- 觀點1: 估計大家都特別喜歡吃羊肉粉吧,尤其是貴州的羊肉粉,特別的好吃,鮮香味十足,就連湯都忍不住想要喝掉。
黑山羊的原汁原味
在這款羊肉粉當中,所采用的全部都是黑山羊的羊肉,沒有吃過黑山羊,真的不知道貴州的味道是什么。丹陽羊肉富含蛋白質,蛋白質的質量超級高,膽固醇也非常低,而且羊肉的肌肉纖維比較細,硬度非常小,所以吃起來肉質比較鮮美,味道也非常鮮美,沒有太多羊肉的膻味。這種黑山山羊肉能夠看得見大片大片的羊肉,只有吃最純正的黑山羊才能體會貴州羊肉粉的味道。
羊肉粉的細節
我們吃上這么一碗地道的羊肉粉,能夠感受到無盡的美好,這種羊肉跟粉的碰撞,鮮與香的邂逅,甜味與爽辣并存。首先我們先來看一下鮮香這鮮香的湯是用羊肉以及羊骨頭用小火慢熬出來的,經過長時間的熬制之后,濃香比較醇厚,湯汁也非常的鮮美。我們再來看一下酸菜這里的貴州酸菜所制作的過程當中,都喜歡用鹽,因為鹽少一點才更健康,而且顏色更加自然,味道超級的清淡,比較的爽口,酸味也非常的醇和,能夠提鮮解膩。這里所使用的辣椒皮兒薄肉厚,色澤比較紅亮,辣味十足,油多香辣。
滿足你的味蕾
使用最純正的原料才能夠制作出最完美的食物,聞起來香氣比較充足,吃起來口感非常爽辣,入口的時候羊肉比較滑嫩,而羊肉粉比較爽滑,肉與粉的碰撞結合,達到一款完美的羊肉粉。細細的品味下去,能夠品嘗到酸菜的那種酸香感,吃在嘴里面脆脆的,還有一種酸酸的味道,特別好。接著再往下品,就能夠品味到辣椒的醇厚感,這種辣椒是貴州的原始辣椒,沒有添加任何的辣椒精,都是純正辣椒制作出來的,里面的辣椒籽都清晰可見,能夠滿足你的味蕾。
使用方法
把米粉跟冷水同時放進鍋里面,大概煮上8~10分鐘就可以了。然后把水倒掉,米粉直接放入到碗中,然后再把湯包倒入到鍋中,同樣再放入300ml的水,加入配料包繼續煮上一分鐘關火。加入配菜,香菜,蔥花味道會更好吃。之后再把煮好的湯汁倒入盛有米粉的碗里面,這么一碗鮮香味美的羊肉粉就直接出鍋了。現在價格超級便宜,用最便宜的價格吃到最原始的黑山羊味道。 - 擴展閱讀1:成都有什么好吃的土特產值得品嘗?
- 蜀繡:雖然不是食品,但作為成都的傳統手工藝品,蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱,是送給親友的好禮物。竹筍:成都周邊的山區盛產竹筍,新鮮的竹筍清甜可口,是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜:四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名,是家常便飯中常見的小菜,也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2:成都特產有哪些適合帶回去?
- 狗屎糖,超大包的口味多,價格算下來最劃算!牛肉絲 牛肉粒,一大包的肯定比小包劃算!但我還是會考慮小包裝的,有時候在車上,坐飛機時候都能過過嘴癮!個人經驗:特產到處都有賣,建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠,別在景區買(略貴)。
- 擴展閱讀3:成都有哪些本地特產值得購買?
- 四川辣椒醬:成都人喜歡吃辣,當地的辣椒醬種類繁多,口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬,它是川菜的靈魂調料,用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃:成都的小吃種類繁多,如龍抄手(抄手)、擔擔面、麻婆豆腐等,都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃,方便攜帶,可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4:成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉:張飛牛肉是四川的傳統名產,以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物,它既有地方特色,又適合各種人群食用。竹葉糕:竹葉糕是成都的傳統小吃之一,以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞:棒棒雞,又稱口水雞,是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5:在成都旅行有哪些當地特產值得推薦?
- 川繡:川繡是中國四大名繡之一,以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷,圖案生動,常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都,你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件,作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊:蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品,以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6:怎么使用電餅鐺制作烤肉?
- 準備材料:新鮮的肉類(如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉)烤肉調料(如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)醬料(如燒烤醬、辣椒醬等,根據個人口味選擇)蔬菜(如洋蔥、青椒、蘑菇等,可選)鋁箔紙或烤盤紙(可選,用于隔離肉類和電餅鐺)肉類處理:將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7:合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段:景點篇合肥不光有美食,同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的,占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外,還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等),更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8:土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半(電飯鍋自帶)、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟:將米洗凈放入電飯鍋中,倒入相對應的水,備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9:肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片,然后加入料酒、淀粉抓勻,腌制10分鐘;2、將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片;3、炒鍋里面倒入適量油,燒熱后,下入瘦肉片炒散,撈出;4、鍋中留底油,下入姜、蒜炒香,放入菱角一起炒,加入清水煮8分鐘,放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片,炒勻;5、調入雞精、水淀粉,大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10:電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水,水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止,將肉撈出。3、焯水后的牛肉,放入電壓力鍋內,加入小半碗水就可以,然后加調料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黃酒,山楂5個,桂皮,香葉,花椒、大料適量放入調料盒,蔥一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,鹽適量,攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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