- 觀點1： 烤肉必備南瓜粥
每次去吃烤肉，都覺得店里的南瓜粥很吸引自己，在家研究了好久，終于，可以推薦給大家
用料
南瓜 500克
烤肉必備南瓜粥的做法
準備一個超級好看的南瓜
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去皮后，切成塊，方便煮熟
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把切好的南瓜放入鍋內，加入莫過南瓜的水
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煮熟
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煮熟后，放入攪拌機內，打成糊，就可以了
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根據自己的喜好，看需不需要加水，我喜歡這種比較濃稠一點的，所以剩下的水加上南瓜剛剛好
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家里有小孩的可以在打好的南瓜糊里面加入適量的純牛奶，再放到鍋內開鍋即可
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也可以根據甜度，自己加糖，我這次買的南瓜本身就很甜，所以沒有另外加糖。
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小貼士
特別簡單的一款粥，小孩特別喜歡喝，可以做早餐，也可以做減肥餐，牛奶和白砂糖可根據自己喜好添加，我這個是什么都不加的. - 觀點2： 韓式南瓜粥的做法
原料：
南瓜500克，糯米粉2匙，白糖適量。
做法：
1、南瓜去皮洗凈切厚片，蒸熟后用湯匙壓成泥。[美食中國]
2、把南瓜泥放入小鍋中，加入適量水以小火煮開，再加入糯米粉邊煮邊攪拌至濃稠發亮，依個人喜好放適量白糖攪勻即可。冬天熱食，夏天放冰箱冷藏后吃更爽。 - 觀點3： 準備一個不大不小的南瓜，手掌那么大的適合做兩人份的南瓜粥。
去皮后，切成小塊，方便煮熟
把切好的南瓜放入鍋內，加入沒過南瓜的水，開煮。
煮熟后的南瓜，用筷子捅捅它，能輕易捅進去就好了。
煮熟后，取出南瓜塊放入攪拌機內，打成糊，就可以了
根據自己的喜好，看需不需要加水，我喜歡這種比較濃稠一點的，所以煮南瓜剩下的水加上南瓜剛剛好，也可以加些牛奶和蜂蜜進去，味道更好。 - 觀點4： 很多人吃烤肉的時候，很喜歡喝餐前上的南瓜粥。今天，就做一下這道簡單又好喝的南瓜粥，成品非常細膩，也適合作為早餐，或者飯后的小食，好喝還養胃。
原料：1/4個南瓜，江米面（黏米面）2勺，一點白糖，黑芝麻少許
步驟：
（1）將南瓜洗凈，去籽，切塊。鍋里加水，水熱后將南瓜上屜蒸熟。大約需要八分鐘左右，可用筷子扎一下，試探是否蒸熟；如果已經熟了，筷子會非常容易一下子扎到底。蒸熟后 顏色非常好看
（2）將蒸熟的南瓜取出，去皮。熟了的南瓜很好去皮哦！去皮后，將南瓜放入碗中，用勺子碾碎。加入南瓜總量三倍左右的水，拌勻。這一步如果有攪拌機，或者輔食機，直接用機器處理亦可。
（3）另取碗一個，放入兩飯勺的江米面（黏米面），加入江米面2倍左右的水，攪拌調勻，調成糊狀。
（5）點火熱鍋，將調好的南瓜液體倒入鍋中，再均勻加入調好的江米面（黏米面）糊。注意，一定要邊加邊攪拌，不然容易出現疙瘩，影響口感。PS 如果是新手，還是注意要用小火哦！
（6）邊加熱邊攪拌，待南瓜粥變得粘稠，加一點白糖調味，即可關火出鍋。
（7）將南瓜粥，盛入碗中，撒一點點黑芝麻做裝飾。就可以食用啦！ - 觀點5： 南瓜粥的家常做法
南瓜粥口感好，味道聞起來也很香，喜歡下廚的你不妨在家嘗試一下自制南瓜粥，方法簡單易學。南瓜粥可以與大米、小米一同熬制，還能與糯米粉一起熬制，口感都不大一樣。到底用哪種米熬制完全可根據自己的喜好來決定，還可以在南瓜粥中添加玉米渣等食材，令其口感更豐富。下面為大家簡單介紹幾種南瓜粥的家常做法！
做法一：
材料：南瓜一塊，大米一小把
1、新鮮南瓜一塊切成片，然后上蒸鍋蒸至軟爛。
2、用勺子將南瓜碾壓成泥備用。
3、大米一小把，加足量的水煮熟，加入適量南瓜泥拌勻至足夠軟爛即可。
做法二：南瓜30克，大米50克，蔥一小段，青椒一個
1、將南瓜切成小丁，大米洗凈用水浸泡，蔥，青椒切絲。
2、鍋中加水適量，燒開， 加入大米，大火煮開，小火煮15分鐘（大米約七成熟）。
3、加入南瓜丁，再煮10分鐘，盛出即可食用，根據自己的胃口放些蔥花、青椒。
做法三：
材料：南瓜、糯米粉適量
1、將南瓜去皮去瓤切塊，放在容器內加少許水在微波爐內高火煮十分鐘。
2、取出南瓜搗碎，如果想要它更順滑，沒有大的顆粒，最好放在攪拌機里攪一下。
3、然后把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開，為了防止糊底，最好向同一方向不停的攪動。
4、糯米粉先用涼水調勻，倒進鍋里，攪拌均勻，再加適量的糖即可。
做法四：
材料：南瓜60g，糙米20g，小米20g，大米20g，玉米渣20g
1、糙米、小米、大米和玉米渣混合，盛入大碗中，加入水浸泡1小時以上。
2、南瓜洗凈去皮切成一厘米的小丁，備用。
3、將泡好的雜糧盛入砂鍋中，加入600毫升的水，大火燒開轉小火煮至30分鐘，再加入切好的南瓜丁，煮至粥稠、南瓜丁變軟即可。 - 擴展閱讀1：清蒸菜加什么好吃又營養
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