- 觀點1: 1、蘿崗糯米糍
蘿崗糯米滋是廣州的特色產品,有著非常悠久的歷史,早在漢代就已作為貢品年年進貢朝廷,到了唐代中葉,蘿崗糯米糍已遠銷國內外。蘿崗有著優越的地理環境,氣候溫暖、熱量充足、雨量充沛,霜期短,所種植出來的糯米滋果大核小,果皮鮮紅美觀,皮薄肉厚核小,肉質嫩滑,香甜多汁,風味極佳。
2、增城
增城荔枝是廣州的特色產品,有著非常悠久的歷史,漢武帝征服嶺南后,嶺南官吏年年歲貢荔枝。增城縣內氣候炎熱,雨量充沛,既有熱帶特征,又有亞熱帶特色,非常適合荔枝的生長。所產出的荔枝果實大如雞印,核小如豌豆;果皮暗紅帶綠色;龜裂片平,縫合線明顯;肉厚爽脆,濃甜多汁,入口清香。
3、蘿崗甜橙
蘿崗甜橙是廣州的傳統特色產品,有著非常悠久的歷史,蘿崗栽培甜橙的漢代就有栽培,蘿崗區有著優越的地理環境,這里常年氣候溫和,熱量豐富,日照充足,雨量充沛,霜期短,而且土壤主要以有機質豐富的沙壤土為主,按照氣候區域規劃這里屬于甜橙最適宜區。所種植出來的甜橙體積較小,核多且大,其果實汁液豐盈,口不留渣、清甜、具桂花香味。
4、廣州金漆木雕
廣州金漆木雕是廣州的傳統手工藝珍品,是一種歷史悠久的傳統雕刻藝術。廣州金漆木雕通常選用優質樟木或銀杏、冬青等木材,經過鑿坯、細刻、磨光、揉漆、貼金等工序后完成,所制作出來的成品莊重優美、金碧輝煌,工精秀美,技藝精湛,而且不易腐朽。
5、沙河粉
沙河粉是廣州地區的傳統特色小吃,創始于清朝末年。沙河粉的制作工藝十分精細,選用優質的大米為主要原料,,采用傳統的制作方法將米制成粉,然后再配以牛肉,豆芽,韭黃等配菜,在鍋中翻炒,然后加入各種調料,所制作出來的沙河粉爽滑適口,勁道美味。除炒河粉之外還可以煮湯。
6、雞仔餅
雞仔餅是廣州的傳統的特色小吃,有著悠久的歷史,始創于清朝咸豐年間,被稱為廣東四大名餅之一。雞仔餅的制作工藝十分精細,選用優質的面粉、花生、芝麻、核桃等位主要原料,在采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的雞仔餅甘香松化,甜中帶咸,外脆內軟,十分美味。
7、泮塘馬蹄糕
泮塘馬蹄糕是廣州地區的傳統美食,其制作技藝十分精細,選用優質的馬蹄粉為主要原料,采用傳統的制作工藝將馬蹄(荸薺)磨成漿或干馬蹄粉兌水加糖蒸制而成。所制作出來的馬蹄糕色美、晶瑩、透明、爽滑、清甜,是廣州人最愛的早點之一。還有清熱、化痰、消積等作用。
8、深井燒鵝
深井燒鵝是廣東的傳統特色名肴,在廣州有非常高的知名度,其制作技藝非常精細,選用優質的光鵝為主要原料,宰殺,洗凈,去內臟,涂五香料,縫肚,滾水燙皮,過冷水,糖水勻皮,晾風而后腌制,最后在利用傳統深井的燒烤制作方法,做出來的深井燒鵝色澤金紅,味美可口,鵝皮脆肉嫩,肥而不膩。
9、增城絲苗米
增城絲苗米是廣東的特色產品,有著悠久的歷史,研究表明,增城野生稻已有9000多年歷史。廣東省增城市是丘陵地帶,北回歸線由境內通過,屬亞熱帶季風氣候,年平均氣21、6℃,田園土壤沙質地多,水質酸堿性度中性偏堿。所種植出來的絲苗米米粒細少苗條、油質豐富、晶瑩潔白、米泛絲光,飯色發亮,飯粒軟滑、口感柔軟。
10、廣繡
廣繡是廣州的傳統手工藝術品之一,始于唐朝,流傳至今已有一千多年的歷史。廣繡刺繡技法有“釘、墊、拼、綴”五種,并以構圖勻稱,色彩斑斕,極富裝飾性著稱,圖文樣式圍繞人物和花鳥等,所繡出的繡品具有構圖精密、色彩秀麗分明、針法多變、主題突出的特征。 - 擴展閱讀1:天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦?
- 扔掉,大米發霉,叫黃曲霉毒素,即使高溫條件下也無法殺死,而且黃曲霉毒素容易誘發肝癌。
- 擴展閱讀2:大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
- 現在的溫度干凈的清水,只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水,最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴展閱讀3:糯米飯團的味道怎么樣?
- 其次,糯米飯團的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等,每一種餡料都有其獨特的風味。紅豆餡的糯米飯團,紅豆香甜軟糯,與糯米的糯感相得益彰;綠豆餡的糯米飯團,綠豆清香爽口,與糯米的糯感形成鮮明對比;花生餡的糯米飯團,花生香脆可口,與糯米的糯感...
- 擴展閱讀4:微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可,烤的過程中可以中途看一下有沒有熟,時間的長短可能略有差異。(根據微波爐的不同品牌,具體時間可自行掌握,最好停機幾次看烤熟的程度再設定時間)。3、比薩(Pizza),又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩,是一種發源于意大利的食品,在全球頗受...
- 擴展閱讀5:微波爐可以烤披薩嗎
- 當然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中,用中火烤制大約12-14分鐘,期間可以暫停查看披薩是否已經烤熟,根據微波爐的品牌和功率,烤制時間可能需要適當調整。以下是制作披薩的用料:主料:- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調料:- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
- 擴展閱讀6:煮好的八寶粥時間長了為什么會變的很稀,有什么辦法嗎?
- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
- 擴展閱讀7:粥的做法,寶寶輔食小米粥怎么做好吃
- 小米粥做法如下:米洗凈,冷水燒開后放入小米,煮開后,改小火煮,待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快,而且還不會糊底。2、想要小米粥更好吃的話,可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏,更講究一點的還可以加麥片...
- 擴展閱讀8:寶寶小米粥的幾種做法 怎么煮小米粥
- 一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個雞蛋;3、粥快煮好時,將南瓜洗凈,去皮切小塊,隔水蒸熟后壓成泥,再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
- 擴展閱讀9:寶寶輔食小米粥的做法有哪些
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀10:母乳性腹瀉的寶寶喝大米粥還是喝小米粥
- 小米粥營養好!最好讓孩子吃花樣飯
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