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新奧爾良烤雞腿怎么做?

我來(lái)答
觀點(diǎn)1: 新奧爾良烤雞腿是近些年來(lái)風(fēng)靡的烤雞腿種類(lèi),它以其“鮮香誘人、回味十足”的特色讓很多人念念不忘,吃了還想吃,那你有沒(méi)有想過(guò)其實(shí)我們不去奧爾良烤雞腿店,在家里就能做出“鮮香誘人”的新奧爾良烤雞腿呢?其關(guān)鍵當(dāng)然是新奧爾良的烤料,至于具體的操作步驟,就跟著我們一起來(lái)看看吧。

首先準(zhǔn)備好材料:
雞腿若干、奧爾良烤料、油、錫紙
具體的制作方法:
1、雞腿洗凈后用清水浸泡片刻,瀝干水分,用刀在其表面劃幾道;
2、把奧爾良烤料放入小碗里,加入少量純凈水,攪拌均勻;
3、把雞腿放入調(diào)好的料里面,用手仔細(xì)把調(diào)料給雞腿抹勻,再放入冰箱冷藏室腌制4小時(shí)左右;
4、烤盤(pán)上鋪兩層錫紙,并在錫紙上刷一層油;
5、把腌好的雞腿放在錫紙上,再刷一層調(diào)料;

