- 觀點1： 羊肉湯主要是由羊肉制成的，羊肉味甘性溫，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質以及多種礦物質化合物，具有一定腥味，單獨將其煮湯，煮出來口感達不到理想的效果，這時候人們一般會往其中加一些配料。
羊肉湯的作法羊肉對比生豬肉來說，肉質地更為細嫩，但脂肪率及其膽固成分卻要少許多。羊肉煮湯是許多家中冬季驅寒取暖的滋補湯挑選，羊肉湯的作法有什么？羊肉湯如何做才好吃。一起來看一下。
蘿卜羊肉湯作用：散寒防寒保暖、治腎透支勃起障礙
原材料：羊排肉、蘿卜、蔥姜、鹽、雞精、米酒
作法：
1、羊排肉洗凈，瀝干鮮血切片。姜蔥洗凈各自切條、片預留。羊排肉內放入米酒、生姜片抓勻，淹漬半小時。蘿卜洗凈，去須根，切割成塊；
2、鍋內下油燒至六成熱，放入蔥段煸香，放入腌制好的羊排肉，走紅煸炒過油；
3、火鍋內倒適當冷水，大火燒開后放入羊肉，起鍋后撇掉白沫子，放十幾顆麻椒除腥，用文火燜煮2鐘頭；
4、放入籮卜再次燜煮1鐘頭，放鹽、雞精，弄點蔥段就可以。
補血補氣羊肉湯作用：淮山藥滋腎益胃、鎖精滋陰；川芎有益氣養血、補血補氣、活血化瘀作用；巴戟天性平味甘，有潤肺止咳、滋腎、暖胃功效；羊肉辛溫偏熱，有助陽固精強腎功效。
原材料：淮山藥、川芎、巴戟天、羊肉、食用鹽
作法：
1、羊肉洗凈、氽燙以去鮮血及腥味兒；
2、中藥材放入鍋內，加適度的水煮至燒開時，放入羊肉；煮開后，放鹽調料就可以。
羊肉湯羊肉泡作用：養胃、解餓
原材料：羊排、小麥面粉、黃花、黑木耳、粉絲們、蔥姜、八角茴香、八角、小茴香、良姜、酵母菌、白胡椒粉、米酒
作法：
1、羊排在涼水中泡浸2個鐘頭，泡流血水；
2、涼水下鍋，下姜蔥，放米酒煮沸后放羊排煮數分鐘，去除大量鮮血。撈出，太涼清洗整潔；
3、另起一鍋冷水，放入羊骨頭燒開，隨后放入八角茴香、八角、小茴香、良姜，蓋緊壓力鍋蓋，壓1個鐘頭；
4、小麥面粉合成面糊，用酵母發酵后，分為尺寸合適的面塊，搟成小餅；將餅放鍋中，文火漸漸地雙面烙熟，切割成餅；
5、粉絲們，黑木耳，黃花提早用冷小水泡聚氨酯發泡軟。黑木耳和黃花洗凈撕一片；
6、鍋里放第3步中熬好的羊肉湯，起鍋后下黑木耳、黃花，然后放入粉絲們
7、燒開之后餅丁，加入鹽和白胡椒粉，再度燒開就可以。 - 觀點2： 羊肉湯的功效和作用是提高免疫力、強健筋骨、暖身驅寒、促進乳汁分泌、暖胃，首先準備好羊肉，將羊肉放入鍋中，加鹽、水、姜片、胡椒粉，煮一段時間就能吃了，配料有鹽、姜、蔥、大蒜、胡椒粉。
- 觀點3： 羊肉湯的功效與作用是可以補血益氣，滋養身體，健脾益胃，緩解貧血，祛濕氣，暖胃；羊肉湯的做法是將羊肉洗凈切成三厘米的小塊，焯水備用，在電放鍋里放入羊肉，料酒，姜片，紅棗開始燉煮，配料為羊肉300克，將2~3片，紅棗10粒，艾草30克。
- 觀點4： 羊肉湯不但可以補充蛋白質，并且比較暖胃，能夠益氣補脾，滋養腸胃，將羊肉放在冷水里邊，加入花椒料酒，回香白術，桂皮等等調料，進行熬制，快熟的時候加入鹽。
- 擴展閱讀1：天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
- 扔掉，大米發霉，叫黃曲霉毒素，即使高溫條件下也無法殺死，而且黃曲霉毒素容易誘發肝癌。
- 擴展閱讀2：大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
- 現在的溫度干凈的清水，只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水，最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴展閱讀3：糯米飯團的味道怎么樣？
- 其次，糯米飯團的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等，每一種餡料都有其獨特的風味。紅豆餡的糯米飯團，紅豆香甜軟糯，與糯米的糯感相得益彰；綠豆餡的糯米飯團，綠豆清香爽口，與糯米的糯感形成鮮明對比；花生餡的糯米飯團，花生香脆可口，與糯米的糯感...
- 擴展閱讀4：微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可，烤的過程中可以中途看一下有沒有熟，時間的長短可能略有差異。（根據微波爐的不同品牌，具體時間可自行掌握，最好停機幾次看烤熟的程度再設定時間）。3、比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源于意大利的食品，在全球頗受...
- 擴展閱讀5：微波爐可以烤披薩嗎
- 當然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中，用中火烤制大約12-14分鐘，期間可以暫停查看披薩是否已經烤熟，根據微波爐的品牌和功率，烤制時間可能需要適當調整。以下是制作披薩的用料：主料：- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調料：- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
- 擴展閱讀6：煮好的八寶粥時間長了為什么會變的很稀，有什么辦法嗎？
- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
- 擴展閱讀7：粥的做法，寶寶輔食小米粥怎么做好吃
- 小米粥做法如下：米洗凈，冷水燒開后放入小米，煮開后，改小火煮，待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會糊底。2、想要小米粥更好吃的話，可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏，更講究一點的還可以加麥片...
- 擴展閱讀8：寶寶小米粥的幾種做法 怎么煮小米粥
- 一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個雞蛋;3、粥快煮好時，將南瓜洗凈，去皮切小塊，隔水蒸熟后壓成泥，再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
- 擴展閱讀9：寶寶輔食小米粥的做法有哪些
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀10：母乳性腹瀉的寶寶喝大米粥還是喝小米粥
- 小米粥營養好！最好讓孩子吃花樣飯
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！