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美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!

中國與印度美食的差異

我來答
觀點(diǎn)1: India's food consumption level than 15 years behind China. From the consumer point of view, Indian daily calorie intake 20% lower than the Chinese, the food we eat is also cheaper.
China is now the level of per capita calorie intake in Japan and Europe was flat, the level is quite high, from this point, although Indian food was once prosperous and popular in the world, but now has lost its place was.
Like many developed countries, the Chinese diet, including meat, dairy products and natural green food, which is usually what we call the expensive foods, like cereals and pulses such cheap food is no longer the staple food of the Chinese people. With the growth of rural incomes in China for meat, vegetable and fruit will be greatly increased demand, thereby stimulating consumption, stimulating demand.
In the diet, the difference is very obvious and India. FAO data show that in 2002 cereal products in the Chinese diet less than 25%, but up to 40% in India. Eggs, fish, meat, fruits and vegetables high in China's main food is the food, the same ratio of less than 25% in India.
Let us look at India's economic growth.
According to UNCTAD statistics, India's rapid economic development period, diet development is not fast, can not keep up during China's economic development level.
Dietary level of demand and consumption level of progress in China and India are also very different between the two countries. The late 90s of last century, China's per capita daily calorie intake is only 10% in developed countries. India is the same low level of calorie intake and per capita income growth. In the past 20 years, per capita consumption of rice and flour in India than China is still low.
Of course, with the development of mature, China's per capita food consumption than in the past in the future will decline, while there is still great room for growth in India and China may catch up.
觀點(diǎn)2: 印度《經(jīng)濟(jì)時報》:中國飲食水平高于印度
印度的飲食消費(fèi)水平要比中國落后15年。從消費(fèi)情況來看,印度人每天攝入的熱量比中國人低20%,吃的食物也更便宜。

中國現(xiàn)在人均熱量攝入水平與日本和歐洲持平,水平已經(jīng)相當(dāng)高,從這一點(diǎn)上來說,雖然印度美食曾一度繁榮并風(fēng)靡世界,可是現(xiàn)在已經(jīng)風(fēng)光不再了。

和許多發(fā)達(dá)國家一樣,中國的飲食結(jié)構(gòu)包括肉類、奶制品和天然綠色食品,這些通常是我們所說的昂貴食品,像谷類和豆類這樣廉價的食品已經(jīng)不再是中國人的主食。隨著農(nóng)村人口收入的增長,中國對于肉類、植物油和水果的需求還會大大增加,從而刺激消費(fèi),拉動需求。

在飲食結(jié)構(gòu)上,中印的差別非常明顯。聯(lián)合國糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù)顯示,2002年谷類制品在中國人的日常飲食中低于25%,可是在印度則高達(dá)40%。蛋類、魚類、肉類、水果和蔬菜等昂貴食品是中國人的主要食品,印度同類比例少于25%。

讓我們來看看印度的經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度。

根據(jù)聯(lián)合國貿(mào)易和發(fā)展會議統(tǒng)計,印度在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展這段時間里,飲食結(jié)構(gòu)發(fā)展并不快,趕不上中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展時期的水平。

飲食需求水平和消費(fèi)水平的進(jìn)步,在中印兩國間也有很大不同。上世紀(jì)90年代末,中國每天人均攝入熱量僅為發(fā)達(dá)國家的10%。印度也是一樣,熱量攝入水平低和人均收入增長緩慢。在過去20年中,人均大米和面粉的消費(fèi)在印度仍比中國水平低。

當(dāng)然,隨著發(fā)展的成熟,中國人均飲食消費(fèi)量在未來將會比過去有所下降,而印度還有很大的增長空間,并有可能趕上中國?!?

