- 觀點1： 五仁、蓮蓉、紅豆規規矩矩，是不會出錯的基礎款，螺螄粉、韭菜、腐乳賽博朋克，可遠觀不可褻玩。
「螺獅粉月餅」圖源于網絡
不管如何，傳統節日不吃上幾口傳統食物，就像出門前不照鏡子，總缺少儀式感！可不爭氣的月餅偏偏又是高熱量食物，讓很多養生er們犯了難，要怎么優雅地吃月餅，才能在吃完月餅后依然優雅？
高糖高脂高熱量，讓人又愛又恨的月餅
在這個特殊的節日里，凡是皮包餡兒的糕點都可以被稱為“月餅”，而無論商家如何創新，都不過是在這兩樣上做文章。
根據各地口味的不同，月餅主要分為“廣式、蘇式、京式、潮式、臺式、滇式”等。
廣式月餅是月餅界的大佬，無論是外形還是皮和餡，都是很多人小時候記憶中的樣子，然而它的餅皮主要成分為小麥粉和轉化糖漿，含糖較高；
蘇式月餅最大的特點，是一層酥酥的餅皮包裹，餅皮用小麥粉、飴糖、食用油或豬油制作，糖少，油多。
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餅皮無論如何改良，留給各路商家發揮的余地并不算多，而各種各樣的月餅餡兒才是“兵家必爭之地”。
月餅餡按口味分為甜口和咸口，甜口月餅常見于傳統月餅，五仁、蓮蓉、紅豆、奶黃、紫薯、水果等都屬于甜口，這類月餅主要特點為：糖多。
咸口月餅則多出“神款”，如肉餡、韭菜餡、螺螄粉等，這類月餅主要特點為：油多。
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經過層層的改良和包裝，如今的月餅能滿足幾乎所有人的口味，但變不了的是它們的高糖高脂高熱量。
“低糖”月餅，小心踩雷
月餅的特殊制作法，導致它們的熱量之高，注定成為不了養生er首選的健康食物。
100克五仁餡=424大卡≈3.6碗米飯
100克蓮蓉餡=460大卡≈4碗米飯
100克豆沙餡=411大卡≈3.5碗米飯
100克蛋黃蓮蓉餡=408大卡≈3.5碗米飯
100克椒鹽餡=442大卡≈3.8碗米飯
100克鮮肉餡=488大卡≈4.2碗米飯
隨著現代年輕人對養生需求的提高，導致很多人對高熱量月餅望而卻步，這時候，加之“低糖”概念逐漸占據主流市場，月餅商家也開始大推特推低糖概念，低糖，就真的不踩雷了嗎？
說到低糖，一般是用「糖醇」來代替原本的果葡糖漿、白砂糖、冰糖等，也就是我們常說的「代糖」，「糖醇」熱量相對較低、甜度接近蔗糖、果糖等，常被作為食物添加劑。
然而，糖醇卻存在一種“危險”，那就是大量攝入，會使人脹氣、放屁、腹瀉。具體癥狀，可參考最近各大V們吃了某平臺送出的月餅后的反饋。
那真是優雅地吃，吃完就不見得優雅了。
月餅，這么吃就對了
可中秋節，家家團圓的時候，怎么能不吃月餅！吃，怎么不能吃！
像南方人一樣切著吃
聽說南方切著吃月餅驚訝到了北方朋友，別說，要想又解饞又控制熱量，切著吃還真是最好的方式。每天控制熱量攝入，和家人朋友分享也是一種樂趣。
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月餅搭配其他食物吃
中秋月圓夜，和朋友一起賞花賞月賞秋香，那除了月餅，肯定得搭配其他食物一起吃，比如來點水果、茶等，即飽了口福，又降低月餅的熱量攝入。當然如果有興趣的話，也可以試試黑暗料理，月餅炒西紅柿，月餅炒青椒之類的，不過食用后的結果，小康概不負責。
看看術康特制月餅
雖然想保持低調，可惜實力不允許。「術康」營養自主研發低糖低脂低油的月餅，不僅低熱量，還好吃又好看，連我們不喜歡吃零食的同事都忍不住多吃了幾口。
可惜數量有限，一餅難求，上照片給大家過過眼隱。
干了這塊月餅
不過吃完還是記得多運動，祝大家中秋節快樂！
