- 觀點1： 哪3種傳統(tǒng)美食做給父母吃，孝敬父母，表達(dá)愛意？第1種：羊肉面節(jié)氣之后，天氣越來越冷，羊肉是一種很暖身的食物。并且羊與陽楷音，正應(yīng)節(jié)氣之典，喻意也最好。古代人也一直尤其注重養(yǎng)生注重秋季進(jìn)補，羊肉但是秋季進(jìn)補最好的食材，因此節(jié)氣一定要給爸媽做羊肉吃哦！我們中國許多地區(qū)都是有重陽節(jié)吃羊肉面的風(fēng)俗習(xí)慣。美味可口羊肉面：暖身健脾開胃，作法簡易，一看就會原材料：鮮面條，含肉羊棒骨，蔥，蔥姜，鹽，生抽醬油，白胡椒粉
制作步驟1：先來做煮面條的湯，羊棒骨提早泡到幾小時，泡去腥味兒以后沖洗干凈，隨后放到壓力鍋中，再加上冬茹和生姜片，燒開以后再壓上15min。熄火以后過了10min，把壓力鍋開啟，湯存著煮面條，把骨骼撈出來，把骨骼上的肉割下來切割成一小塊，放到一邊預(yù)備。
2：再次把羊骨頭湯倒在鍋中，再加上一點生抽醬油，鹽和白胡椒粉調(diào)料，水燒開以后把面裝進(jìn)去，面條煮得差不多了，再倒入幾塊蔬菜煮一下。隨后撈出來，再擺上以前割下來的羊肉，這美味可口的羊肉面就搞好了，十分健脾開胃美味！
第2種：清蒸螃蟹節(jié)氣前后左右陽澄湖大閘蟹更為肥嫩，因此在重陽節(jié)這一天吃些螃蟹是十分應(yīng)節(jié)的。在我們中國許多地區(qū)都是有重陽節(jié)吃螃蟹的風(fēng)俗習(xí)慣。
制作步驟1：陽澄湖大閘蟹清洗干凈以后放到鍋中去蒸，蒸的情況下螃蟹肚子朝上，那樣蒸出的螃蟹不容易流黃，沸騰以后蒸上15min就還可以服用了。吃的時候蘸著姜醋汁來吃，由于螃蟹寒性。蘸著姜醋汁吃的話會減輕掉涼氣。
第3種：菊花酒重陽節(jié)喝菊花酒也是節(jié)氣風(fēng)俗習(xí)慣之一。在重陽節(jié)喝的菊花酒，古代人一般是上年重陽節(jié)就進(jìn)行制造的，到第2年重陽節(jié)喝。假如你以前沒有做得話，可以去超市里買些制好的菊花酒。在重陽節(jié)喝著菊花酒吃著螃蟹，是很應(yīng)情的。下邊給大伙兒分享一下菊花酒的作法需要食物甘菊花250克，生地黃150克，枸杞50克，川芎50克，檽米1500克，酵母適當(dāng)。
制作步驟1：將甘菊花，枸杞子，生地黃，當(dāng)歸煮水。煮2次，隨后取1250mL的藥汁子預(yù)留。2：隨后將檽米放到250亳升的藥汁中泡浸。泡浸以后控干，再放到鍋中去蒸，蒸熟以后晾涼，再放上損壞的酵母和剩余的藥汁子拌勻稱，最終放到陶罐中發(fā)醇。發(fā)醇好以后，去掉渣就可喝過。 - 觀點2： 我覺得過年之前的臘八粥，端午的粽子，中秋節(jié)的月餅做給父母吃的話，那么都是比較孝順的，而且也表達(dá)了愛意
- 觀點3： 就是糖油糍粑以及餃子還有春餅，我覺得可以做給父母吃，這也是父母那一輩吃不起的東西了，可以表達(dá)愛意。
- 觀點4： 羊肉面，清蒸大閘蟹，菊花酒，將這些傳統(tǒng)的美食做給父母吃，是非常有利于父母身體健康的，而且還可以孝敬父母，表達(dá)愛意。
- 擴(kuò)展閱讀1：春筍炒肉片的做法
- 春筍炒肉片的做法 ，食材 :春筍 ，豬肉 ，紅椒 ，大蒜 ，香芹，1、鍋內(nèi)放水燒開 ，春筍剝出外皮 ，放入鍋中煮十分鐘 ，之后撈出 修飾干凈 切成象牙片 。春筍剝皮后 不用水洗 ，先煮熟后再切 ，否則會澀口 。2、將鮮豬肉刮清干凈切片 ，放少許鹽 、醬油 、拌勻入味 ，紅椒，大蒜 、香芹切段...