希望LZ注意一下我樓下的翻譯很像是網(wǎng)上翻擇工具翻譯的,有可能不準(zhǔn)。
觀點(diǎn)3: 中國菜很簡單 色 味 藝 型
印度菜 亂七八糟一鍋燴~
觀點(diǎn)4: 我不會,占個沙發(fā)
觀點(diǎn)5: 很大很大
觀點(diǎn)6: 可以用中文嗎,我才小學(xué)
擴(kuò)展閱讀1:在長島有什么好吃的特產(chǎn)
首先是海鮮,長島的海鮮非常新鮮、口感鮮美,海鮮市場上常見的有龍蝦、蟹、蛤蜊和貝類等。這些海鮮可以配上辣椒油或是蒜味醬料,嘗起來味道上佳。其次是餅干和糕點(diǎn),可以說是長島特產(chǎn)中最有名的美食之一。長島的糕點(diǎn)和餅干種類繁多,最著名的有馬卡龍、杏仁餅干、酒鬼餅干等。這些糕點(diǎn)和餅干都有著濃郁的風(fēng)...
擴(kuò)展閱讀2:長島有哪些特產(chǎn)美食
1、金鉤海米靠山靠海的長島幸福感很強(qiáng),那是因為山海之間孕育著很多美味,其中,有一種來自大海里的美味經(jīng)過簡單的加工和晾曬后能獲得至鮮之味,既能當(dāng)小零食吃又能當(dāng)調(diào)味品增鮮味,它的體內(nèi)帶著大海的味道也蘊(yùn)含著鮮美的氣息它便是金鉤海米。2、精品鱈魚片 愛吃海鮮的人一定無法抵擋烤鱈魚片的魅力...
擴(kuò)展閱讀3:燉肉料多久拿出來才會更入味?
首先,我們需要了解燉肉的時間。燉肉的時間因肉類的種類、塊狀大小以及個人口感喜好而異。一般來說,燉牛肉需要2-3小時,燉羊肉需要1-2小時,燉豬肉需要1-1.5小時。這些時間僅供參考,具體還需根據(jù)肉類的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。其次,我們需要選擇合適的調(diào)料。燉肉時常用的調(diào)料有生抽、老抽、料酒、姜片、蔥段...
擴(kuò)展閱讀4:電壓力鍋燉肉多長時間合適?
豬肉(塊狀): 燉塊狀豬肉通常需要大約20-30分鐘的高壓烹飪時間,具體時間取決于豬肉的部位和塊大小。雞肉(塊狀): 燉塊狀雞肉通常需要大約15-20分鐘的高壓烹飪時間,以確保完全烹煮。羊肉(塊狀): 燉塊狀羊肉通常需要大約30-40分鐘的高壓烹飪時間,以使其變得非常嫩。鴨肉(塊狀): 燉塊狀鴨肉通常...
擴(kuò)展閱讀5:燒烤的危害
5,經(jīng)過燒烤的食物偏燥熱,加上大量的辣椒、孜然等調(diào)料容易阻礙消化液的分泌,損傷消化道黏膜,同時容易令人上火。6,熏烤太過的許多肉類食物會使人體內(nèi)鈣的代謝發(fā)生問題,嚴(yán)重影響孩子的視力,導(dǎo)致眼睛近視。7,燒烤類食品所含油量高、脂肪高、熱量高,長期食用會導(dǎo)致高血壓、糖尿病、肥胖、脂肪肝等疾病...
擴(kuò)展閱讀6:土耳其烤肉腌料配方 所需要的材料和做法
2、做法:五花肉洗凈切3毫米厚,長120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻,裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、電飯鍋里刷上少許油,擺上肉,慢慢來回翻面中火烤制,烤至兩面微黃。烤好后用剪刀剪成小塊。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可,好香的烤肉就做好了。
擴(kuò)展閱讀7:土耳其烤肉串怎么做
7、土耳其烤肉的做法 把雞腿肉骨肉分離,切成片狀,用生抽,蠔油,黑胡椒,鹽和少許食用油腌制1小時把西紅柿,青椒,洋蔥,生菜切成條,放在碗里備用,記住蔬菜要洗干凈,因為要生吃把腌好的肉放入烤箱中層,180度左右烤20。8、土耳其烤肉分為轉(zhuǎn)烤二烤串烤和阿達(dá)納烤肉等轉(zhuǎn)烤起源于土耳其首都安卡拉轉(zhuǎn)烤的...
擴(kuò)展閱讀8:土耳其烤肉的做法 土耳其烤肉怎么做好吃
配方1:牛肉、羊肉或雞肉2千克,鹽20克,酸奶、牛奶各65克,洋蔥適量。配方2:每千克肉(雞肉、豬肉、羊肉)配,香辣腌粉 30 克,特農(nóng)酸奶 200 克,青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許,混合腌制 6---8 小時。3.操作要點(diǎn) (1)原料選擇 土耳其烤肉有幾種,比較常見的是轉(zhuǎn)烤,起...
擴(kuò)展閱讀9:正宗土耳其烤肉的做法 需要哪些技巧
正宗土耳其烤肉的做法 1、在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌,再抹上油,2、最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來,做成一個巨大的肉團(tuán)。廚師不停地轉(zhuǎn)動鐵棍進(jìn)行燒烤,3、當(dāng)靠近烤爐一側(cè)的肉烤熟后,廚師就把這一側(cè)轉(zhuǎn)過來,用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托...
擴(kuò)展閱讀10:土耳其烤肉串怎么做土耳其烤肉串如何做
1、材料:五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜,用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時以上。3、根據(jù)個人喜好,添加自己喜歡的味道。4、預(yù)熱200度的烤箱烤20分鐘,放烤網(wǎng)上比較好受熱。5...
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