- 觀點1： 可以啊。
大豆不單單指黃豆，它還包含黑豆和青豆。大豆營養全面，
大豆
含量豐富，其中蛋白質的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質的含量不僅高，而且質量好。大豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似，其中氨基酸比較接近人體需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉類食品、蛋類食品搭配著來吃，其營養可以和蛋、奶的營養相比，甚至還超過蛋和奶的營養。
大豆脂肪也具有很高的營養價值，這種脂肪里含有很多不飽和脂肪酸，容易被人體消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止膽固醇的吸收，所以大豆對于動脈硬化患者來說，是一種理想的營養品。
豆渣中的膳食纖維對促進良好的消化和排泄固體廢物有著舉足輕重的作用。適量地補充纖維素，可使腸道中的食物增大變軟，促進腸道蠕動，從而加快了排便速度，防止便秘和降低腸癌的風險。 同時，膳食纖維具有明顯的降低血漿膽固醇、調節胃腸功能及胰島素水平等功能。
大豆粕是大豆用低溫（40-60℃）浸提法提取油脂后的殘粕副產品，呈粗粉狀。因沒有受到溫度，大豆的抗胰蛋白酶、脲酶、血球凝集素、皂素、甲狀腺腫誘發因子 不會被破壞。大豆餅粕是使用最廣、用量最多的植物性蛋白質原料。
《食療本草》：“益氣潤肌膚”。
《本草匯言》：“煮汁飲，能潤脾燥，故消積痢”。
《日用本草》：“寬中下氣，利大腸，消水脹，治腫毒?！?br />《本經逢原》：“誤食毒物，黃大豆生搗研水灌吐，諸菌毒不得吐者，濃煎汁飲之，又試內癰及臭毒腹痛，并與生黃豆嚼，甜而不惡心者，為上部有癰膿及臭毒發瘀之真候。”
《貴州民間方藥集》："用于催乳；研成末外敷，可止刀傷出血，及拔疔毒。"
經發酵加工后的種子（淡豆豉）：苦、辛，涼。解表，除煩，宣發郁熱。 用于感冒，寒熱頭痛，煩燥胸悶，虛煩不眠。
大豆可以加工豆腐、豆漿、腐竹等豆制品，還可以提煉大豆異黃酮。其中，發酵豆制品包括腐乳、臭豆腐、豆瓣醬、醬油、豆豉、納豆等。而非發酵豆制品包括水豆腐、干豆腐（百頁）、豆芽、鹵制豆制品、油炸豆制品、熏制豆制品、炸鹵豆制品、冷凍豆制品、干燥豆制品等。另外，豆粉則是代替肉類的高蛋白食物，可制成多種食品，包括嬰兒食品。
飼用
從大豆中提取人類食用油之后，所剩副產品就是大豆餅粕，是優質的蛋白飼料。對于雞、豬、以及奶牛肉牛等反芻家畜來說，它是優質的蛋白質飼料。其中，大豆餅是指大豆經壓榨脫油后的殘餅，液壓后形狀為圓餅，螺旋榨油后形狀為薄片狀。用做飼料時，需先打碎后再粉碎方能使用。因粉碎后具有香味，因此家畜非常喜食。
豆漿每天喝對人有益無害。 - 觀點2： 可以每天喝自制豆漿，大豆中含有豐富的大豆蛋白、膳食纖維、大豆卵磷脂、鈣、鐵、鋅、維生素等，將大都制成豆漿，再根據自身需要加上各種谷類和水果的配合做成五谷或者花色豆漿飲用，不僅能夠增強體質，更能起到敗火、驅寒、調節腸胃、排除毒素、減肥等意想不到的效果。
以下幾個小竅門可以打造更美味健康的豆漿：
①豆子提前一天用清水泡上，第二天打漿時豆渣更少，出漿率高，口感也更潤滑；
②豆漿一定要充分煮熟（大火煮沸+文火5分鐘以上），不應看到泡沫就關火，此時只是豆漿中皂甙引起的“假沸現象”，若不繼續煮熟，可能因生豆漿中的植物紅細胞凝集素而引起食物中毒；
③不可用豆漿沖生雞蛋喝。熱豆漿的溫度無法殺死生雞蛋中可能存在的致病菌，會引起腹瀉或嘔吐。 - 觀點3： 可以每天喝自制豆漿，大豆中含有豐富的大豆蛋白、膳食纖維、大豆卵磷脂、鈣、鐵、鋅、維生素等，將大都制成豆漿，再根據自身需要加上各種谷類和水果的配合做成五谷或者花色豆漿飲用，不僅能夠增強體質，更能起到敗火、驅寒、調節腸胃、排除毒素、減肥等意想不到的效果。
以下幾個小竅門可以打造更美味健康的豆漿：
①豆子提前一天用清水泡上，第二天打漿時豆渣更少，出漿率高，口感也更潤滑；
②豆漿一定要充分煮熟（大火煮沸+文火5分鐘以上），不應看到泡沫就關火，此時只是豆漿中皂甙引起的“假沸現象”，若不繼續煮熟，可能因生豆漿中的植物紅細胞凝集素而引起食物中毒；
③不可用豆漿沖生雞蛋喝。熱豆漿的溫度無法殺死生雞蛋中可能存在的致病菌，會引起腹瀉或嘔吐。 - 觀點4： 當然可以啊，自制豆漿很容易的，買點黃豆晚上睡覺前浸泡好，早上起來就可以用了，現在都有豆漿機賣的。只要你泡點豆子的事。
其實這事就三個步驟：
第一步：去超市買個全自動的豆漿機，買點黃豆回家
第二步：晚上睡覺前把黃豆浸泡好
第三步：早上起來直接用豆漿機把豆子打了
打好直接開喝搞定。。。。。。。。。 - 觀點5： 可以每天喝自制豆漿。
豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，非常適合于各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等等。