- 擴(kuò)展閱讀2：春筍炒肉片做法竅門春筍炒肉片做法介紹
- 1、原料：豬肉、春筍、姜、蒜、豆瓣、豆粉。2、備好食材。3、筍切片。4、另外燒開水煮筍片去苦味。5、然后撈出瀝干水分肉切片加豆粉拌勻。6、鍋中倒油炒姜蒜肉片。7、加豆瓣炒香。8、加筍片炒入味即可。9、裝盤。
- 擴(kuò)展閱讀3：墨魚香菇燉肉怎么做如何做好吃
- 做法 1.干墨魚，香菇，五花肉，蔥，姜，八角，桂皮，香葉準(zhǔn)備好 2.五花肉，切塊，焯水 3.墨魚，剪成條，水發(fā) 4.香菇，焯水，撕成小小朵 5.先把肉，蔥，姜，八角，桂皮，香葉炒香，然后加料酒，蠔油，老抽調(diào)色 6.加水沒過肉 7.加入香菇，墨魚，臨時決定加了點木耳 8.大火，燉至湯粘稠 9.出...
- 擴(kuò)展閱讀4：墨魚燉肉做法
- 1、主料：墨魚2只、五花肉100克。2、輔料：香菇5朵、花生仁(炒)100克。3、調(diào)料：食鹽適、量蔥適量、姜3片。4、提前一天用涼水沖洗墨魚后，放入涼水中泡發(fā)。將泡發(fā)后的墨魚去除中間的白色骨頭，去除眼鏡和部分黑色黏膜。洗凈后切成小片備用。5、五花肉洗凈后切薄片，干香菇泡發(fā)備用，花生仁洗凈后瀝...
- 擴(kuò)展閱讀5：墨魚燉肉最簡單的做法墨魚燉肉怎么做
- 1、食材：墨魚6條，豬肉250克，蔥段適量，姜片適量，八角適量，桂皮適量，小茄香適量，香葉適量，南乳汁適量，料酒適量，生抽適量，砂糖適量，生油適量。2、將墨魚洗凈后去皮去眼去嘴；豬肉洗凈后切塊。3、水燒開后放入墨魚焯1分鐘后撈起立即放入涼水中。4、鍋內(nèi)放油，燒熱后加入蔥段和姜片，爆香后加...
- 擴(kuò)展閱讀6：墨魚燉肉的做法墨魚燉肉怎么做
- 1、主料：干墨魚1個、豬肉200g。2、輔料：香蔥1棵。3、調(diào)料:豬油5g、鹽5g、料酒1勺。4、干墨魚用火，燒去表面黑膜，用清水浸泡半天后撕去黑膜，眼睛。5、肥肉放姜片煸出油脂。6、加入墨魚條大火翻炒。7、加入料酒煸炒至金黃。8、加入瘦肉翻炒至變色。9、移至高壓鍋加入適量開水放入鹽調(diào)味，大火...
- 擴(kuò)展閱讀7：烤肉怎樣挑選好吃 烤肉選哪種肉好吃
- 1、如豬肉，韓式燒烤爐上烤出來的豬肉跟傳統(tǒng)的中式燒烤完全不一樣，韓式烤爐烤出來的肉片脂肪含量低，不油膩，所以盡可以選擇肋、腰、臀這些部位的豬肉、五花肉，他們通常有著鮮嫩的口感，并且稍稍帶些肥肉，烤出來的口感不肥不膩，且不會干澀難嚼。需要注意的是豬肉在燒烤之前一定要用清水沖洗干凈，并且...
- 擴(kuò)展閱讀8：豬肉燒烤用什么肉比較好
- 1、里脊肉 豬肉烤肉的豬肉推薦部位，首推是里脊肉，里肌肉位在豬脊椎的兩側(cè)，屬于全瘦肉，從外觀看生肉可以看到?jīng)]有油脂。并且烤豬里脊不需要太多技巧，烤過之后的口感有嚼勁且不容易烤壞。2、梅花肉 梅花肉出自豬的肩膀部位，生肉外表有著放射狀的油花，比起全瘦的里脊肉，口感會再軟嫩一些且?guī)в?..
- 擴(kuò)展閱讀9：做烤肉牛的什么部位好 做烤肉用哪個部位的牛肉合適
- 1、上里脊肉:瘦肉多,且肉中夾雜較多的脂肪;適用于燒烤、牛排。2、內(nèi)里脊肉:位在上里脊和內(nèi)里脊中間的腰肉部份,是背肉中斷面最大的部位,也是牛肉中,最高級最嫩的部位,脂肪含量適中,適用于牛排、爆炒使用。例如:腓力牛排、丁骨牛排等,即屬于此部位。3、下里脊肉:又稱腰背肉,是腰肉的尾端;肉質(zhì)...
- 擴(kuò)展閱讀10：燒烤用豬肉哪個部位比較好
- 燒烤用里脊肉、梅花肉、五花肉等比較好。1、里脊肉 首推里肌肉，里肌肉位在豬脊椎的兩側(cè)，屬于全瘦肉，從外觀看生肉可以看到?jīng)]有油脂；烤豬里脊不需要太多技巧，烤過之后的口感有嚼勁且不容易烤壞。2、梅花肉 梅花肉出自豬的肩膀部位，生肉外表具有放射狀的油花，比起全瘦的里脊肉，口感會再軟嫩一...
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