- 觀點1： 1、腌魚、腌肉：佳所腌魚和腌肉以稻田鯉魚和本地肉豬為主要原料，具是配以少量優質糯米、辣椒、生姜、大蒜、精鹽等佐料，通過現代工藝和科學配方腌制而成的侗鄉特色食品。其味酸甜適口，是色、香、味俱佳的美味佳肴，具有增加食欲之功效，是旅行、家居待客、饋增親友的理想食品。該食品可保存6個月，開袋即可食用，也可油煎或火烤后食用。 2、茯苓：茯苓又名松茯苓、土茯苓等，具有利水滲濕、健脾安神之功效，為多孔菌科真菌茯苓的菌核。茯苓多寄生于松科植物樹根上。中潮鎮是黎平縣及周邊縣市重要茯苓集散地之一，年產銷茯苓上千噸。所產茯苓為白茯苓，外皮淡棕色，肉白色，筋少，粉性足，可與浙茯苓媲美。3、假羊尾：選用侗鄉自種本地紅薯為主要原料，配以少許一級白砂糖佐料，通過科學配方烘烤加工而成。具有味道鮮美可口，食用、攜帶方便，耐儲藏等特點。開袋即可食用。4、佳香梨：是該鎮本地特有的優質梨種，梨子醇香可口，含糖量高，水份豐富，每個均在 300g — 1500g ，是饋贈待客的首選佳品。5、干魚：以稻田鯉魚為主要原料，經過農家獨具風味的酸湯浸泡后，用特有的本地橘皮烘烤而成，可油炸、煎炒、烹飪，氣味飄香四溢，回味無窮，是侗鄉居家待客的必備佳肴。6、茶油：是用本地茶油籽榨干過濾精制而成，烹飪菜肴味美可口。具有舒筋壯骨、延年益壽之功效。7、優質大白、龍井茶葉：該鎮茶葉產于海拔 1800 米的高山上，茶葉生產具備現代的管理技術和擁有先進的廠房設備和加工技術，是上等的名優茶葉。8、冬筍：該鎮擁有楠竹林1200 畝，盛產冬筍。是烹飪蒸燉制鮮湯的佳品。9、侗果：佳所侗果是用當地香糯和野甜藤汁打成糕狀，剪成小手指大小長短，晾干，用茶油炸彭脹，再用紅糖熬成汁覆蓋在果表面，撒上芝麻制作而成的侗鄉節日特色食品，其色褐黃晶瑩欲滴，味道香甜，酥軟可口。
- 擴展閱讀1：廈門哪里可以露營燒烤
- 廈門可以露營燒烤的地方有：一、翔安榮杰園，二、阿忠農家樂，三、宵幫美食休閑山莊，四、悅神農莊，五、石泉山莊等。其中石泉山莊不但可以自助燒烤，還可以租地種菜，游客還能釣魚自己下廚。廈門可以露營燒烤的地方一、翔安榮杰園榮杰園是國內首創一年四季開放采摘，以高優臺灣水果為主題的休閑觀光農業園，...
- 擴展閱讀2：湖南有哪些好吃的土特產值得品嘗？
- 湖南省是中國中南部的一個省份，以其豐富的自然景觀和深厚的文化底蘊而聞名。湖南菜，又稱湘菜，是中國八大菜系之一，以酸辣著稱，風味獨特。除了湘菜之外，湖南還有許多土特產值得品嘗。辣椒醬：湖南人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，其中最有名的當屬剁椒。剁椒是用紅辣椒剁碎后發酵制成的，既可以作為...
- 擴展閱讀3：湖南哪種土特產最好吃
- 以下是一些湖南的土特產：1.臘肉：湖南臘肉是湖南著名的傳統名產之一，以其獨特的口感和濃郁的香味而聞名。湖南臘肉制作工藝獨特，經過多道工序制作而成，口感鮮美，肉質細嫩，是湖南人最愛的土特產之一。2.剁椒：湖南剁椒是湖南傳統的辣椒制品之一，以其香辣鮮美而聞名。湖南剁椒制作工藝獨特，選擇新鮮的...
