- 觀點1： 關于貴州土特產宣傳推廣問題，這不僅僅是我們廣大生產商所想要解決的，更是我們政府想要解決的，貴州有大量優質的土特產，奈何酒香深藏于窖缸，不被大眾所熟知，更不能為廣大老百姓帶來實實際際的收入。貴州土特產要走出去，就必須要足夠有自己特色，產品要成規模化、規范化。零零散散的特產，在品質上會給顧客帶來過山車式的消費感覺，忽上忽下，對于特產品牌的塑造就是一個致命的打擊。如在貴州農村幾乎每家都會熏制臘肉臘腸，每個地區都有自己的特色，但總的來說，口味是大致統一的。小商家眾多就會導致特產的品質不一，幾乎沒有大型的生產工廠，所以在上的競爭力大大降低，所以就很難走出去。
黔貨出山，我們必須要從幾個方面出發。
本土特產商品的統一化，現在貴州有許多優質的土特產，但是都是小作坊式的生產，基本上是零散狀態。目前第一步要做的就是統一市場，成立一個專門的某一特產協會，根據產品的特點，行業制定產品相關標準，整合市場的商家，形成市場合力，提高市場競爭力。土特產生產的規模化，這些土特產在貴州本身就非常受歡迎，土特產的產量一直都供不應求，土特產要走出去首先在產能上就要保證，商品規模化生產，第一就是資金投入，這個政府主導，吸引外來投資，給予在稅收、貸款、廠房搭建等方面支持，第二就是專業技術人員，在這邊不愁特產生產人員，根據相關的標準和符合市場特點來生產土特產。在保證質的情況下，將土特產生產加工規模化，淘汰落后不標準的家庭作坊式生產模式。多渠道打造土特產品牌，要想走出去，首先得有人認識這是什么品牌，以前都是人口相傳來的品牌，現在渠道更多，通過曝光量更大的自媒體平臺，向大眾講解我們土特產的優特點，公開透明生態的生產方式，以文化故事方式講解土特產的歷史演變。要求相關地域公眾人物向消費者推薦。傳統媒介也要的大力投入推廣。把我們優質的土特產分享給外面的人。我們貴州優質的土特產很多，但是走出去的沒幾個，其他的還待開發的特產，我們相信在我們不懈的努力下一定能走出去。但要走的路還長，我們新農人還要任重而道遠。需要在不久后，出現更多像茅臺，老干媽這樣的貴州特產走出貴州，走出中國。 - 擴展閱讀1：春筍炒肉片的做法
- 春筍炒肉片的做法 ，食材 :春筍 ，豬肉 ，紅椒 ，大蒜 ，香芹，1、鍋內放水燒開 ，春筍剝出外皮 ，放入鍋中煮十分鐘 ，之后撈出 修飾干凈 切成象牙片 。春筍剝皮后 不用水洗 ，先煮熟后再切 ，否則會澀口 。2、將鮮豬肉刮清干凈切片 ，放少許鹽 、醬油 、拌勻入味 ，紅椒，大蒜 、香芹切段...
- 擴展閱讀2：春筍炒肉片做法竅門春筍炒肉片做法介紹
- 1、原料：豬肉、春筍、姜、蒜、豆瓣、豆粉。2、備好食材。3、筍切片。4、另外燒開水煮筍片去苦味。5、然后撈出瀝干水分肉切片加豆粉拌勻。6、鍋中倒油炒姜蒜肉片。7、加豆瓣炒香。8、加筍片炒入味即可。9、裝盤。
- 擴展閱讀3：墨魚香菇燉肉怎么做如何做好吃
- 做法 1.干墨魚，香菇，五花肉，蔥，姜，八角，桂皮，香葉準備好 2.五花肉，切塊，焯水 3.墨魚，剪成條，水發 4.香菇，焯水，撕成小小朵 5.先把肉，蔥，姜，八角，桂皮，香葉炒香，然后加料酒，蠔油，老抽調色 6.加水沒過肉 7.加入香菇，墨魚，臨時決定加了點木耳 8.大火，燉至湯粘稠 9.出...
