- 觀點(diǎn)1： 馬鈴薯真的是最平價(jià)的好的食材，價(jià)格低，味兒好搭，烹調(diào)方法都是各種各樣。在今年的秋季土豆價(jià)格一直很低，基本上就是1塊多，買一袋子馬鈴薯10元錢還不到，非常劃得來(lái)。小朋友喜歡土豆菜，即使每天一個(gè)土豆菜他都不覺(jué)得膩，天生就是這般，我也不知道馬鈴薯的魅力在哪兒。做這個(gè)菜時(shí)，我都會(huì)將馬鈴薯先煎一下，表層淡黃，接著再入鍋燉，起鍋時(shí)馬鈴薯都不會(huì)爛成泥，并且更為軟軟糯糯進(jìn)味。做這個(gè)菜時(shí)，最終一定要多留一點(diǎn)料汁，石鍋拌飯吃別提多香了。我還喜歡放一點(diǎn)火鍋料，麻辣美味。
【土豆燉雞】食物：雞大腿2個(gè)，馬鈴薯2個(gè)，大蔥1棵，姜3片，蒜頭5粒，麻椒15粒，油適當(dāng)，火鍋料1塊，辣椒干2個(gè)，鹽適量，老抽王10mL，生抽醬油15mL，白砂糖5克，香萊1棵，米酒1勺。作法：1、最先燜上白米飯，依舊是用臻米的低糖飯煲，做出來(lái)白米飯顆顆筋道，親人特愛(ài)吃。家人并沒(méi)有糖人，可是少攝取一些發(fā)熱量終歸是沒(méi)有錯(cuò)，并且這個(gè)飯煲做出來(lái)白米飯非常好吃的。2、2個(gè)雞腿清洗干凈，拿刀剁碎一小塊。
3、鍋中添加適量水，黑椒雞塊涼水入鍋，放進(jìn)冬茹、麻椒和米酒。煮開(kāi)后煮10min，會(huì)看到許多污垢煮出去，用水流沖干凈黑椒雞塊備用。4、黑椒雞塊綽水時(shí)，把馬鈴薯也處理一下，清洗干凈去皮切成塊狀。土豆條大一點(diǎn)吃著才舒服，而且不燉的爛爛的，口味軟軟糯糯卻一點(diǎn)不破。5、鍋中放進(jìn)略微多一點(diǎn)的油，把土豆條裝進(jìn)去小火煎表層淡黃。煎完的土豆燉出去特別是在美味，口味軟軟糯糯都不會(huì)燉碎。煎好的馬鈴薯盛出來(lái)備用。
6、鍋中也不用再加點(diǎn)油，運(yùn)用煎土豆剩下來(lái)的油就能，放進(jìn)一塊火鍋料，冬茹生姜片和魚漿干辣椒花椒一起裝進(jìn)去炒出香味。7、放進(jìn)黑椒雞塊再次煸炒至黑椒雞塊表層變得緊實(shí)。8、加老抽王、生抽醬油、鹽、和白砂糖調(diào)制。添加未過(guò)黑椒雞塊水，燉20min。9、再倒入剛剛煎好的土豆飯炒勻。再燉15min，至馬鈴薯軟軟糯糯。10、最終打開(kāi)瓶蓋，走紅收一下汁，撒香萊就可以吃了，拿著鍋立即上菜，舒服。好吃的東西少糖白米飯也都做好了，開(kāi)吃吧。 - 觀點(diǎn)2： 鐵鍋燉大鵝，豬蹄燉豆腐串，鹵大腸燉豆腐，豬肉燉粉條，雞肉燉板栗，這些食材都非常的美味，是很多人的最愛(ài)。
- 觀點(diǎn)3： 豬肉燉粉條，還有土豆燉排骨都是很好吃的燉菜，鮮香味美
- 觀點(diǎn)4： 茄汁紅燒肉作法1.主輔材：五花肉、番茄、姜蒜。2.把五花肉切塊狀。3.把番茄、姜蒜剁碎。4.鍋里放水放進(jìn)五花肉，中小型火烤開(kāi)，煮1min。撈起來(lái)沖干凈，預(yù)留。5.出鍋滾油，進(jìn)行爆香姜蒜。6.放進(jìn)番茄粒爆鍋。
- 擴(kuò)展閱讀1：披薩餅底放黃油嗎 做披薩和面時(shí)放黃油是為什么
- 和面是放入少許黃油可以增香，但不能多哦，盤底抹黃油就是為了防止粘底咯
- 擴(kuò)展閱讀2：披薩做法里的黃油是指奶制品還是植物油？
- 黃油(Butter)是用牛奶加工出來(lái)的。把新鮮牛奶加以攪拌之后上層的濃稠狀物體濾去部分水分之后的產(chǎn)物。主要用作調(diào)味品,營(yíng)養(yǎng)很好但含脂量很高,所以不要過(guò)分食用。
- 擴(kuò)展閱讀3：烤箱怎么用黃油披薩做
- 1、用料：中筋面粉300g、酵母4g、披薩汁：番茄，少許鹽，少許糖，黑 胡椒可根據(jù)口味調(diào)整、黃油15g、奶粉1小勺、鹽少許、溫水(40℃)125ml、培根、鮮蝦、芝士。2、酵母溶于溫水中靜置5分鐘，充分融化。3、融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分?jǐn)噭颍喑捎泄饣拿鎴F(tuán)。4、加入黃油和少許的鹽，繼續(xù)揉...
