- 觀點1： 1 涼拌紫菜怎么做好吃 準備一定量的紫菜，蝦米，大蒜，大蔥，生抽，醋。
1.紫菜清洗干凈，撕成一小塊兒一小塊的，或者用干凈的剪刀將紫菜剪開，放入水中稍微焯燙一下。
2.將蔥切成小段，蝦米清洗干凈。
3.鍋中放入適量的食用油，待油燒熱之后，先將蔥花放入鍋中爆炒一下，待香味已經差不多全部出來的時候，將已經清洗好的蝦米倒入鍋中，翻炒均勻后備用。
4.把洗干凈的紫菜連同炒好的香蔥蝦米一起倒入碗中，再加入適量的蒜蓉，生抽，醋攪拌均勻，就可以吃了。
2 紫菜可以做什么美食 紫菜飯卷 首先將米飯燜好，晾涼，放少許鹽、香油、芝麻拌勻，把要用到的壽司竹簾洗凈，晾干備用，泥腸放入鍋中煎至金黃;雞蛋攤成厚餅，切成條;黃瓜切條;胡蘿卜焯熟切絲，竹簾上放上一片海苔，均勻鋪上米飯，在偏下方1/3處，鋪上黃瓜、泥腸、雞蛋、胡蘿卜食材，用力卷緊，如果有其它喜愛的食物，也可以隨意更改，卷緊之后這道食物就做好了。
紫菜湯 準備白玉菇去根、洗凈，之后將雞蛋打散，鍋中加水，放入紫菜，再放入白玉菇，煮5分鐘，倒入打散的雞蛋，調入鹽、生抽，煮開后，關火，調入雞精、香油，撒上青蒜末這道菜就做好了，非常的鮮美。
紫菜面 鍋中熱油，放入蔥花爆香，加入適量清水，燒開，紫菜加入水泡發，鍋燒開后，放入掛面。大火，再次燒開，打入雞蛋，加入醬油，放入適量鹽，加入味精，將泡發的紫菜一起放入鍋中，出鍋時撒入香菜段就可以了。
紫菜餛飩 準備好需要的食材，雞蛋打入碗中攪散，鍋內放油燒熱，倒入蛋液，煎成薄薄的蛋餅，將蛋餅切絲備用，鍋內倒入清水，放入蝦仁和紫菜，水開后放入餛飩煮熟，放入生抽和蠔油、鹽調味后熄火，盛入碗中，放上蛋絲，撒香菜末，滴入少許芝麻油就可以了。
3 紫菜適合什么人群吃 甲狀腺腫大患者 甲狀腺腫大的患者是很適宜吃紫菜的，因為有些這樣的患者是因為體內缺碘而造成的，而吃紫菜可以給體內補充到充足的碘物質，能夠有效的解決這類患者所遇到的問題。
高血壓患者 紫菜中所含的某些營養物質對減低血壓有很好的作用，高血壓患者適宜一定量的紫菜對這類患者的身體健康是非常好的。
貧血患者 紫菜中含有豐富的膽堿和鈣，這些營養物質對治療貧血有一定的好處，而且還能一定程度上促進骨骼和牙齒的發育。
4 紫菜是不是屬于海鮮 不屬于。
紫菜可以稱作是礦物質、維生素食品，但是不能稱作海鮮，因為海鮮是指帶肉的魚類或者是貝殼類的食物，而紫菜只是長在海里的植物而已，不能稱作是海鮮。 - 擴展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里肌：先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過厚度來增添咬勁。烤網預熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開確認并補...
- 擴展閱讀2：家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點的就少放些調料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
- 擴展閱讀3：豬肉烤肉做法
- 1、備好所用食材。2、用細鹽還有一點散蔥來搓洗五花肉，再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬，醬油，白糖來調味。4、將腌制數小時的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個狀態，外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點的，可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴展閱讀4：大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- （1）豬肉去筋膜，切大長條，用流水沖盡血水待用。（2）豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。（3）將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓勻按摩10分鐘。（4）蓋保鮮膜，入冰箱腌制12小時以上。（5）竹簽用開水浸泡30分鐘。（6）將肉條串在竹簽上，竹簽頭尾包錫紙。（7）烤箱預熱200度，將碗內腌...
- 擴展閱讀5：豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長條，大小適中；2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合，并將其混合到已經切好的豬肉上，在把其放入袋子中；3、接著，將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁，將其倒入裝有豬肉的袋子中，并盡量將空氣排出袋子，將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中；4、將袋子密封并縮小，放入冰...
- 擴展閱讀6：烤肉制作方法簡單家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材：豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉！3、將肉放進食物用的袋子里，然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
- 擴展閱讀7：牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材，輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當然還需要常見的調味品，如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調節湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準備食材： 將牛肉切成小丁，...
- 擴展閱讀8：金湯胡辣湯怎么做的？
- 1、提前熬制湯底，牛肉切成小塊，把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中，和牛肉一起小火慢燉3小時（有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上），取出牛肉，濾出湯。2、適量面粉加入清水，和成軟面團，放在一個大碗中，加清水，量要剛剛沒過面團，浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團，...
- 擴展閱讀9：牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
- 1、用料：熟牛肉250克，面筋100克，粉條適量，黃花菜適量，木耳適量，蔥、姜適量，全味粉（某包有賣、白色包裝的）1小包。2、鍋中加油燒熱，加入蔥花。3、一定多切一點，一根大蔥的量，小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香，加入面筋，熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
- 擴展閱讀10：羊肉湯的做法，羊肉湯怎么做好吃，羊肉湯的家常
- 羊肉湯的做法如下：1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸后轉小火繼續煮一個小時。3、夾出蔥節，放入適量的枸杞煮三到五...
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