- 觀點1: 很多人看到“莼菜”這兩個字,應該也是根據(jù)半邊字猜著讀出來的,莼菜的發(fā)音很簡單,但是莼菜并不是大家常常能吃到的一個菜品,它是太湖三白之一,屬于比較名貴的一類食材,今天就來為大家講一講莼菜是哪里的特產,以及和莼菜相關的一些知識內容。
莼菜,一種大家聽上去很陌生的菜名,不屬于家常菜品之一,因為屬于太湖三白之一,所以在江蘇以及浙江這兩省的太湖地區(qū),才可以有機會品嘗到這一美食,大家知道怎么讀這個菜名嗎?可能大部分人都是靠著半邊音碰巧讀對了這個菜名,主要原因還是因為字也少見、菜也少見。接下來為大家簡單介紹一下莼菜的基本家庭狀況,莼菜是什么菜呢?莼菜是什么地方的特產呢等問題的答案。莼菜主要的產地來自于太湖、西湖等水域,是我國很珍貴稀有的一樣水生植物,莼菜還被叫水蓮葉、馬蹄草,外形是橢圓形狀的,就漂浮生長在湖水水面上,在其背面和根莖是有粘液。有民間小故事輔佐稱道莼菜,說是在清代時期,乾隆皇帝在私訪江南一帶的時候,只要經過杭州,就必然要食用莼菜這道菜,更是美譽莼菜和松江鱸魚并稱為“莼羹鱸膾”,這籍典故大家可以在《晉書》一書里查閱得來;還有一個關于莼菜的小故事,故事的題目叫做《莼菜之思》,說是在晉朝的時候,一個叫做張翰的人當時是在洛陽這個地方為官,時至秋天,秋風掃起,不免產生了思鄉(xiāng)之情,尤其是家鄉(xiāng)的美味名菜——“莼羹鱸膾”,突然心生一念,且說做就做,他立馬辭官,就往家鄉(xiāng)趕赴。也因為這個故事,后人開始用“莼鱸之思”來表達人們濃濃切切的思鄉(xiāng)之情。
以上內容就講述了莼菜這個莼字應該怎么讀,以及莼菜是哪里的特產這兩個問題的大致答案,還簡單講述了莼菜的來歷,并介紹了和莼菜相關的一些知識點,希望閱讀完上述文字之后對大家了解莼菜能有一定幫助,內容都很簡單,希望大家喜歡。 - 擴展閱讀1:蒸黃瓜做法大全家常菜
- 蒸釀黃瓜的做法步驟 space點擊查看大圖 請點擊輸入圖片描述 1.黃瓜去皮,切成大約三厘米左右的段并挖去瓤,備用 space點擊查看大圖 請點擊輸入圖片描述 2.雞肉切碎放入料酒,鹽抓勻備用 space點擊查看大圖 請點擊輸入圖片描述 3.香菇切小丁備用 space點擊查看大圖 請點擊輸入圖片描述 4.將雞肉和香菇放一...
- 擴展閱讀2:怎樣在家中做出簡單又好吃的青瓜炒肉?
- 青瓜的處理:將青瓜洗凈,去掉兩頭,切成滾刀塊或者條狀,根據(jù)個人喜好選擇切法。輔料準備:將大蒜剁成蒜末,姜切成姜末或姜片備用。熱鍋涼油:在鍋中加入適量的食用油,油熱后放入腌好的肉片,快速翻炒至肉片變色,肉片炒至斷生后盛出備用。炒青瓜:在鍋中留少許油,加入蒜末和姜末爆香,然后加入青瓜...
- 擴展閱讀3:有什么溫州糯米飯的做法竅門分享?
- 可以在糯米飯快熟的時候加入少許豬油,增加光澤和香味。蒸制:將煮好的糯米飯放入蒸籠中,上鍋蒸制。蒸制的時間根據(jù)糯米飯的量來定,一般為20-30分鐘。最后步驟:蒸好的糯米飯撒上桂花或其他喜愛的調料即可出鍋。竅門分享:浸泡時間:確保糯米充分吸水,這是保證糯米飯軟糯的關鍵。火候掌握:煮糯米時...
- 擴展閱讀4:麥片玉米粥營養(yǎng)價值小孩子可以吃嗎
- 兒童是可以吃燕麥熬粥的。燕麥是比較有營養(yǎng)的,可以給孩子食用,如果煮燕麥粥的話,還可以在燕麥里面放一些大米、豆子等,也可以用燕麥煮綠豆粥,或者是雜糧粥等等,多給孩子吃一些五谷雜糧對孩子的身體是很好的,煮飯的時候...
- 擴展閱讀5:媽媽們做的哪些家常菜是你的最愛?
- 1、西紅柿炒雞蛋西紅柿炒雞蛋可以說是最家常的一道菜了,酸酸甜甜的西紅柿搭配金黃的雞蛋,不僅味道好,而且營養(yǎng)豐富,作為一道快手菜,各位媽媽們特別偏愛這道菜。西紅柿炒雞蛋相當下飯,一口菜一口飯,有多少人喜歡用那個...
- 擴展閱讀6:你覺得最好吃還簡單易做的家常菜是什么?
- 每個人都有自己喜歡吃的家常菜,受歡迎的家常菜有很多,看看下面這幾道家常菜,哪道才是你最喜歡的。番茄炒雞蛋番茄炒蛋,這一道菜在家里經常會出現(xiàn)的,它的做法簡單,只須煎個雞蛋后將雞蛋搞成小殘片,自然也不必太碎。...
- 擴展閱讀7:說說你喜歡吃的家常菜,要方便做的。多點多點。
- 麻婆豆腐1.準備材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、干紅辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖。 2.鍋內加少許菜油,大火加熱,油熱后依次加入豆瓣醬、鹽、干紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也...
- 擴展閱讀8:雞蛋餅能隔夜吃嗎
- 可以。雞蛋餅現(xiàn)吃最好吃,如果吃不完或是帶餐,則需要放入保鮮碗密封起來,避免水分流失、與其他食物串味,然后放入冰箱冷藏,這樣在3-10度的低溫環(huán)境下可抑制細菌等微生物的繁殖,延長雞蛋餅的保鮮期,第二天吃的時候,...
- 擴展閱讀9:調理腸胃的菜譜大全
- 一般來說,勞動節(jié)期間加班,只有在法定節(jié)假日(即5月1日至5日)加班才有可能拿到三倍工資,但具體情況還要根據(jù)用人單位與員工簽訂的勞動合同、勞動關系和用工政策等因素來確定。需要注意的是,如果勞動節(jié)期間需要加班,建議提...
- 擴展閱讀10:雞蛋餅在冰箱可以放幾天 雞蛋餅可以隔夜吃嗎
- 食用之后容易對人體的健康造成威脅,所以一般建議雞蛋餅在最好當天吃完。要是有特殊的情況,那么可以將雞蛋餅用保鮮膜包好,將其置于冰箱中冷藏,可以保存一天左右的時間。
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!