- 觀點1： 1、螺螄粉
這個現在真的是遍布全國各地的一道特色美食，源自廣西的螺螄粉憑著特有的酸爽口味征服了很多人的味蕾，但也有人一聞到這個味道就全身不舒服，更別說吃了。
2、牛癟鍋
云南貴州等少數民族地區，常常會將牛宰殺后，取出牛腸胃中沒有完全消化的草料，擠出汁液，再和中草藥、香料等一起放入鍋中文火慢熬，做成正宗的牛癟火鍋湯底。這樣做的湯底本來就是有一股腐爛的臭味！加上放入鍋中煮，這股氣味立馬就會飄散到方圓十里，可謂臭氣熏天。
3、童子蛋
外表看上去與茶葉蛋無異，但其實卻是以小孩尿液煮成，是浙江東陽地區的傳統小吃。童子蛋價格比茶葉蛋貴出一倍，還常常供不應求。有的東陽人一口氣就買上幾十顆給全家人吃，還有些老人堅持一天要吃兩顆。味道嘛，這個你自己去體會吧，反正我是不吃的。
4、魚腥草
也叫折耳根，有著一股說不清的奇怪味道，真心讓很多人受不了，但身邊也有好多朋友很愛吃，這個相對來說也是兩極分化的一種美食。很多人都喜歡吃涼拌魚腥草，四川路邊的很多小店也會有這道菜。
5、金蟬
記得第一次去山東朋友家看見這道特色美食是完全嚇呆了，根本不敢動筷子。這種知了的發育期狀態的幼蟲是當地的特色美食，還價格不菲，很多當地人都喜歡吃。但是蟲子的外形還是讓人很有心理壓力的。
6、酒醉黃泥螺
這種海邊城市比較常見的美食，在內陸朋友看來實在是非常可怕的。像帶著粘液的脫殼蝸牛，咬在嘴里還會有碎螺殼和你沙，又咸又腥。但是喜歡的人卻覺得鮮美無比，開胃解膩。
7、血蚶
這個在東南沿海地區非常流行，血淋淋的外表的確能嚇倒不少第一次吃的朋友，而且開水泡幾秒就吃的生猛方式也是讓人望而生畏。血蚶肉質肥厚鮮嫩，滋味潤澤，其實非常好吃。
8、東北大醬
這種用黃豆霉變發酵制作而成的大醬是東北美食的重要組成部分，東北人特別喜歡大醬，但對于第一次吃的外地朋友來說，大醬那種特殊的發酵味道真的有點接受不了。而且大醬的咸度非常高，吃慣了清淡口味的朋友估計也吃不下去。
9、北京豆汁
看上去有點像豆漿，但喝在嘴里真的非常像餿掉的泔水發出的氣味。這種用綠豆做成的北京特色小吃是北京人非常喜歡的經典美食，但對外地朋友來說，絕對是嘗試過一次就終身后悔的。
10、臭鱖魚
作為徽菜的代表，臭鱖魚的名氣很大。散發這微微的臭味，但魚肉雪白緊致如同蒜瓣，個人覺得非常好吃。但是也有朋友不習慣臭鱖魚的臭味，避之唯恐不及。 - 擴展閱讀1：蜜棗的吃法 蜜棗小米粥清甜易消化
- 蜜棗可以搭配小米熬粥吃，清甜易消化，晚餐食用有益健康。蜜棗小米粥做法如下：1、把小米，蜜棗洗干凈，放入鍋中，加入適量的清水。2、因為用的電飯煲，所以用筷子撐一下，以免沸騰溢出。3、煮的時候要適當的攪動一下。4、等小米煮開花了就可以吃了。方法/步驟 把小米，蜜棗洗干凈，放入鍋中，加入適量...
