- 觀點1: 京東自營,原切無添加,踏青燒烤走一波!
燒烤牛羊肉,按需選擇,均可煎可烤,另有燉煮佳品的原切牛尾(多贈品可選、PLUS會員可更低)可選,下單之前記得先報名參加生鮮多單有禮活動!首頁包郵的麥肯金牌裹粉粗/細薯條組合、送禮自飲兩相宜的古越龍山1959黃酒禮盒裝 以及 歷史新低的5J西班牙伊比利亞黑標火腿 整后腿9-10kg禮盒裝,也可按需選擇!
(一)BRIME CUT 谷飼原切涮烤雪花肥牛全家福1288g裝(包含谷飼原切上腦牛肉片500g、谷飼原切雙層后胸肥牛片488g、和牛m4+級雪花牛肉粒300g),售價209.9元,買一贈一原切牛仔骨(或者雪花牛肉粒、鹽池灘羊羔羊骨肉湯包、牛肉餡等,可在購物車內修改),參加7折,適當搭配可使用PLUS會員專享200-10/500-20券(PLUS會員打開京東APP-右下角我的-中上部黑色PLUS會員-100元券禮包可見,每天0、10、16、20、22補券),評價很不錯的一款組合,谷飼原切的,還包含M4+的和牛,可直接抄作業;
(二)農夫好牛 新西蘭草飼原切牛仔骨500g裝,售價38元,下單“3份”,參加8.8折,實付100.32元包郵,折合33.44元/斤,相比首頁調理牛仔骨,原切款值多了,但是是草飼的,喜歡谷飼的選前一組方案;
(三)天順源 新西蘭原切法式羔羊肩排500g/袋,秒殺價36.8元,下單“3件”,參加9折,使用PLUS會員專享105-5券,實付94.63元,需運費券,折合31.5元/斤,還可以再帶上“1份”高評價燒烤板腱肉片,實現包郵,湊單品也持平同款首頁;
(四)邊塞風 鹽池灘羊 法式羔羊排 420g/袋,售價56.8元,參加滿2件9折活動,考慮運費問題,下單“4件”,使用PLUS會員專享200-10券,實付194.48元包郵,折合48.7元/份,相比同款更低!
大家在購買肉類時一定要注意是否原切,調理可不僅僅只是大家所認為的非整塊肉壓制而成,更大的問題是其中添加了保水劑,并大量鎖水降低成本,水:牛肉的量甚至遠超1:1(即一斤調理牛肉中,實際真正的牛肉可能不到半斤),實際和之前所說的蒲燒鰻魚同樣套路,看似便宜,實則不僅不便宜,還一堆添加劑極不健康! - 觀點2: 可以。養生效果非常好,里面含有維生素b6、蛋白質、肉毒素、肌氨酸,這些成分都能強健筋骨,滋養脾胃,養胃,同時也有養胃的作用。牛肉是一種大家比較熟悉的食品,不僅味道鮮美,還比較有嚼勁,再加上多樣的做法,也吸引了很多人的喜愛,在進入冬季后,有不少人選擇吃上幾塊牛肉來補補身子。
- 觀點3: 可以。養生效果非常好,里面含有維生素b6、蛋白質、肉毒素、肌氨酸,這些成分都能強健筋骨,滋養脾胃,養胃,同時也有養胃的作用。牛肉是一種大家比較熟悉的食品,不僅味道鮮美,還比較有嚼勁,再加上多樣的做法,也吸引了很多人的喜愛,在進入冬季后,有不少人選擇吃上幾塊牛肉來補補身子。
- 擴展閱讀1:豬肉各部位烤肉技巧關于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里肌:先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊,油脂較少,適合做豬排。厚度可切1.5至2公分,透過厚度來增添咬勁??揪W預熱后將肉片放上,先用中小火烘烤,讓熟度透入,若有帶骨,則骨頭部分要烤久一些,讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可,若不放心,可再切開確認并補...
- 擴展閱讀2:家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中,同時加入35片的生姜,再打入幾粒雞蛋,以及適量的洋蔥段2加入適量調料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點的就少放些調料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后,在肉里加一點淀粉,放一小勺水,抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
- 擴展閱讀3:豬肉烤肉做法
- 1、備好所用食材。2、用細鹽還有一點散蔥來搓洗五花肉,再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬,醬油,白糖來調味。4、將腌制數小時的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個狀態,外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點的,可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴展閱讀4:大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- (1)豬肉去筋膜,切大長條,用流水沖盡血水待用。(2)豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。(3)將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中,抓勻按摩10分鐘。(4)蓋保鮮膜,入冰箱腌制12小時以上。(5)竹簽用開水浸泡30分鐘。(6)將肉條串在竹簽上,竹簽頭尾包錫紙。(7)烤箱預熱200度,將碗內腌...
- 擴展閱讀5:豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長條,大小適中;2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合,并將其混合到已經切好的豬肉上,在把其放入袋子中;3、接著,將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁,將其倒入裝有豬肉的袋子中,并盡量將空氣排出袋子,將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中;4、將袋子密封并縮小,放入冰...
- 擴展閱讀6:烤肉制作方法簡單家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材:豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片,豬肉最好先用肥瘦相間的,要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉!3、將肉放進食物用的袋子里,然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
- 擴展閱讀7:牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材,輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當然還需要常見的調味品,如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調節湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準備食材: 將牛肉切成小丁,...
- 擴展閱讀8:金湯胡辣湯怎么做的?
- 1、提前熬制湯底,牛肉切成小塊,把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中,和牛肉一起小火慢燉3小時(有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上),取出牛肉,濾出湯。2、適量面粉加入清水,和成軟面團,放在一個大碗中,加清水,量要剛剛沒過面團,浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團,...
- 擴展閱讀9:牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
- 1、用料:熟牛肉250克,面筋100克,粉條適量,黃花菜適量,木耳適量,蔥、姜適量,全味粉(某包有賣、白色包裝的)1小包。2、鍋中加油燒熱,加入蔥花。3、一定多切一點,一根大蔥的量,小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香,加入面筋,熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
- 擴展閱讀10:羊肉湯的做法,羊肉湯怎么做好吃,羊肉湯的家常
- 羊肉湯的做法如下:1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋,羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸,加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒,加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫,煮沸后轉小火繼續煮一個小時。3、夾出蔥節,放入適量的枸杞煮三到五...
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