- 觀點(diǎn)1： 要不是我當(dāng)年會(huì)做這個(gè)千層蛋糕，也許現(xiàn)在還單身，我其實(shí)最擅長的不是做蛋糕，常在家做飯自然只會(huì)做家常菜，一點(diǎn)也不喜歡蛋糕，饅頭啥的。
恰恰喜歡一個(gè)愛吃面食糕點(diǎn)類的女友，一天商量吃啥的時(shí)候，她要吃蛋糕，我骨子里覺得蛋糕沒啥好吃的，就沒讓她吃，后來幾天都被她的冷漠所刺傷，深深的總結(jié)才恍然大悟，我太自私了，女孩子就喜歡吃個(gè)蛋糕都不能滿足，怎么能對(duì)和我在一起的幸福有所期望，后來我就下定決心學(xué)做蛋糕，芒果千層蛋糕就是我給她做的第一款蛋糕。
雞蛋2個(gè)打散，加入糖拌勻，加入牛奶拌勻，加入面粉攪拌成稀面糊。
黃油隔水融化成液態(tài)，倒入面糊中拌勻，面糊過篩，放入冰箱冷藏靜置半小時(shí)。
平底鍋涂一層薄薄的油，加熱，舀一勺約45ml面糊煎凝固，只煎一面，煎好冷卻。依此煎好面糊，大約12到15塊，越薄越好，放涼待用。
倒入奶油、奶酪和糖在干凈的鍋里，打發(fā)。把芒果洗凈取肉切成片狀。
把未煎的一面朝上，鋪上打發(fā)好的奶油，一次弄好兩層，從第三層到第六層每層都鋪上一層奶油，一層芒果肉片，一層奶油，然后把下一層餅皮鋪上。
做最后一層時(shí)，先在蛋糕體四周裹上煎餅，然后鋪上奶油，覆蓋最后一片餅面即可。
總之如果你是第一次做的話，我建議你還是去網(wǎng)上買那個(gè)專門做千層的千層粉。因?yàn)檫@個(gè)真的是廚房小白都能駕馭的，就像一個(gè)煎蛋皮一樣，但是如果你是熟手的話，我覺得你應(yīng)該也沒必要問了吧，除非你是老師，想考考我們。不過如果你的動(dòng)手能力有極強(qiáng)的話。我覺得你還是可以試一下他們的配方，不過我前幾天做的配方不是那么的成功，沒有上幾次自己買粉的好吃
都是在家做的，希望你能學(xué)會(huì)。 - 觀點(diǎn)2： 可以，那就是需要在家里不停的切蛋糕粉加入，一步步的蒸煮，這樣就可以蒸出來很好吃的蛋糕。
- 觀點(diǎn)3： 比較困難，需要的材料比較多，需要將雞蛋打散，然后在里面加入牛奶，加入糖，加入黃油，加入低筋面粉攪拌均勻，放入冰箱中冷制，放入固定的容器當(dāng)中，加入各種水果。
- 觀點(diǎn)4： 準(zhǔn)備提前過篩好的面粉打入兩顆雞蛋，攪拌均勻整體呈面糊狀，鍋中熱油小火烙成一個(gè)一個(gè)的薄餅備用，準(zhǔn)備好奶油和各種水果丁，按照一層餅一層奶油一層水果重復(fù)鋪起來，鋪到合適高度，可口的千層蛋糕就做好了。
- 擴(kuò)展閱讀1：蟹蒸糯米飯?jiān)趺醋龊贸?/a>
- 螃蟹糯米飯的做法步驟1010.放入螃蟹。螃蟹糯米飯的做法步驟1111.熱鍋下油，將姜絲和香菇用小火煸出香味后；下生抽、料酒和糖，大火煮開，倒入步驟“10”的玻璃鍋。螃蟹糯米飯的做法步驟1212.加入能高過糯米和玉米、青豆及紅蘿卜的清水（像平時(shí)煮米飯一樣加入清水就好）。螃蟹糯米飯的做法步驟1313.大火...
- 擴(kuò)展閱讀2：面粉蔥花雞蛋餅怎么做？
- 1、將面粉放入大碗中，打入雞蛋，再加入適量鹽，然后少量多次的加入溫水，一邊加入溫水一邊用筷子和面，將面粉調(diào)成細(xì)膩濃稠的酸奶狀面糊，狀態(tài)為用勺子舀起倒下能快速流淌即可。2、小蔥洗凈切成蔥花，將蔥花加入調(diào)好的面糊中調(diào)勻。3、把鍋燒熱，加入少許食用油，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)邮篃嵊蜐櫇慑伒膬?nèi)壁，然后調(diào)成小...
