- 觀點1： 說起四川眉山，可能我們會想到一個人，他就是蘇東坡，因為眉山就是千年大文豪蘇東坡的故鄉，除此之外，眉山的彭山區還是中華壽星始祖彭祖的出生地，一直就有“長壽之鄉”的美譽。
正是因為這里獨特的歷史文化，也誕生出來很多非常具有當地特色的美食。
01.干巴牛肉

干巴牛肉
干巴牛肉在以前是清代皇宮內的貢品，創始于清朝乾隆年間，流傳至今已有300多年歷史了。目前它也是眉山仁壽縣汪洋鎮的風味土特產，這種牛肉吃著麻辣爽口，鮮香化渣，目前這種制作工藝已經被列入第六批眉山市非物質文化遺產名錄。
02.東坡肘子

東坡肘子
東坡肘子是四川省眉山市的一種特產，也是眉山人年夜飯必不可少的美食，選用的是上好的豬后肘制作的，做好的肘子吃著肥而不膩，有嚼勁，肉質醇香細嫩，軟爛可口。
03.彭山甜皮鴨

彭山甜皮鴨
彭山甜皮鴨是四川省眉山市彭山區的一道特色美食，采用的是清朝的御膳工藝制作而成，也叫作貢鴨。做好的鴨顏色呈紅褐色，表面有薄薄的一層脆皮，吃著焦甜，還帶有咸味，瘦而不柴，香軟可口，還有一股濃濃的肉香味。
04.丹棱凍粑

丹棱凍粑
丹棱凍粑是四川省眉山市丹棱縣的一道著名小吃，該小吃的制作最早可以追溯到南齊建武年間，距今已有1400多年歷史了。這種凍粑看著白白胖胖的，咬上一口軟糯Q彈，入口香甜，還不粘牙，清香爽口，深受人們的喜愛。
目前這種小吃的制作工藝已經被列入了四川眉山市非物質文化遺產，現在口感也更多了，有花生、紅糖、芝麻、核桃、玉米、玫瑰等多種口味。
05.龍眼酥

龍眼酥
龍眼酥是四川眉山的一道傳統名點，屬于上乘的甜品，面加上油和成千層，里邊包裹豆沙、玫瑰成團，最中間鑲嵌上櫻桃飴，用豬油炸制而成。做好的成品表面千層重疊，形似龍眼，入口化渣，酥香可口。
06.東坡泡菜

東坡泡菜
我國四川省眉山市東坡區是著名的“中國泡菜之鄉”，在民間泡菜的制作工藝已經流傳有1500多年了，也叫泡酸菜，做出來的泡菜味道咸酸，色澤鮮亮，口感脆爽，非常開胃。
07.仁壽芝麻糕

仁壽芝麻糕
仁壽芝麻糕源于清末民初，曾經還是貢品，是一道地方的非遺美食，流傳至今已有百余年歷史，這種芝麻糕外觀整齊，糕面乳白無斑，吃著細膩柔軟，甜而不膩，柔和化渣。
08.彭山冰粉

冰粉
冰粉據說剛剛開始的時候只在彭山縣售賣，后來是到了明清時期，才流傳到全國各地。它屬于夏季的一種清涼小吃，現在在它上邊還鋪有生津的山楂片，酸甜的葡萄干，濃郁的芝麻，香脆的花生碎等食材，吃著冰爽可口，香甜嫩滑。
09.東坡松花蛋

東坡松花蛋
東坡松花蛋是四川眉山的特產，也叫東坡皮蛋，這種皮蛋是不含鉛的純綠色食品，風味獨特，味道鮮美，通過蛋白可以清楚地看到蛋黃，色香味俱佳。 - 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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