- 觀點1： 冬季養生粥做法
冬季養生粥做法？我們都知道冬季是很寒冷的，很多人都喜歡喝喝粥暖身子養生，其實在日常生活中，養生的粥是有很多的，但是有些人不會煮，下面我分享冬季養生粥做法，一起來了解一下吧。
冬季養生粥做法1 枸杞蓮子大米粥
材料：蓮子、枸杞、大米
做法：1、蓮子去心，大米洗干凈；
2、先把蓮子加適量水煮，取小半碗湯汁備用；
3、用鮮枸杞與大米適量共煮粥即可。
功效：大米，是我們常吃的一種傳統主食，有胃氣、補脾虛、壯筋骨的功效，搭配蓮子、枸杞，特別適合在冬天的時候食用。
八寶粥
材料：白扁豆、蓮子、薏苡仁、芡實、山藥、桂圓、紅棗、百合和白米
做法：1、將主要食材撿好洗凈，煮成半熟；
2、再用文火熬，當粥稀稠適中，最后再加糖即可食用。
功效：八寶粥具有健脾養胃、消滯減肥、益氣安神的效果。
臘八粥
材料：糯米100克、小紅豆20克、葡萄干、花生仁、蓮子、紅棗、桂圓干、松子各20克、砂糖適量
做法：1、糯米洗凈，浸泡一晚；
2、小紅豆也洗凈，浸泡4小時；
3、把小紅豆、蓮子、花生仁放入鍋內加水，煮到七分熟；
4、再加入加糯米、紅棗、桂圓干一起煮熟；
5、再拌入松子、葡萄干及砂糖即可。
功效：改善虛弱體質，補血養心，防止便秘，如果是糖尿病、高血脂的人不可以吃甜的，也可以把糖換成鹽，也有一樣的效果。
山藥粥
材料：山藥30克、大米100克、紅糖適量
做法：1、山藥可以切碎或者研末，待用；
2、大米放鍋內加適量清水煮粥，煮開后再放入山藥一起煮；
3、稍煮一會，以紅糖調味即可。
功效：健脾益胃、益智寧神，還可以抗衰防老，對于食欲不振的孕早期媽媽很有好處哦。
韭菜粥
材料：韭菜、白米、豬肉少許
做法：1、白米粥煮熟，適量韭菜切碎投入；
2、少許豬肉，稍煮片刻便可食用。
功效：韭菜內含大量的維生素A、B真的了解、C和鈣、磷、鐵等物質，適合背寒氣虛、腰膝酸冷的'人食用。
冬季養生粥做法2 冬季養生粥的做法
1、鮮奶八寶粥
做法：蓮子、紅豆、綠豆、薏仁、桂圓干、花生、糯米及葡萄干各適量。鍋中倒入適量的水，燒開后，放入蓮子、紅豆、綠豆、薏仁花生、糯米大火燒開后，改小火燜煮，直至黏軟。鍋中放入桂圓干和葡萄干，稍微煮一會兒后，將鮮奶倒入煮開即可。
功效：健脾養胃，消滯潤腸，益氣安神。適合1歲以上的寶寶食用。
2、土豆粥
做法：準備1／3個土豆、2大匙牛奶、1／4個熟蛋黃、適量鹽。先將土豆去皮，燉爛，搗碎并過濾。然后將土豆與牛奶放入鍋中，用文火煮，并且輕輕攪拌，粘稠后加鹽，接著將蛋黃搗碎放在土豆泥里即可。
功效：可益氣健脾，解毒通便。適用于脾胃虧虛所致的脘腹疼痛，大便秘結，小兒水痘，痄腮等。
3、小米金瓜粥
做法：小米20克，糯米20克，南瓜30克，帶皮板栗30克，紅棗10克。將糯米、小米、紅棗洗凈待用。南瓜洗凈、去皮、切小塊。板栗煮熟、去皮，壓碎成泥。將淘好的糯米、小米、紅棗和南瓜放入鍋里，大火燒開后改小火，煮一小時左右。起鍋前放入板栗泥，拌勻即可食用。
功效：南瓜中的果膠可保護胃腸道粘膜免受刺激，促進胃腸蠕動，幫助食物消化，為暖胃良品。紅棗維生素C、維生素E含量高，鐵含量豐富，可補脾和胃，益氣生津。板栗含有豐富的B族維生素和維生素C，具有養胃健脾、強筋活血等功效。
4、紫菜魚泥粥
做法：新鮮魚肉、白蘿卜、紫菜。魚肉用姜和料酒稍稍腌制一下去腥，蒸熟后去刺剁成泥。白蘿卜碎和紫菜碎一起放入鍋中煮粥，粥熟時加入魚肉泥稍煮即可。