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月餅保存方法 - 觀點2： 你認為最好吃的月餅是什么餡的？我認為最好吃的月餅就是芝麻花生仁餡的。
- 觀點3： 如果讓我選擇月餅餡兒的話，我一般情況下會選擇豌豆餡兒的。我認為豌豆餡兒這個有一股特殊的味道，我非常喜歡吃。
- 觀點4： 毫無疑問，肯定是火腿餡兒的月餅最好吃。
- 觀點5： 我個人認為最好吃的月餅應該還是傳統的五仁餡，因為里面包含了很多的果仁和小時候月餅的味道一樣，能夠讓自己找到一種懷舊的感覺
- 觀點6： 認為最好吃的月餅還是我們傳統的五仁餡月餅。因為這個五仁餡月餅是非常營養豐富的，還有很多有利于健康需求的食物。
- 觀點7： 我認為青紅絲的月餅有月餅味老味道，紅豆沙的月餅能夠讓你感受到豆沙的軟糯甜蜜風味，這兩款是我最喜歡的
- 觀點8： 吃過一次全是加竹炭粉的月餅，其實餡料就是蓮蓉蛋黃餡，水果餡，果仁餡，豆沙餡，但餡料和面皮都加了竹炭粉，反正黑不溜秋的，可很好吃啊。是迪斯尼限量款。
- 觀點9： 我認為月餅最好吃的口味是豆沙口味的，其他的口味也不是不好吃，只是不喜歡，有些人特別喜歡五仁口味的，我還是真的接受不了。
- 觀點10： 每個人的口味不一樣，個人比較喜歡棗泥的。
- 觀點11： 你認為最好吃的月餅是什么餡兒的？我覺得每個人的口味都是不一樣的，就像我爸爸喜歡吃五仁餡兒的月餅。而我喜歡吃蓮蓉蛋黃餡兒的。
- 觀點12： 吃月餅每個人都有個人的口味和觀點。我最喜歡吃的月餅是五仁的。五仁餡兒的月餅，吃起來味道鮮美。
- 觀點13： 你認為最好你認為最好吃的那個水果月餅的那種是什么線嗎？我就跟他說的話，每個人喜歡吃的什么樣的，有的喜歡吃那種水果的，我喜歡吃那種水蜜桃味的，那個水果餡的 他的說的話記起來的話是甜甜的總感覺自己的心情都填了
- 觀點14： 我認為最好吃的月餅就是五仁餡的，因為它不僅好吃，而且寓意很深，正值中秋，各種堅果，水果等都已成熟，它還代表著豐收，是收獲的季節。
- 觀點15： 我認為the我認為最好吃的月餅是單一餡兒的 。
不是那種百果，雜七雜八的混在一起 。
喜歡吃的是豆沙餡的，蓮蓉餡的 ，還有椰蓉的 。水果餡的月餅都是冬瓜做的，我最討厭 。 - 觀點16： 最好吃的月餅是什么餡的？這個根據每個人的口味進行海底，因為月餅有很多種，有五人的，有蛋黃的，有水果味的，要看你喜歡哪一種的，不過現在的研究，有很多都喜歡吃水果味的，有一種水果的香甜
- 觀點17： 我認為最好吃的還是傳統的蓮蓉蛋黃月餅，比那些創新的好多了。
- 觀點18： 我最喜歡的月餅餡兒就是豆沙餡兒的，它特別的甜，特別的軟，我很喜歡這個味道，很甜，吃起來非常的甜。
- 觀點19： 我認為最好吃的月餅餡是那種不油不很甜而且又香的五仁月餅。
- 觀點20： 我就喜歡吃老式的五仁月餅，還有玫瑰月餅，大家都有自己喜歡的所以沒有那個月餅是最好吃的。
- 觀點21： 個人的喜好不一樣，我喜歡五仁餡的，蛋黃太膩了。
- 觀點22： 每個人的口味都不一樣，月餅有各種各樣的口味，只要自己喜歡什么口味都很好吃。
- 觀點23： 我最喜歡蛋黃的！
每個人的口味都不同，
喜歡的月餅也不同。
好像喜歡傳統五仁的人比較多哈！ - 觀點24： 我個人感覺是五仁叉燒，或者牛肉餡的月餅好吃。
喜歡小時候的味道，充滿回憶的月餅。 - 觀點25： 我喜歡吃蛋黃餡的
- 觀點26： 布丁奶味。 豆沙餡。 流心奶黃餡
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