- 觀點1： 小學(xué)的時候，一到下午4點多，路口就會有賣炸串和烤串的。
炸雞腿在那個時候很貴，要三塊五。
烤羊肉串一塊錢三串。
每天一塊的零花錢，中午在學(xué)校還要花五毛去買其他比如辣條冰袋這些的零食。
炸雞腿是自己從來沒有買過的，只能等父親哪天心情好買給我。
羊肉串還是可以偶爾中午忍著不買零食，放學(xué)后買一下滿足一下自己。
那羊肉串是真的香啊，雖然不知道是不是真羊肉，但是肥瘦相間，烤的滴油，辣椒面孜然粉一撒，那香味兒仿佛就聽到“砰”一聲就炸在你臉上。那時候羊肉串對我的吸引力到什么程度呢，就連晚上睡覺前，從牙縫里舔出一顆孜然粒，都還要回味很久。
有一天，中午我花了5毛錢了，本打算放學(xué)去炸串?dāng)傎I一串肉串解饞。
但是走到烤羊肉串的攤前，那香味化作長蟲直往鼻子里竄。
但是心不甘啊，一塊錢三串，5毛錢只能買一串，虧了啊。
無奈實在想吃，根本邁不動道，告訴自己，算了算了，一串就一串吧，炸肉串也是一串，雖然炸肉串的肉要比羊肉串多。
大叔，要一串烤羊肉串。說完我遞上五毛錢，至今我還記得，那是一張皺巴巴的5毛紙筆，左上角還缺了一小塊。
大叔接過5毛，皺著眉頭說，5毛錢咋賣哦，罷了罷了，我給你烤兩串，下次5毛不賣啊。
我高興的蹦了起來，5毛錢能吃兩串！
片刻后，我兩只手各握著一串羊肉串興高采烈的往回走。
那兩串烤羊肉串，配上我那天雀躍的神情，大概是我人生中吃過最好吃的兩串烤串。
后來工作了，某個節(jié)假日的下午，我去鎮(zhèn)上辦事，鼻子抽動間嗅到了久違的香氣。
還在那個路口，只是那個路口沒那么繁華了。
還是那個大叔，只是如今已經(jīng)變成了古稀老翁。
烤架倒不是當(dāng)初那個銹跡斑斑的烤架了，不過也還是炭烤的。
老爺子，給我來30串羊肉串。現(xiàn)在多少錢一串啊？
三塊錢一串，10塊錢4串。你要不來四十串？
行，那就40串，老爺子，你這是擺了多少年咯，我小時候就在你這買，那時候三串才1塊錢。
哈哈，那得20年前了。我也不是一直擺，當(dāng)年靠擺攤，把孩子送上了大學(xué)。也靠擺攤，給他交了首付。一直擺到孫子出生，就去了孩子的城市，現(xiàn)在老了，想回來，想的慌。回來了呢，又沒事干，又閑的慌。
老爺子老了，啰啰嗦嗦說了半天。動作也不利索，40串烤了近半個小時。
香味還是記憶中的香味，味道卻沒有記憶中那么鮮明。
孜然多了，有點澀口。辣椒面少了，膻味沒蓋住。肉大概也不是羊肉，羊膻味太明顯，但是肉質(zhì)沒有羊肉細(xì)膩，只有羊膻味，沒有羊肉香味。
火候也大了，外面有些焦了，里面才斷生，沒入味。
我有些失望，吃了兩根就要了個打包盒裝起來。
我是不知道老爺子還能擺多久，但我想，我大概是吃不到當(dāng)年那個小男孩背著書包雀躍著，興奮著，雙手高舉著往家跑的那么好吃的羊肉串了。
當(dāng)然，或許如今的老爺子和當(dāng)初的大叔其實烤出來的味道根本就是一模一樣的。
只是曾經(jīng)那個懵懂少年長成了如今的中年油膩大叔。大叔吃過的美食當(dāng)然要比少年多，但是少年容易滿足的心態(tài)，大叔是望塵莫及了。 - 擴(kuò)展閱讀1：米酒橘子甜湯怎么做好吃
- 適量清水燒開后放入湯圓，湯圓下鍋后勺子輕輕推幾下以免粘鍋。這里煮湯圓的水不宜太多，因為橘子罐頭和米酒里還有一部分糖水。湯圓煮至一個個全部浮在水面時候放入米酒。然后在加入橘子罐頭，再次燒開鍋。最后加入少許淀粉水增加湯的粘稠感。再燒開鍋即可。湯圓可以跟根據(jù)自己的口感選擇各種口味的。我最喜...
