- 觀點(diǎn)1： 1、凍鹵鮮鮑
2、冰鎮(zhèn)花蟹
3、刺身一品活海參
4、潮州生鹵蝦
5、生食三文魚(yú)
6、錦繡刺身拼
7、蔥油北極貝
8、脆豆雞寶
9、裙帶菜拌生蠔
10、干撈魚(yú)唇
11、辣拌田螺
12、紅油蝦仁筍尖
13、菠蘿青椒鴨舌
14、冰鎮(zhèn)芥藍(lán)
15、紫藍(lán)蛇絲
16、西芹拌鵝肉
17、韭菜拌羊肉絲
18、花菇牛爽肚
19、魚(yú)籽鵝肝凍
20、香茅兔肉
21、圣果銀耳
22、茉莉花拌叉燒
23、芫拌鱔絲
24、蔥香龍絲
25、鹵水鴿蛋花生
26、豆豉酥魚(yú)
27、腐皮豆尖
28、墨魚(yú)拌芥菜
29、韭苔拌海腸
30、腰果脆小蝦
31、XO醬拌甜豆魷魚(yú)
32、魚(yú)米拌腰豆
33、瑤柱豉油杭椒
34、糟香刀魚(yú)
35、青芥螺片
36、甜椒拌鳥(niǎo)貝
37、香麻蘿卜拌海蜇
38、爽脆蝦腰
39、廣式糖醋魚(yú)
40、鮮果海鮮沙律
41、海腸拌茄子
42、米椒清遠(yuǎn)雞
43、酒醉水晶蝦
44、青瓜海參
45、姜絲拌魚(yú)翅
46、雞絲鮮茶苗
47、雙椒小人鮮
48、豆豉兔丁
49、撈汁海什錦
50、沙律鮮果塔菜
51、酸椒木耳山藥美極竹笙卷
52、甜蒜彩椒拌茶干
53、彩椒小魚(yú)干
54、豆尖拌鴨肫
55、紅提雪梨
56、干貝拌豆苗
57、咸魚(yú)薯松
58、香蒜拌絲瓜
59、三色龜苓膏
60、豆豉鯪魚(yú)拌蛇瓜
61、荔枝菠菜
62、蝦醬迷你蘿卜
63、香橙海帶絲
64、姜辣嫩豇豆
65、椒香藕片
66、西洋參拌蛇瓜
67、鯪魚(yú)拌西芹
68、冰霜脆西芹
69、涼瓜墨魚(yú)仔
70、酒醉蠶豆
71、桂花糯米藕
72、芥菜鹵豆腐
73、泡椒蓮藕
74、淮山木瓜
75、豉油泡菜
76、桂花芋仔
77、鮮橙雙味瓜
78、白云豬手
79、潮氏鹵腸
80、蒜泥豬爽肉
81、鮮露拌雞絲
82、白云鳳爪
83、圓蔥兔肉
84、金針蘑拌脆肚
85、生菜拌蜇頭
86、青瓜螺頭
87、廣式牛肉干
88、白切羊肉
89、白云鴨掌
90、秘制叉燒肉
91、鹽水鵝肝
92、鹵水鴨舌
93、豬肚拌涼粉
94、五香煮肉
95、鮮露拌百葉
96、廣式豉油雞
97、花生拌牛腱
98、蔥油白斬雞
99、生鹵琵琶蝦
100、砂鍋豬手煨海參
101、鮮鮑伴烏龍
102、潮菜肉粒扣遼參
103、芝士焗龍蝦
104、油泡象拔蚌
105、錦繡象拔蚌
106、油泡蝦球
107、上湯扣魚(yú)唇
108、罐燜裙邊
109、啫啫鮮鮑
110、奶香焗大蠔
111、明爐焗飛蟹
112、蒜蓉開(kāi)邊蝦
113、芥辣蝦球
114、油泡澳帶
115、紅酒醉花蟹
116、奶油烤蝸牛
117、玉筆金錢鰻
118、椰汁灌湯蝦
119、青瓜鳥(niǎo)貝
120、蒜仔啫牛蛙
121、錦繡澳帶
122、XO醬爆蜇頭
123、韭黃海腸
124、客家圓貝釀白玉
125、雪蓉銀耳
126、菜脯炆干蝦
127、魚(yú)蓉獅子頭
128、豉汁多寶魚(yú)
129、千島龍蝦仔
130、避風(fēng)塘墨斗魚(yú)
131、麥香魚(yú)鱗
132、椒鹽九兔魚(yú)
133、秘制紙魚(yú)
134、鮑汁海螺
135、三味香魚(yú)
136、銀湖百花脯
137、牡丹鱸魚(yú)
138、XO醬爆八爪魚(yú)
139、龍鳳富貴
140、跳水八爪魚(yú)
141、紅花墨魚(yú)丸
142、石鍋扒皮魚(yú)
143、菠蘿蝦球
144、懷胎鮮魷
145、鮮薄燒魚(yú)
146、上湯焗圓貝
147、荷香蒸水魚(yú)
148、蒜香銀絲蟶皇
149、燒汁三文魚(yú)
150、雞汁扣響螺
151、新派潮式武昌魚(yú)
152、吉利魚(yú)球
153、金絲鱈魚(yú)球
154、蜜汁鰻魚(yú)花
155、冬菜蜜卷
156、奶汁鰨目魚(yú)
157、芙蓉魚(yú)片
158、蘆蒿珍珠蠔
159、黑椒焗夏貝
160、琥珀魚(yú)排
161、蔥香烤鱈魚(yú)
162、話梅扒皮魚(yú)
163、白芷當(dāng)歸煲活魚(yú)
164、天麻煲魚(yú)頭
165、雪花廣肚
166、咸蛋三鮮
167、燒汁墨魚(yú)仔
168、冬菜蒸鱈魚(yú)
169、豉汁涼瓜紋蟹
170、豉油鳥(niǎo)貝
171、砂鍋煲魚(yú)雜
172、古法蟶皇
173、橄欖頂湯燴魚(yú)腩
174、三杯焗魚(yú)云
175、杏仁燒原螺
176、腰纏玉帶
177、翡翠菊花卷
178、龍皇海鮮盞
179、麒麟青口貝
180、一品全家福
181、洋參竹夾河鰻
182、美極鱖魚(yú)卷
183、翡翠玻璃魚(yú)
184、繡球鱖魚(yú)
185、芥辣鰻卷
186、書(shū)生雙味魚(yú)
187、鮑汁瑤柱
188、豐收魚(yú)米
189、珍菌魚(yú)面
190、極品佛跳墻
191、海苔目魚(yú)花燉遼參
192、三味果汁燉官燕
193、頂湯燉官燕
194、冬蓉官燕
195、蟹粉干撈翅
196、百花釀海參
197、木瓜燉海虎翅
198、蘭花紅酒煨排骨
199、蒜仔豬頸肉
200、香菇豬蹄煲
201、豬肝茶樹(shù)菇
202、金爪排骨
203、避風(fēng)塘豬頸肉
204、蘭豆豬爽舌
205、上湯豬腦花
206、燒汁紅酒豬扒
207、沙茶豬爽肉
208、香芋豬尾煲
209、蒜苗豆豉炒咸肉
210、蒜仔焗排骨
211、鬼馬脆皮腸
212、開(kāi)煲東山羊
213、奶香羊排
214、廣式吊燒雞
215、姜蔥焗羊腩
216、豉汁焗羊臉
217、咖喱土豆?fàn)Z羊脊
218、蝦醬脆爪羊仔肉
219、白蘭地香煎羊肝
220、翡翠黃羊肉
221、沙嗲烤羊脊
222、三杯丁骨羊排
223、潮鄉(xiāng)豐收牛柳粒
