- 觀點1： 一般都是烤的刷蜂蜜啊。不過你要是喜歡的話也可以在炸雞翅上面刷，炸好了之后再刷吧，不然沒味道。望采納
- 觀點2： 你好，烤雞翅可以根據自己喜好調配各種調料哦，不喜歡蜂蜜的話當然可以不涂，不過要在腌制階段多放點白糖，以保證有足夠的甜味。以下舉例幾種制作方法。都是用烤箱烤的雞翅，如果是野外燒烤，可以考慮前一天晚上先行把雞翅腌好入味，到時候直接烤就行了。
第一種調料烤雞翅（自制腌料）作者： 八卦兔JadeCw用料 美味鮮醬油 25g 蠔油 17g 番茄醬 15g 糖 約15g 味霖（沒有可用其他料酒米酒） 18g 匈牙利甜椒粉 5g 蒜泥 8g 黑胡椒粉（推薦現磨） 適量將所有材料混合均勻（最好用料理機研磨成醬）將雞翅與腌料混合均勻后，冷藏一夜至入味。（這個配方可以腌至少20個雞翅）烤箱預熱180度，雞翅入爐前可以撒點黑胡椒粉喲。烤約20分鐘。中間最好翻面一次。
第二種調料雞翅10只孜然粉3小勺白糖適量胡椒粉2小勺醬油4勺料酒1大勺
1.準備好材料。2.雞翅水浸泡一會兒，泡出血水后洗干凈撈起，倒入胡椒粉和孜然粉。倒入料酒和醬油。加上適量白糖。3.把雞翅和調料充分攪拌均勻腌制1-2小時。4.雞翅在烤架上排好隊，雞翅放上層，底層放個烤盤接油，230度10分鐘。5.灑上一層孜然粉。6.烤了10分鐘后拿出刷上腌雞翅剩下的醬汁。繼續烤20分鐘。7.裝盤盛出。
第三種調料:在雞翅身上劃兩至三刀，加入生抽、老抽、鹽、黑胡椒粉、孜然粉、生姜粉、蒜蓉的調料。
當然如果覺得自己調配比較麻煩，可以到超市購買各種現成的烤雞翅調料包，例如新奧爾良味等。以上菜譜均轉自網絡。 - 觀點3： 非常簡單的做法
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