- 擴(kuò)展閱讀3：廣東雞蛋餅的做法
- 面粉150克 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 土雞蛋4個(gè) 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 蔥15克 輔料 水 270毫升 食用油 少許 白胡椒 2克 鹽 5克 蔥花雞蛋餅的做法 1.選四顆土雞蛋，洗干凈。普通雞蛋也行，就是顏色可能不夠黃。香味會(huì)差一點(diǎn) 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 2.打進(jìn)碗里打散 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 3.攪拌均勻 請(qǐng)點(diǎn)擊...
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- 白涼粉和黑涼粉的顏色就不用我們多解釋了，一個(gè)白色一個(gè)黑色，完全是根據(jù)個(gè)人喜好來選了。2、口感 白涼粉比黑涼粉爽口，黑涼粉比白涼粉爽滑。從這個(gè)方面來說，你更喜歡哪一種呢?3、搭配 從搭配上來說，白涼粉和黑涼粉都是一樣的，但是由于顏色的不同，有的可能搭配白涼粉好看一些，有的可能搭配黑涼粉...
- 擴(kuò)展閱讀5：排骨燉肉的家常做法
- 1. 準(zhǔn)備材料：大蔥切段6段，姜切片4-6片，八角2個(gè)，美極鮮味汁2勺，料酒2勺，胡蘿卜1根，土豆1個(gè)，排骨1斤半。2. 排骨切塊后，先焯水去除血水，然后煎至表面金黃。3. 加入胡蘿卜和土豆，翻炒均勻。4. 將所有食材和調(diào)料放入電壓力鍋中，倒入足夠的熱水（涼白開亦可），水量需沒過排骨。5. 調(diào)...
- 擴(kuò)展閱讀6：做餡或燉肉用哪部分肉好吃？
- 前腿肉。前腿肉是一塊三七分肥瘦的豬肉，這個(gè)部位的豬肉，是最適合用來調(diào)肉餡的。相比較于其他部位的豬肉時(shí)，三七肥瘦的豬肉，能讓做出來的肉餡口感更鮮嫩，且不老、不柴。梅花肉。梅花肉是豬脖子上方的一塊肉，一頭豬大概只有5斤左右，尤其其肉質(zhì)細(xì)嫩，而且瘦肉中夾雜著雪花斑點(diǎn)般的肥肉，所以非常...
- 擴(kuò)展閱讀7：如何做清燉羊肉湯鮮香又營養(yǎng)？
- 焯水是去除羊肉腥味的關(guān)鍵步驟，不可省略。燉煮時(shí)使用文火慢燉，可以使羊肉更加軟爛，湯汁也更加濃郁。燉煮過程中盡量不要頻繁開蓋，以免湯汁流失和溫度變化影響肉質(zhì)。調(diào)味品的添加應(yīng)在燉煮完成前進(jìn)行，以免長時(shí)間的煮制影響口感和營養(yǎng)。以上就是制作清燉羊肉湯的詳細(xì)步驟和小技巧，按照這些步驟操作，你...
- 擴(kuò)展閱讀8：怎么煮八寶粥粘稠
- 1、減少水量。 八寶粥是使用五谷雜糧為原料，經(jīng)過長時(shí)間熬煮后，淀粉的含量較高，一般水米的比例為15: 1，煮出來的八寶粥比較粘稠。2、不斷的攪拌。 先大火煮開里面的米，然后開小火，不斷的攪拌，直至變粘稠。3、加入少許淀粉。 淀粉勾芡可以讓水變的更加粘稠。
- 擴(kuò)展閱讀9：八寶粥怎么熬才粘稠？
- 水量控制：粥的粘稠度很大程度上取決于水的量，因此要根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整加水量。安全第一：煮粥時(shí)要注意安全，特別是在攪拌和添加配料時(shí)，要小心熱蒸汽和高溫。綜上所述，通過精心選材、浸泡、控制火候、掌握攪拌技巧以及運(yùn)用一些烹飪小竅門，你可以輕松熬制出粘稠可口的八寶粥。這種粥不僅味道香甜，而且...
- 擴(kuò)展閱讀10：怎么熬八寶粥才粘稠 如何熬八寶粥才粘稠
- 1、可以在可以在煮的過程中，勾點(diǎn)淀粉放下去，這樣可以幫助增加八寶粥的黏度。2、但要注意放的量，而且一定要先用水勾兌一下，放進(jìn)去的時(shí)候也要一直攪拌，這樣可以避免結(jié)塊和煮糊。的過程中，勾點(diǎn)淀粉放下去，這樣可以幫助增加八寶粥的黏度，但要注意放的量，而且一定要先用水勾兌一下，放進(jìn)去的時(shí)候...
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