- 擴展閱讀4：去北京有什么紀念品可以帶回來，北京值得帶的特產有哪些
- 73+店宮御坊旗艦店>>宮御坊食品品牌旗艦店>>￥59.8全聚德北京烤鴨特產匠品800烤鴨禮盒熟食￥128月銷:4+店全聚德旗艦店>>全聚德旗艦店正宗全聚德烤鴨禮盒老字號北京特產北京烤鴨正宗￥128月銷:92+店全聚德旗艦店>>>02北京酥糖北京酥糖,在我國有著悠久的歷史,這種糖皮薄酥脆、糖餡層次清晰,吃起來香甜可口,不粘牙不膩...
- 擴展閱讀5：適合送人的北京特產，北京有什么特產值得帶回去送人的 北京的特產都有什么
- 1、北京有什么特產值得帶回去送人的 北京的特產都有什么北京可以帶回去特產有以下幾種:1、北京烤鴨北京烤鴨是北京最有代表性的食物。最正宗的北京烤鴨可以在北京的全聚德烤鴨店吃到。顏色為紅色,皮薄而脆,肉質細嫩,肥而不膩。將烤鴨切片,蘸上甜面醬和蔥絲,然后用面餅包起來吃。味道真的很棒。2、驢打滾。驢打滾是...
- 擴展閱讀6：怎樣選購西寧特產西寧特產在哪買
- 在西寧尋找特色特產，以下幾個地方不容錯過。莫家街市場，以民族特色小商品和特產為主，位于城中區莫家街，是購買特產的好去處。西寧批發市場和國貿商城則提供綜合性的特產供應，也是游客選購的好選擇。水井巷市場同樣以民族特色商品聞名，位于城中區水井巷，是小吃愛好者的天堂。紡織品大樓則位于西關大街...
- 擴展閱讀7：西寧特產在哪里買最好
- 西寧的特產批發市場遍布多個區域，城中區、城西區和城東區均設有此類市場。城中區的水井巷市場以其民族特色小商品和特產而聞名。莫家街市場同樣以經營這類商品著稱。在城西區，西寧批發市場和國貿商城是兩個主要的特產批發集散地。城東區則有西寧批發市場和國貿商城等綜合性批發市場，它們同樣吸引了眾多...
- 擴展閱讀8：在青海湖旅行，周邊有哪些值得去打卡的特產店？
- 這家特產店位于青海湖景區內，主要售賣青海湖周邊的特產，如青稞酒、牦牛肉干、藏紅花、冬蟲夏草等。這里的商品都是當地特色，可以作為紀念品或者禮物帶給親朋好友。青海湖土特產市場（西寧市湟中區）這個市場位于西寧市湟中區，距離青海湖較近，是當地居民購買土特產的主要場所。在這里，你可以找到各種青海...
- 擴展閱讀9：適合送人的濰坊特產濰坊土特產送人的有啥
- 1. 濰坊，這座歷史悠久的城市，以其豐富的文化遺產和獨特的工藝而著稱。其中，濰坊風箏和木版年畫尤為知名，被譽為“世界風箏都”。2. 當考慮到送禮的選擇時，濰坊的特產無疑是表達心意的佳作。您可以考慮挑選濰坊風箏、撲灰年畫、高密剪紙、嵌銀紅木筷子、布老虎、聶家莊泥玩具等精致的工藝品。3. ...
- 擴展閱讀10：濰坊有哪些特產 山東濰坊特產
- 高密剪紙是山東濰坊的傳統工藝品，有著非常悠久的歷史。高密剪紙題材廣泛內容豐富，花草蟲魚、飛禽走獸和人物皆可入剪。所剪事物，大多取材于民間傳說、神話故事和戲曲故事，象征性強，造型樸實夸張，粗獷中見清秀，拙樸中藏精巧，反映出獨到的民族審美觀。其包括窗花、門箋、墻花、頂棚花、燈花、花樣、喜...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！