功效：富含碘和鋅，白蘿卜還有助于魚肉的消化，非常適合寶貝冬天食用。
5、白蘿卜排骨粥
做法：白蘿卜1根，豬排骨250克，大米、蔥。將排骨切成3cm大小的段，蘿卜切成塊。將排骨燉至肉爛脫骨時，再放入蘿卜、蔥，撇去湯面浮油。取適量的排骨湯加入少量米熬成粥，熬好了后再加入煮熟的白蘿卜，用勺子碾碎后即可食用。
功效：白蘿卜有賽人參之美稱，可見其營養豐富，且有滋補潤心、通氣活血之功效，小兒傷風感冒、咳嗽吐痰，吃白蘿卜排骨粥后，可立見功效。
6、果仁玉米粥
做法：將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟后研末；將水放入鍋內煮溫后放入細玉米面，調勻；燒開煮成玉米糊糊后，將實現磨碎的果仁倒入，加葡萄干，少量白糖調味稍滾即可。
功效：花生、核桃仁、芝麻富含卵磷脂、腦磷脂的優良蛋白質，營養價值很高，而且容易被人體吸收，對孩子的腦發育也非常有好處。
7、蔗汁蜂蜜粥
做法：甘蔗汁100毫升，蜂蜜50毫升，大米50克。將大米煮粥，待熟調入蜂蜜、甘蔗汁，再煮一二沸即成，每日1劑，連續3-5天。
功效：這道粥可以幫助寶寶清熱生津，潤腸通便。適用于熱病后津液不足、肺燥咳嗽、大便干結等。
8、芋頭粥
做法：先將芋頭皮剝掉切成小塊，用鹽腌一下再洗干凈；然后等到芋頭燉爛后搗碎并過濾，接著將肉湯與芋頭放入小鍋里煮，并且時不時攪動一下，煮至粘稠后加入醬油調味即可。
功效：中醫認為，芋頭性味甘平，可益胃寬腸、通便解毒，能補中益氣、消腫止痛、益胃健脾、散結、化痰、添精益髓。老年人和小孩冬季養生可多食芋頭粥。
9、山藥豬肉粥
做法：山藥50克，豬里脊肉60克，粳米100克，精鹽、植物油、川椒粉各適量。粳米洗凈。山藥去皮，洗凈，切成片。將豬里脊肉洗凈，切成小塊，在鍋中加入植物油炒至5成熟，加適量的水，與粳米、山藥片一同煮成稀粥，粥將成時加入精鹽、川椒粉，再煮一二沸即成。
功效：健脾養胃，益氣和中。
10、黃芪芝麻糊
做法：黃芪5克，黑芝麻、蜂蜜各60克。黑芝麻炒香研末備用。黃芪水煎取汁，調芝麻、蜂蜜飲服，每日1劑，連續3-5天。
功效：這道黃芪芝麻糊可以幫助寶寶益氣養血，潤腸通便，而且糊狀的食物小一點的小寶寶也是可以食用的。
11、肉末菜粥
做法：瘦豬肉50克，小青菜1棵，大米少許。瘦肉洗凈去筋剁成細末，青菜洗凈切碎。肉末及碎菜加入熬好的米粥（粥一定要爛）內，煮沸即可食用。
功效：豬肉是高蛋白、高熱能的食物，青菜含有大量維生素，大米不僅含有維生素，而且有大量的碳水化合物，這道粥在冬天食用最理想。
12、糯米銀合大棗粥
做法：糯米200克，大棗15枚，銀耳50克，百合30克，上述用料洗凈一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。
功效：有健脾養陰、潤肺止咳的功效。 - 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
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- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
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