- 擴展閱讀2：紅棗桂圓放白糖可以嗎
- 你是說，問＿下紅棗桂圓放白 糖可以嗎。這個當然可以了。因為這種做法。是最補了。由 其適合老年人食用的。
- 擴展閱讀3：蜂蜜和白糖哪個好
- 是一種天然的保健品。白糖過多攝入可能帶來健康風險。白糖攝入過多會導致肥胖、糖尿病等健康問題。而蜂蜜相對來說，即便是過量食用，其帶來的影響也相對較小。當然，任何食物的攝入都應該適量，不能過量。綜上所述，蜂蜜相較于白糖更為優越，它營養價值更高，具有更多的保健功能，并且相對更為安全。
- 擴展閱讀4：蜂蜜中含糖量高，和白糖一樣嗎
- 蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖，也是屬于一種含糖量比較高的食品，如果有糖尿病的人群是不建議喝蜂蜜的，蜂蜜中還含有一些其它的營養成分，比如說膳食纖維和多種礦物質，對于身體的健康發育也是有一定的益處的，蜂蜜有清熱解毒，潤腸通便，潤肺止咳的作用，平常早上空腹喝一杯蜂蜜水，可以促進腸胃的蠕動...
- 擴展閱讀5：小米粥適合搭配哪些美食？
- 雞蛋：雞蛋是一種營養豐富的食物，可以與小米粥一起煮，提高營養價值。此外，還可以加入咸蛋、皮蛋等腌制蛋類，增加風味。調料：為了增加小米粥的口感和風味，可以加入適量的鹽、糖、醬油、醋等調料。此外，還可以加入蔥花、香菜、蒜末等香料，增加香氣。總之，小米粥可以與各種蔬菜、肉類、豆類、蘑菇類、...
- 擴展閱讀6：酒釀太酸了，能用來做什么菜嗎
- 1. **酒釀蛋**：原料：雞蛋1個，紅糖5g，枸杞3g，桂圓5g，紅棗4顆，酒釀10g。做法：把雞蛋、紅糖、桂圓、紅棗、800ml純凈水，放入鍋中煮20分鐘，再加入枸杞和酒釀，雞蛋剝殼即可。2. **五紅西米露**：原料：枸杞5g，紅棗6顆，紅糖3-5g，紅豆20g，花生20g，西米10g。做法：花生、紅豆提前泡6...
- 擴展閱讀7：酒釀桂圓雞蛋湯有什么詳細且好吃的做法？
- 加入酒釀：待桂圓煮至軟爛時，加入酒釀，用勺子輕輕攪拌均勻，避免酒釀結塊。加糖調味：根據個人口味加入適量的冰糖，繼續小火煮至冰糖完全溶解。打雞蛋：在另一個碗中打入雞蛋，用筷子輕輕攪拌成蛋液。倒入雞蛋液：待甜湯再次煮沸后，緩緩倒入蛋液，邊倒邊快速攪拌，使雞蛋形成細絲狀。最后加入泡發的紅棗...
- 擴展閱讀8：桂圓枸杞雞蛋米酒桂圓枸杞雞蛋米酒的做法
- 1、食材：桂圓20粒、枸杞一把、米酒適量。2、鍋里倒入2碗水，加入桂圓煮沸后繼續煮5分鐘。3、雞蛋打散，備用。4、放入米酒再次煮沸。5、加入雞蛋。6、快速攪散，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘即可。7、好喝的桂圓枸杞雞蛋米酒就完成了。
- 擴展閱讀9：孕晚期能吃八寶粥嗎里面有薏米的
- 1、八寶粥，孕婦是可以吃的。八寶粥里各種米的種類很豐富，營養也就的多元化。2、但對于孕婦來說，可以選擇自己買一些米，自己煮，不要買外面的八寶粥，為了保質期里面的添加劑會很多，不利于健康，而自己做的就健康很多了。孕婦可以吃罐裝八寶粥嗎 1、罐裝八寶粥可能在制作過程中加入了一些如防腐劑等...
- 擴展閱讀10：紅糖與茶泡水喝嗎紅糖與茶能不能一起泡水喝
- 1、茶葉和紅糖一起喝。2、解酒作用。茶葉和紅糖一起喝，可加速機體新陳代謝的能力，促進聽到酒精的代謝，達到解酒作用，緩解因醉酒導致的頭暈目眩、惡心嘔吐等癥狀。3、美容養顏作用。茶葉具有清除自由基的作用，減少皺紋，而紅糖，具有補血作用，使面色紅潤，使皮膚光滑有彈性且有光澤。4、提神醒腦作用。
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