前提是煮熟了的豆漿，飲用安全。因為若是未煮熟的豆漿存在含量較高的有害物質，容易中毒。
豆漿四季都可以飲用。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。 - 觀點6： 豆漿是好東西，畢竟金燦燦的豆子現磨出來的，比三鹿強多了，好喝不貴，但是不能多喝，而且務必煮沸，弄好的豆漿要盡快喝掉，以防變質。
豆漿含跟植物類雌激素物質，跟蜂蜜、花粉類似，過多使用 會造成內分泌失調，男性乳房發育等。
豆漿的蛋白畢竟是植物蛋白，營養價值和吸收都還是比不過牛奶的，不過勝在價格低廉。
一般意義上的豆漿指的是用黃豆（大豆）用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成。
其主要營養成分有植物蛋白，鈣，磷，鐵，鋅等礦物質還有磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。
豆漿非常適合于各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等等。
新鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。其實，除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料 - 觀點7： 可以每天花點時間自己制作豆漿，需要一個豆漿機，濾網，杯子，黃豆，冰糖，水。
1.前一天睡覺前先把黃豆用水泡上。
2.早上把泡過的黃豆洗洗，然后倒入豆漿機，加上適量的冰糖，根據跟人口味加吧。
3.豆漿機上電，選擇豆漿選型，開始打豆漿了，豆漿機最好帶自加熱的。
4.豆漿機完成程序后會自動提示，此時需要把豆漿通過濾網過濾到杯子里面。
5.最后就是享受一杯熱氣騰騰的豆漿了。 - 觀點8： 可以，自制的可以選擇好品質的豆類，更濃郁。前提是使用好的豆漿機。
其實外面熱飲賣的也都是現磨的。
只是自制豆漿機一般噪音都很大，提前要把豆子都泡軟了。 - 觀點9： 可以的,豆漿營養豐富,經常喝很不錯的
- 觀點10： 可以的，喝豆漿比較好，尤其是自制的
- 觀點11： 可以，自制豆漿自己操作不出岔的話，肯定要比外面買的要營養多，因為外面買的不一定是純豆漿，可能添了什么對人體有害的東西
- 觀點12： 可以呀 豆漿可以美容的。之前我也是每天自己煮 煮好了放點糖 建議加點紅棗跟黃豆一起煮哦 ~保證你會喜歡
- 觀點13： 豆漿很有營養，容易消化吸收，富含人體所需的多種營養物質，屬于天然植物蛋白。長時間喝豆漿，對皮膚也有好處。
豆漿是可以每天喝的，但是不要過量，不能代替水喝。一般每天2~3杯為宜，營養可以保證。早餐喝一杯就可以。 - 觀點14： 可以，但要煮沸，豆漿有假沸現象，就是說沒燒開，但他看起來像燒開了一樣，這時你還要煮多幾分鐘為好，否則易拉肚子
- 觀點15： 當然可以，自制豆漿比較安全，讓人放心。明天喝豆漿，有利于防止老年癡呆，降血糖，養顏，防治癌癥，防止腦中風等。
- 觀點16： 可以的，順便配上一個煮雞蛋，有利于每天所需要的蛋白質的補充?；蛘吲渖掀渌母叩鞍资称?。
- 觀點17： 那要取決你是男人還是女人，女人天天喝豆漿當然很好了，豆漿營養價值比牛奶還要高，但是現在豆子質量分轉基因和非轉基因，這就要好好分辨了，買些好豆子少放糖女士喝豆漿補充雌性激素很好的，男性不建議經常服用。
- 觀點18： 自制豆漿是最好的，天然大豆原料肯定比起各種小店里用粉兌的好。
豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，非常適合于各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等等。鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。 - 觀點19： 可以，但是要少喝。喝多了，傷胃
- 觀點20： 不是可以不可以的問題吧，，豆制品含有全營養素，尤其是女性，多喝好，但是乳腺增生之類的 不能多喝
- 觀點21： 沒有與植物蛋白代謝相關的疾病，這個必須可以天天喝。而且還很好呢。
打豆漿的時候放點枸杞子，放點紅棗，更好! - 觀點22： 你當然可以每天喝自制豆漿了呀
只有你有豆漿機
你有大豆
就能喝“美味自制豆漿”了呢
喝了神tm“美味自制豆漿”就是牛b，一鍵升天 - 觀點23： 是可以喝的，我本人在上學的時候，晚上泡豆子，早晨起來用榨汁機磨豆漿喝。自制豆漿實惠衛生、營養豐富。具有提神的效果。
- 觀點24： 可以啊，每天一杯豆漿對身體好，還能美白。
- 觀點25： 可以的，自己現磨的豆漿營養價格非常高，在國外基本都是自己現磨的，
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