- 觀點1: 潢川胡辣湯
潢川胡辣湯是潢川縣的一道特產,位于河
南省信陽市。潢川縣的胡辣湯口味獨特,
與河南北部的胡辣湯有很大的不同,與信
陽的其它地方也有很大的不同。它的口味
既香又辣,又有余味,讓人難以抗拒。
三股油條
三股油條,起源于宋朝,是以面粉為主要原
料,加入各種調料進行油炸而成。其狀三
股,呈細細的黃色,吃起來酥脆甘甜,歷
來是人們最喜歡的早餐。相傳乾隆三次來
江南,每天早飯都是三股油條。
綠豆糍粑
以糯米、綠豆為主要原料,先蒸后搗爛,
然后切成小湯團,然后揉成薄片,裹上熟
透的綠豆,做成橢圓的半成品,用油煎。
剛出爐的綠豆糕,顏色金黃,表面有氣
泡,入口甘甜,回味無窮,是早餐的上好
選擇。
餃子
餃子是用面粉做的,用豬肉和蔥,白菜或韭菜做餡。餃子餡和雞蛋、香油混合在一起,做成餃子,形狀像貓耳朵,也叫貓耳朵餃。這餃子皮薄,內餡鮮嫩,用水或雞湯燉,既有餃子的鮮美,又有餛飩的鮮美。也就是所謂的神仙餃子。
綠豆丸
將綠豆碾成碎末,用清水浸泡,加入食
鹽、五香、蔥、姜、辣椒等調料,再用手
捏成一公分見方的丸子,煎制而成。肉丸
色澤金黃,保存時間長,不會變質。干食
品酥脆,味道鮮美,吃起來很方便,也可
以作為禮物贈送。 - 擴展閱讀1:天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦?
- 扔掉,大米發霉,叫黃曲霉毒素,即使高溫條件下也無法殺死,而且黃曲霉毒素容易誘發肝癌。
- 擴展閱讀2:大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
- 現在的溫度干凈的清水,只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水,最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴展閱讀3:糯米飯團的味道怎么樣?
- 其次,糯米飯團的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等,每一種餡料都有其獨特的風味。紅豆餡的糯米飯團,紅豆香甜軟糯,與糯米的糯感相得益彰;綠豆餡的糯米飯團,綠豆清香爽口,與糯米的糯感形成鮮明對比;花生餡的糯米飯團,花生香脆可口,與糯米的糯感...
- 擴展閱讀4:微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可,烤的過程中可以中途看一下有沒有熟,時間的長短可能略有差異。(根據微波爐的不同品牌,具體時間可自行掌握,最好停機幾次看烤熟的程度再設定時間)。3、比薩(Pizza),又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩,是一種發源于意大利的食品,在全球頗受...
- 擴展閱讀5:微波爐可以烤披薩嗎
- 當然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中,用中火烤制大約12-14分鐘,期間可以暫停查看披薩是否已經烤熟,根據微波爐的品牌和功率,烤制時間可能需要適當調整。以下是制作披薩的用料:主料:- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調料:- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
- 擴展閱讀6:煮好的八寶粥時間長了為什么會變的很稀,有什么辦法嗎?
- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
- 擴展閱讀7:粥的做法,寶寶輔食小米粥怎么做好吃
- 小米粥做法如下:米洗凈,冷水燒開后放入小米,煮開后,改小火煮,待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快,而且還不會糊底。2、想要小米粥更好吃的話,可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏,更講究一點的還可以加麥片...
- 擴展閱讀8:寶寶小米粥的幾種做法 怎么煮小米粥
- 一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個雞蛋;3、粥快煮好時,將南瓜洗凈,去皮切小塊,隔水蒸熟后壓成泥,再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
- 擴展閱讀9:寶寶輔食小米粥的做法有哪些
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀10:母乳性腹瀉的寶寶喝大米粥還是喝小米粥
- 小米粥營養好!最好讓孩子吃花樣飯
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