- 擴展閱讀4：墨魚燉肉做法
- 1、主料：墨魚2只、五花肉100克。2、輔料：香菇5朵、花生仁(炒)100克。3、調料：食鹽適、量蔥適量、姜3片。4、提前一天用涼水沖洗墨魚后，放入涼水中泡發。將泡發后的墨魚去除中間的白色骨頭，去除眼鏡和部分黑色黏膜。洗凈后切成小片備用。5、五花肉洗凈后切薄片，干香菇泡發備用，花生仁洗凈后瀝...
- 擴展閱讀5：墨魚燉肉最簡單的做法墨魚燉肉怎么做
- 1、食材：墨魚6條，豬肉250克，蔥段適量，姜片適量，八角適量，桂皮適量，小茄香適量，香葉適量，南乳汁適量，料酒適量，生抽適量，砂糖適量，生油適量。2、將墨魚洗凈后去皮去眼去嘴；豬肉洗凈后切塊。3、水燒開后放入墨魚焯1分鐘后撈起立即放入涼水中。4、鍋內放油，燒熱后加入蔥段和姜片，爆香后加...
- 擴展閱讀6：墨魚燉肉的做法墨魚燉肉怎么做
- 1、主料：干墨魚1個、豬肉200g。2、輔料：香蔥1棵。3、調料:豬油5g、鹽5g、料酒1勺。4、干墨魚用火，燒去表面黑膜，用清水浸泡半天后撕去黑膜，眼睛。5、肥肉放姜片煸出油脂。6、加入墨魚條大火翻炒。7、加入料酒煸炒至金黃。8、加入瘦肉翻炒至變色。9、移至高壓鍋加入適量開水放入鹽調味，大火...
- 擴展閱讀7：烤肉怎樣挑選好吃 烤肉選哪種肉好吃
- 1、如豬肉，韓式燒烤爐上烤出來的豬肉跟傳統的中式燒烤完全不一樣，韓式烤爐烤出來的肉片脂肪含量低，不油膩，所以盡可以選擇肋、腰、臀這些部位的豬肉、五花肉，他們通常有著鮮嫩的口感，并且稍稍帶些肥肉，烤出來的口感不肥不膩，且不會干澀難嚼。需要注意的是豬肉在燒烤之前一定要用清水沖洗干凈，并且...
- 擴展閱讀8：豬肉燒烤用什么肉比較好
- 1、里脊肉 豬肉烤肉的豬肉推薦部位，首推是里脊肉，里肌肉位在豬脊椎的兩側，屬于全瘦肉，從外觀看生肉可以看到沒有油脂。并且烤豬里脊不需要太多技巧，烤過之后的口感有嚼勁且不容易烤壞。2、梅花肉 梅花肉出自豬的肩膀部位，生肉外表有著放射狀的油花，比起全瘦的里脊肉，口感會再軟嫩一些且帶有...
- 擴展閱讀9：做烤肉牛的什么部位好 做烤肉用哪個部位的牛肉合適
- 1、上里脊肉:瘦肉多,且肉中夾雜較多的脂肪;適用于燒烤、牛排。2、內里脊肉:位在上里脊和內里脊中間的腰肉部份,是背肉中斷面最大的部位,也是牛肉中,最高級最嫩的部位,脂肪含量適中,適用于牛排、爆炒使用。例如:腓力牛排、丁骨牛排等,即屬于此部位。3、下里脊肉:又稱腰背肉,是腰肉的尾端;肉質...
- 擴展閱讀10：燒烤用豬肉哪個部位比較好
- 燒烤用里脊肉、梅花肉、五花肉等比較好。1、里脊肉 首推里肌肉，里肌肉位在豬脊椎的兩側，屬于全瘦肉，從外觀看生肉可以看到沒有油脂；烤豬里脊不需要太多技巧，烤過之后的口感有嚼勁且不容易烤壞。2、梅花肉 梅花肉出自豬的肩膀部位，生肉外表具有放射狀的油花，比起全瘦的里脊肉，口感會再軟嫩一...
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