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玉米汁怎么榨

我來答
觀點(diǎn)1: 最佳答案1.甜玉米,用水煮熟,然后剝下玉米粒待用.
2.準(zhǔn)備帶粉碎功能的攪拌機(jī)一臺,低密度過濾網(wǎng)一把,高密度過濾網(wǎng)一把,鐵勺一把,微波爐一臺.
3.將剝好的熟玉米粒放進(jìn)攪拌機(jī)里,加水,水和玉米粒的比例為2.5:1(注意:水加玉米粒的高度不能超過攪拌機(jī)的1/2,否則在攪拌過程中可能會溢出),攪拌時間為6-8分鐘.

4.攪拌好后,倒入低密度過濾網(wǎng)過濾,用鐵勺推均.
5.將過濾好的玉米汁再次倒入攪拌機(jī)里,這次加糖甜味自定,加點(diǎn)煉奶,這次攪拌時間為5分鐘.
步驟

6.將玉米汁倒入高密度過濾網(wǎng)中,再次用鐵勺推均.一般情況下,1.6斤的玉米粒可以做一扎左右的玉米汁.
7.玉米汁再次過濾好過倒入器皿中,放入微波爐加熱2分鐘
觀點(diǎn)2: 做法如下:
玉米剝開外葉。
剝下玉米果仁。可用手播,也可用刀刮。
鍋中放適量清水,倒入玉米粒,煮沸后約15分鐘;
取出稍濾干,放入豆?jié){機(jī),加入適量水, 不要超過標(biāo)準(zhǔn)線,按下豆?jié){鍵(根據(jù)自家豆?jié){機(jī)按鍵標(biāo)準(zhǔn)選擇),然后耐心等待。
用濾網(wǎng)過濾, 將煮好的玉米汁過濾皮渣后即可(喜歡甜的話可加入適量糖或蜂蜜)。
觀點(diǎn)3: 玉米汁非常簡單噢!

如果你有豆?jié){機(jī)真的是簡單到飛起來呀!
做法1,奶香玉米汁(豆?jié){機(jī)版)
材料:玉米1根,純牛奶加至水位線的量,白砂糖或蜂蜜(可以不加)
玉米剝下玉米粒,洗凈后放入豆?jié){機(jī),純牛奶加至水位線,按豆?jié){鍵打熟就完成了。
喜歡細(xì)膩的口感可以過篩,我個人喜歡帶點(diǎn)渣渣的,帶著濃濃牛奶香的玉米汁,再加適量的白砂糖或蜂蜜,真的好好喝啊!!
沒有純牛奶的話,玉米粒加水打熟以后,加入奶粉也可以的噢!但我覺得加純牛奶直接打更香。

做法二,玉米汁榨汁機(jī)版
上面做了奶香的,下面就做純純的玉米汁好了哈。
其實(shí)做法都差不多的,什么榨汁機(jī)都可以,比如前段時間很流行的那種便攜榨汁機(jī)。
材料:玉米一根,清水,白糖或蜂蜜(可以不加)
將玉米剝成玉米粒,放入鍋里煮熟,煮熟后連水倒入榨汁機(jī)中打碎就可以咯~~完成后加入白糖或蜂蜜就可以喝啦!
如果也想做奶香版的,把水換成牛奶就可以啦~是不是很簡單呀!