- 擴(kuò)展閱讀2：無錫特產(chǎn)有哪些能帶走
- 1、陽山水蜜桃 洋山水蜜桃是無錫著名的土特產(chǎn)。它已經(jīng)種植了70多年了。洋山桃色澤鮮亮，香氣濃郁，味道香甜多汁。它們在當(dāng)?shù)乇槐茸鳌坝伤畼?gòu)成的血肉”。把美味的陽山桃子帶回家絕對是個不錯的選擇。2、無錫惠山泥人 無錫惠山泥人是無錫惠山古鎮(zhèn)的特產(chǎn)。它可以追溯到南北朝時期，有一千多年的歷史。無錫惠山...
- 擴(kuò)展閱讀3：在無錫鵝湖玫瑰園旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 陽山水蜜桃：陽山是無錫的一個著名水果產(chǎn)區(qū)，尤其以水蜜桃聞名。陽山水蜜桃果肉多汁、甜美可口，是夏季的時令水果，也是無錫的一大特產(chǎn)。太湖白蝦：太湖是中國第三大淡水湖，湖中的白蝦以其肉質(zhì)鮮嫩、味道鮮美而聞名。太湖白蝦可以做成各種菜肴，也可以購買成干貨作為特產(chǎn)帶走。錫繡：無錫刺繡是中國四大名繡之...
- 擴(kuò)展閱讀4：做水果披薩有哪些烘烤指南？
- 在搟開的餅底上刷一層薄薄的融化黃油或橄欖油，這有助于防止餅底吸收水果釋放出的水分。選擇水果：選擇新鮮、成熟的水果，這樣披薩的味道會更加鮮美。常用的水果包括草莓、藍(lán)莓、香蕉、蘋果、桃子、獼猴桃等。根據(jù)個人口味，可以搭配使用不同的水果。但要注意，某些水果（如菠蘿和柑橘類）可能會與乳制品...
- 擴(kuò)展閱讀5：城市比薩做水果披薩，都放什么水果
- 蘋果，玉米粒，香蕉，獼猴桃等
- 擴(kuò)展閱讀6：主要做水果的披薩有哪些
- 主要做披薩的水果有榴蓮、菠蘿、蘋果、獼猴桃。材料：面粉200g；牛奶100ml；菠蘿適量 步驟：1、首先準(zhǔn)備好做餅皮的原料；2、把鹽和糖加入高粉中；3、牛奶加入40ml的水,稍加熱,加入5g酵母粉,攪勻；4、把步驟三中的酵母水加入面粉混合物中,和成面團(tuán)；5、黃油隔水融化,倒入面團(tuán)中,繼續(xù)和面,使面團(tuán)光滑...
- 擴(kuò)展閱讀7：水果披薩有哪些
- 一、常見水果披薩種類 榴蓮水果披薩：以榴蓮肉為主要水果配料，味道濃郁甜美。藍(lán)莓水果披薩：以新鮮藍(lán)莓為主，清新口感，非常適合夏日食用。芒果披薩：芒果的甜與酸與披薩的奶酪完美結(jié)合，味道獨(dú)特。熱帶水果披薩：包含菠蘿、芒果、木瓜等熱帶水果，口感豐富。二、詳細(xì)解釋 水果披薩的特點：水果披薩是一種將...
- 擴(kuò)展閱讀8：水果披薩放什么水果
- 水果披薩可以放的水果種類很多，常見的有菠蘿、蘋果、香蕉、草莓、櫻桃等。披薩是一種由面團(tuán)、醬料和各種配料組成的食品，其中水果披薩是一種以水果為配料的特殊披薩。水果披薩中的水果選擇多種多樣，具體可以根據(jù)季節(jié)和地域的不同而有所變化。1. 常見水果種類：水果披薩中常用的水果包括菠蘿、蘋果、香蕉等...
- 擴(kuò)展閱讀9：水果披薩的做法是怎樣的？
- 水果披薩怎么做好吃？水果披薩的家常菜做法有哪些？全在這個視頻里。
- 擴(kuò)展閱讀10：可口的披薩果味披薩怎么做
- 方便大家快速完成制作任務(wù)，解鎖新配方。可口的披薩美味的披薩果味披薩怎么做1、果味披薩就是水果披薩，我們先制作水果披薩，放入任意水果（青椒和橄欖也算水果）2、然后根據(jù)任務(wù)的要求提示，去完成任務(wù)，放置披薩。3、接著制作果味披薩，需要的食材有白面餅+醬料+芝士+鳳梨+橄欖+青椒。
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！