- 擴(kuò)展閱讀4：披薩哪個(gè)步驟要黃油嗎？
- 在傳統(tǒng)的披薩制作過(guò)程中，通常不需要加入黃油。披薩不同于烘焙類食品，所以無(wú)需像做蛋糕那樣用黃油來(lái)控制口感和質(zhì)地。在制作披薩的面團(tuán)中，通常用的是面粉、水、酵母和鹽等材料來(lái)制作，而不需要加入黃油。然而，在某些口味的披薩中，如起司披薩、芝士披薩等中可能會(huì)使用黃油來(lái)提升味道和口感。在這種情況下...
- 擴(kuò)展閱讀5：黑龍江集賢特產(chǎn)：集賢友好香瓜
- 集賢友好香瓜，黑龍江省雙鴨山市集賢縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。集賢縣傾力打造特色農(nóng)業(yè)品牌，示范帶動(dòng)全縣農(nóng)村產(chǎn)業(yè)振興。升昌鎮(zhèn)友好村香瓜種植已有20多年歷史，集賢縣幫助升昌鎮(zhèn)抓住香瓜特色作物提質(zhì)量、建市場(chǎng)、樹(shù)品牌，實(shí)現(xiàn)香瓜品質(zhì)跨越、效益提升，友好香瓜在“省級(jí)無(wú)公害產(chǎn)品”認(rèn)證基礎(chǔ)上，取得“集賢友好...
- 擴(kuò)展閱讀6：家里烤肉怎么做好吃
- 1、清洗干凈，控干水分9準(zhǔn)備烤肉蘸料炒一把熟芝麻，在碗中加入之前吃火鍋剩下的干蘸料，沒(méi)有的話可以用辣椒粉和辣椒面再加入適量的孜然粉，有孜然粒加一點(diǎn)會(huì)更香10把所有調(diào)料攪拌均勻，烤肉蘸料就做好啦；1首先五花肉洗凈用切肉刀切成厚薄均勻中等大小的肉片，洋蔥和大蒜切碎拌入肉片中，倒入少許黃酒...
- 擴(kuò)展閱讀7：如何在家自制好吃到爆的烤肉？
- 選擇肉類：選擇新鮮的肉類是制作烤肉的第一步。牛肉、羊肉、豬肉或雞肉都是不錯(cuò)的選擇。對(duì)于牛肉和羊肉，選擇帶有適量脂肪的部位，如牛肋條、羊排等，因?yàn)橹灸茉诳局七^(guò)程中增加肉的風(fēng)味。腌制肉類：腌制是提升烤肉風(fēng)味的關(guān)鍵。你可以根據(jù)個(gè)人口味選擇不同的腌料，常見(jiàn)的有鹽、黑胡椒、大蒜粉、辣椒粉、...
- 擴(kuò)展閱讀8：烤肉怎么做好吃，家庭自助烤肉的家常做法
- 1.準(zhǔn)備好部分調(diào)料。包括海鮮醬油、香辣醬、烤肉醬、咖喱粉和五香粉 2.將熟花生、孜然、芝麻放在研磨機(jī)中淹沒(méi)成粉狀，備用。特別香 3.這是我準(zhǔn)備的蘸料 上排依次為：香辣醬、花生碎、麻醬、咖喱粉 下排依次為：番茄醬、蒜片、洋蔥碎 4.腌制雞心：雞心處理好后用研磨的花生孜然芝麻粉抓勻，可適當(dāng)加...
- 擴(kuò)展閱讀9：怎樣在家自己制作好吃的烤肉？
- 準(zhǔn)備工具和食材：首先，你需要準(zhǔn)備一個(gè)烤架或者烤箱，以及烤肉所需的各種調(diào)料和食材。常見(jiàn)的調(diào)料有鹽、胡椒粉、辣椒粉、大蒜粉、洋蔥粉、燒烤醬等。食材方面，可以選擇豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等各種肉類，以及蔬菜、豆腐等。腌制：將選好的肉類切成適當(dāng)大小的塊或片，然后用調(diào)料進(jìn)行腌制。腌制時(shí)間可以根據(jù)...
- 擴(kuò)展閱讀10：在家烤肉怎么做？
- 做法步驟：1、豆腐切成大小厚薄合適的塊鋪在烤盤上。2、把鹽、辣椒粉、孜然粉混合均勻，均勻地撒在豆腐上，撒完一面后把豆腐翻面，繼續(xù)均勻散上調(diào)料。3、在豆腐上均勻淋上生抽和花生油，盡量用淋，不要用刷子刷，免得撒在豆腐上的調(diào)料粉被刷掉。4、預(yù)熱烤箱180度，上下火中層烤半小時(shí)左右，出爐前...
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