我很喜歡喝冰冰的玉米汁~不過現(xiàn)在天氣轉(zhuǎn)涼咯,還是喝暖的比較好喔!!
觀點(diǎn)4: 玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物, 植株高大, 莖強(qiáng)壯, 是重要的糧食作物和飼料作物, 也是全世界總產(chǎn)量最高的農(nóng)作物, 其種植面積和總產(chǎn)量僅次于水稻和小麥。玉米一直都被譽(yù)為長壽食品, 含有豐富的蛋 白質(zhì)、 脂肪、 維生素、 微量元素、 纖維素等, 具有開發(fā)高營養(yǎng)、 高生物學(xué)功能食品的巨大潛力。玉米味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙、玉米汁等,它也是工業(yè)酒精和燒酒的主要原料。玉米汁現(xiàn)在是比較流行的一款飲品,我分享下做法。
一、材料:
甜玉米粒、1:1濃度糖水(容積一比一)、水 、煉乳
二、工具:
冰沙機(jī),煮鍋, 濾網(wǎng)勺(網(wǎng)格大小適中)
三、制作方法:
1、洗凈玉米粒,放入普通煮鍋加水煮,(若在水中加少許白糖和牛奶,玉米會比較甜、嫩)。水沸騰后再煮5分鐘,撈起煮熟的玉米粒,瀝干水備用。
2、玉米粒與水的比例是3:1。一斤甜玉米煮熟后放入杯具正好是到900ML刻度處,加水至1250ML刻度處即可。
再加入 120ML(1:1濃度)的糖水, 2茶匙煉乳,放入冰沙機(jī)打磨,以最高速打1分40秒(糖水可依個人口味加減)
注:加水的那一步可用煮玉米用的水,會更加香甜。
3、將玉米汁用濾網(wǎng)過濾,過濾時用勺擠壓濾網(wǎng)表層的玉米濃汁,使玉米汁充分過濾,然后丟除濾網(wǎng)留下的玉米渣,香濃玉米汁成型。
四、注意:
玉米粒要煮透,若未煮透玉米汁會有青澀味。
濾勺網(wǎng)格大小需適中,過小會使玉米汁太稀,口感不夠香濃。
觀點(diǎn)5: 玉米汁真的是一種很不錯的飲料,甜玉米既能防皺紋抗衰老,又能抗心血管病和防癌,是一種很好的營養(yǎng)食品。玉米的主要營養(yǎng)成分包括維生素B、鉀、磷和鐵,其中鉀可以增強(qiáng)心臟能力。玉米中還富含抗氧化物維生素E和硒,人體每天需要的硒盡管很少,卻是最有效的防癌元素之一。

1、甜玉米粒一斤,洗干凈后加水煮開,就像煮玉米糖水一樣,這一步很重要,因?yàn)橹苯佑蒙衩讈碚ブ瓡幸还汕酀奈秲海退氵^后煮開了味道還是不能去掉,這也是用生榨法做玉米汁的不足之處。
2、玉米粒一定要煮透,不要因?yàn)橛衩卓梢陨浴⒖焓於褧r間縮短。煮的時間不夠,榨出來的玉米汁會渣水分離的,喝起來就沒有那種濃稠的口感了。
3、煮好的玉米放涼后就可以榨取了,加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。我是三勺玉米四勺水榨的。
4、榨好后就可以直接飲用了。
所以說,最好喝的玉米汁是用熟榨法來做的,即先煮熟了玉米再榨,而不是榨了再煮,大家趕快試試吧!保準(zhǔn)你喝了還想喝!!
觀點(diǎn)6: 玉米汁怎么做才好喝?首先把玉米粒煮熟然后放入破機(jī),加上少量米飯,還有糖等,最后一遍破壁一遍煮,無需過濾即可。
觀點(diǎn)7: 玉米汁怎么做?新鮮玉米撥成玉米粒,放入榨汁機(jī)里面加入牛奶冰糖 ,88粒大米,1000毫升水即可。
觀點(diǎn)8: 玉米與傳統(tǒng)的水稻、小麥等糧食作物相比,玉米具有很強(qiáng)的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環(huán)境適應(yīng)性。
觀點(diǎn)9: 生活中簡單的榨玉米汁的做法?

觀點(diǎn)10: 1.準(zhǔn)備食材:玉米1根,冰糖30克,淡奶油10毫升,紅糖20克,牛奶100毫升。
2.準(zhǔn)備配料,把玉米洗干凈,剝下玉米粒,把玉米粒倒入鍋中,加入冰糖,再倒入清水,煮熟撈出。
3.將玉米粒撈出倒入榨汁機(jī)中,同時加入牛奶和淡奶油,粉碎半分鐘后,連著玉米渣一起倒進(jìn)杯子即可。
一杯自制美味的玉米汁就出來了,如果嫌過程復(fù)雜,同樣可以去選玉百味NFC鮮榨玉米汁的,純物理鮮榨出汁
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