- 觀點1： 西瓜切開后經較長時間冷藏，瓜瓤表面形成一層膜，冷氣被瓜瓤吸收。醫生認為，人咬食過“冰”的西瓜時，口腔內的唾液腺、舌部味覺神經和牙周神經，都會因冷刺激幾乎處于麻痹狀態，以至難以“品”出西瓜的甜味和誘人的“沙”味。大量進食冷藏時間過久的西瓜還會傷脾胃，引起咽喉炎。兒童消化機能差，更要注意，以免引起厭食、腹痛、吐瀉等。
正確的做法是將西瓜放入冰箱降溫，應以攝氏15度、2小時為宜。這樣既可防暑降溫，不傷脾胃，又能品嘗西瓜的甜沙滋味。 - 觀點2： 吃冰凍西瓜易傷身體，特別是以下幾點：
1、咽炎與牙疼
由于西瓜性寒味甜，在低溫下冷藏后，瓜瓤里的水分往往會結成冰晶，食用時，口腔會受到突然的刺激，致使唾液腺及舌部味覺神經、牙周神經迅速降溫，有時甚至出現麻痹狀態。這樣會引起咽炎或牙痛等不良反應。
2、在遠行、劇烈運動之后，少吃冰西瓜
在遠行、劇烈運動之后，如果大量吃冰西瓜，胃平滑肌和黏膜血管突然遇到過冷食物刺激，很容易出現收縮痙攣，引發胃痛或加重胃病。胃腸虛弱的嬰幼兒和平時就有脾胃虛寒、消化不良等腸胃道疾病的人，最好少吃。
3、傷脾胃
冰過的瓜瓤還可能會讓胃腸功能好的人，出現胃腸功能紊亂、腹瀉等癥狀，使食欲減退，造成消化不良。
4、積寒助濕
另外，脾胃虛寒、消化不良、大便滑瀉者也少食為宜，多食則會腹脹、腹瀉、食欲下降，還會積寒助濕。 - 觀點3：
- 觀點4： 你是習慣把西瓜冷藏后食用嗎?其實，西瓜經較長時間冷藏后，瓜瓤表面會形成一層膜，從而喪失其口感，其中的水分也容易結成冰晶，食用后可能刺激咽喉或引起牙痛等不良反應。此外，冰鎮西瓜還會損傷脾胃，導致消化不良、腹泄等病癥。所以，西瓜最好現買現吃。如果買回來時較溫熱，不妨把冰箱溫度調高一些再冷藏，冷藏時間在兩小時之內風味最佳。
- 觀點5： 對腸胃不好
- 觀點6： 這個我知道
會拉肚子滴~~ - 觀點7： 肚子疼!
- 觀點8： 西瓜性寒，味甜。西瓜切開后經較長時間冷藏和冷凍后，瓜瓤表面形成一層膜，冷氣被瓜瓤吸收，瓜瓤里的水分往往結成冰晶。醫生認為，人咬食“冰”的西瓜時，口腔內的唾液腺、舌部味覺神經和牙周神經都會因冷刺激幾乎處于麻痹狀態，以致難以“品”出西瓜的甜味和誘人的“沙”味。
另外吃冰凍后的西瓜還可刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反應。另外，多吃冷藏冷凍的西瓜會損傷脾胃，影響胃液分泌，使食欲減退，造成消化不良。特別是老年人消化機能減退，吃后易引起厭食、腹脹痛、腹瀉等腸道疾病。
因此，西瓜不宜冷藏冷凍后再吃，最好是現買現吃。如果買回的西瓜溫度較高，需要冷處理一下，可將西瓜放入冰箱降溫，應把溫度調至15攝氏度，西瓜在冰箱里的時間不應超過兩小時。這樣才既可防暑降溫，又不傷脾胃，還能品嘗西瓜的甜沙滋味。
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