224、東港手剝雙品
225、透頂烏龍水鴨
226、檀花蘿卜牛腩煲
227、香菇粟米牛肉餅
228、鹽焗牛舌爽
229、杭椒辣味爆牛骨髓
230、茶樹(shù)菇山藥牛柳
231、XO醬爆牛心管
232、鮑汁賽犴鼻
233、茶香雞脆骨
234、炭燒牛仔骨
235、香芋薄荷牛尾煲
236、涼瓜牛排
237、黑椒四喜牛肉
238、紅酒香果爆牛滑
239、鮮果青瓜雞柳
240、沙律鮮果雞中翅
241、鳳梨烤雞腿
242、生啫雞雜
243、鮑汁風(fēng)冠
244、砂鍋生焗清遠(yuǎn)雞
245、龍井鵪鶉
246、香波蘭度滑雞片
247、花粉龍筋
248、干鍋腎寶
249、玫瑰酒香雞
250、花菇雞球煲
251、涼瓜扣鴨舌
252、潮式八寶淋鴨
253、腐皮鴨肉卷
254、柱茸芡實(shí)麻鴨煲
255、板栗節(jié)瓜野鴨煲
256、潮州老鴨煲
257、XO醬爆鴨絲
258、美極鴨舌
259、脆豆鹿柳
260、黑椒鹿小排
261、潮氏新派鹿肉
262、鮮人參燒鹿鞭
263、石鍋沙茶鹿肉
264、燒汁串燒鹿筋
265、云片板栗鹿肉煲
266、巧手鹿耳絲
267、干蔥焗鵝胗
268、沙律鵝肝卷
269、梅菜黑棕鵝
270、燒汁鵝腎
271、沙茶雁柳
272、鮮芒炒鴿柳
273、石榴鴿粒盞
274、鹽焗乳鴿皇
275、泰汁焗鴿脯
276、芙蓉天鵝片
277、蝦滑云南蘑
278、涼瓜百合炒銀耳
279、蛇瓜雙貝尖
280、蜜豆爆雙脆
281、奶香地瓜
282、金蒜山筍尖
283、臘味西芹馬蹄
284、生啫娃娃菜
285、蝦滑生炒芥藍(lán)
286、金銀蒜爆芥藍(lán)
287、油燜春筍
288、西芹駝峰柳
289、欖香豆板雙丸
290、蝦醬西生菜
291、白菜腐竹煲 - 擴(kuò)展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購(gòu)買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見(jiàn)的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價(jià)格算下來(lái)最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會(huì)考慮小包裝的，有時(shí)候在車上，坐飛機(jī)時(shí)候都能過(guò)過(guò)嘴癮！個(gè)人經(jīng)驗(yàn)：特產(chǎn)到處都有賣，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購(gòu)買什么特產(chǎn)都很齊全而且價(jià)格實(shí)惠，別在景區(qū)買（略貴）。
- 擴(kuò)展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購(gòu)買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多，口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛(ài)。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國(guó)四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動(dòng)，常常以自然景觀、花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購(gòu)買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個(gè)人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤(pán)紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯(cuò)過(guò)的好味道。第三段：景點(diǎn)篇合肥不光有美食，同時(shí)也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個(gè)由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬(wàn)多畝的現(xiàn)代意義上的國(guó)家級(jí)園林。另外，還有風(fēng)景如畫(huà)的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬(wàn)達(dá)茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個(gè)、紅皮洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個(gè)、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋?zhàn)詭В⑹[一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對(duì)應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開(kāi)后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個(gè)，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！