6、烤箱250度提前預(yù)熱;
7、將烤盤(pán)放在烤箱中層,上下火烤15分鐘,然后將烤盤(pán)端出來(lái),把雞腿翻個(gè)身再刷一層料汁再放回烤箱接著烤15分鐘;
8、時(shí)間到了以后取出烤盤(pán),等雞腿稍微涼卻一點(diǎn)后就可以吃啦。
如上文所說(shuō),制作新奧爾良烤雞腿的關(guān)鍵在于奧爾良的烤料,如今網(wǎng)上購(gòu)物都很方便,只需在網(wǎng)上買(mǎi)來(lái)奧爾良的烤料,再按照普通烤雞腿的操作方法就可以烤制出讓很多人垂涎三尺的新奧爾良烤雞腿了。吃烤雞腿的時(shí)候如果嫌油膩,可以搭配適量的水果。鮮香誘人的雞腿,再配上清新開(kāi)胃的水果,真的是養(yǎng)眼又美味啊。
觀點(diǎn)2: 新改造的廚房,配上網(wǎng)紅迷你烤箱,一份奧爾良烤雞腿豐富了娃早餐
觀點(diǎn)3: 奧爾良烤雞腿教程
觀點(diǎn)4: 首先準(zhǔn)備好雞翅,然后將雞翅清洗干凈之后,用調(diào)料將雞翅先腌制3~4個(gè)小時(shí)左右,用生姜粉,老抽,胡椒粉,鹽等調(diào)料,然后再進(jìn)行考,這樣子即可。
觀點(diǎn)5: 雞腿劃刀,然后用奧爾良粉腌制半天,放入烤箱兩面烤20分鐘后就可以了。
觀點(diǎn)6: 首先應(yīng)該買(mǎi)一些醬,然后再把雞腿腌制一下,抹上醬放在烤箱里烤
擴(kuò)展閱讀1:蟹蒸糯米飯?jiān)趺醋龊贸?/a>
螃蟹糯米飯的做法步驟1010.放入螃蟹。螃蟹糯米飯的做法步驟1111.熱鍋下油,將姜絲和香菇用小火煸出香味后;下生抽、料酒和糖,大火煮開(kāi),倒入步驟“10”的玻璃鍋。螃蟹糯米飯的做法步驟1212.加入能高過(guò)糯米和玉米、青豆及紅蘿卜的清水(像平時(shí)煮米飯一樣加入清水就好)。螃蟹糯米飯的做法步驟1313.大火...
擴(kuò)展閱讀2:面粉蔥花雞蛋餅怎么做?
1、將面粉放入大碗中,打入雞蛋,再加入適量鹽,然后少量多次的加入溫水,一邊加入溫水一邊用筷子和面,將面粉調(diào)成細(xì)膩濃稠的酸奶狀面糊,狀態(tài)為用勺子舀起倒下能快速流淌即可。2、小蔥洗凈切成蔥花,將蔥花加入調(diào)好的面糊中調(diào)勻。3、把鍋燒熱,加入少許食用油,轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)邮篃嵊蜐?rùn)澤鍋的內(nèi)壁,然后調(diào)成小...
擴(kuò)展閱讀3:廣東雞蛋餅的做法
面粉150克 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 土雞蛋4個(gè) 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 蔥15克 輔料 水 270毫升 食用油 少許 白胡椒 2克 鹽 5克 蔥花雞蛋餅的做法 1.選四顆土雞蛋,洗干凈。普通雞蛋也行,就是顏色可能不夠黃。香味會(huì)差一點(diǎn) 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 2.打進(jìn)碗里打散 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 3.攪拌均勻 請(qǐng)點(diǎn)擊...
擴(kuò)展閱讀4:涼粉是哪里的特產(chǎn)呢黑涼粉和白涼粉哪個(gè)好吃
白涼粉和黑涼粉的顏色就不用我們多解釋了,一個(gè)白色一個(gè)黑色,完全是根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)選了。2、口感 白涼粉比黑涼粉爽口,黑涼粉比白涼粉爽滑。從這個(gè)方面來(lái)說(shuō),你更喜歡哪一種呢?3、搭配 從搭配上來(lái)說(shuō),白涼粉和黑涼粉都是一樣的,但是由于顏色的不同,有的可能搭配白涼粉好看一些,有的可能搭配黑涼粉...
擴(kuò)展閱讀5:排骨燉肉的家常做法
1. 準(zhǔn)備材料:大蔥切段6段,姜切片4-6片,八角2個(gè),美極鮮味汁2勺,料酒2勺,胡蘿卜1根,土豆1個(gè),排骨1斤半。2. 排骨切塊后,先焯水去除血水,然后煎至表面金黃。3. 加入胡蘿卜和土豆,翻炒均勻。4. 將所有食材和調(diào)料放入電壓力鍋中,倒入足夠的熱水(涼白開(kāi)亦可),水量需沒(méi)過(guò)排骨。5. 調(diào)...
擴(kuò)展閱讀6:做餡或燉肉用哪部分肉好吃?
前腿肉。前腿肉是一塊三七分肥瘦的豬肉,這個(gè)部位的豬肉,是最適合用來(lái)調(diào)肉餡的。相比較于其他部位的豬肉時(shí),三七肥瘦的豬肉,能讓做出來(lái)的肉餡口感更鮮嫩,且不老、不柴。梅花肉。梅花肉是豬脖子上方的一塊肉,一頭豬大概只有5斤左右,尤其其肉質(zhì)細(xì)嫩,而且瘦肉中夾雜著雪花斑點(diǎn)般的肥肉,所以非常...
擴(kuò)展閱讀7:如何做清燉羊肉湯鮮香又營(yíng)養(yǎng)?
焯水是去除羊肉腥味的關(guān)鍵步驟,不可省略。燉煮時(shí)使用文火慢燉,可以使羊肉更加軟爛,湯汁也更加濃郁。燉煮過(guò)程中盡量不要頻繁開(kāi)蓋,以免湯汁流失和溫度變化影響肉質(zhì)。調(diào)味品的添加應(yīng)在燉煮完成前進(jìn)行,以免長(zhǎng)時(shí)間的煮制影響口感和營(yíng)養(yǎng)。以上就是制作清燉羊肉湯的詳細(xì)步驟和小技巧,按照這些步驟操作,你...
擴(kuò)展閱讀8:怎么煮八寶粥粘稠
1、減少水量。 八寶粥是使用五谷雜糧為原料,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間熬煮后,淀粉的含量較高,一般水米的比例為15: 1,煮出來(lái)的八寶粥比較粘稠。2、不斷的攪拌。 先大火煮開(kāi)里面的米,然后開(kāi)小火,不斷的攪拌,直至變粘稠。3、加入少許淀粉。 淀粉勾芡可以讓水變的更加粘稠。
擴(kuò)展閱讀9:八寶粥怎么熬才粘稠?
水量控制:粥的粘稠度很大程度上取決于水的量,因此要根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整加水量。安全第一:煮粥時(shí)要注意安全,特別是在攪拌和添加配料時(shí),要小心熱蒸汽和高溫。綜上所述,通過(guò)精心選材、浸泡、控制火候、掌握攪拌技巧以及運(yùn)用一些烹飪小竅門(mén),你可以輕松熬制出粘稠可口的八寶粥。這種粥不僅味道香甜,而且...
擴(kuò)展閱讀10:怎么熬八寶粥才粘稠 如何熬八寶粥才粘稠
1、可以在可以在煮的過(guò)程中,勾點(diǎn)淀粉放下去,這樣可以幫助增加八寶粥的黏度。2、但要注意放的量,而且一定要先用水勾兌一下,放進(jìn)去的時(shí)候也要一直攪拌,這樣可以避免結(jié)塊和煮糊。的過(guò)程中,勾點(diǎn)淀粉放下去,這樣可以幫助增加八寶粥的黏度,但要注意放的量,而且一定要先用水勾兌一下,放進(jìn)去的時(shí)候...
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