- 觀點(diǎn)1： 現(xiàn)在人們對(duì)自身的生活品質(zhì)越來越有追求。無論在什么國(guó)家，餐飲一直是大家比較追捧的行業(yè)，民以食為天，不會(huì)有人拒絕美食的誘惑，在小編看來，就中餐與西餐相比，中餐融合藥膳食補(bǔ)等方式營(yíng)養(yǎng)配比更為均衡，講究多味調(diào)和更適合中國(guó)胃。
融合藥膳食療等多元素，中餐營(yíng)養(yǎng)搭配更豐富
很多朋友都說，西餐無論是早中晚餐都是非常講究營(yíng)養(yǎng)搭配的，因?yàn)樗麄冎v究吃的好再來是吃的飽，一個(gè)漢堡夾菜夾肉再加上高熱量的芝士沙拉，一口下去全都營(yíng)養(yǎng)都吃了，但其實(shí)，這種快餐漢堡三明治之類的大多都沒有中餐考究營(yíng)養(yǎng)。中餐的粥養(yǎng)胃、湯養(yǎng)生，很多美食都是經(jīng)過多年實(shí)踐，并將中融入日常生活的三餐中，中餐中，可以包含藥膳、食補(bǔ)，但在西餐中，顯然就沒有這么的考究全面。
中餐講究多味調(diào)和，是一種古老味道的傳承
中餐比起西餐更加講究口味和口感，一道中餐菜品可能需要煎炒烹炸等多道工序，才能保證最后菜品的味道最佳，不僅如此，中餐更加檢驗(yàn)廚師對(duì)刀工、火候、配料等多個(gè)方面的能力。在中國(guó)這個(gè)自古以來的泱泱大國(guó)，一道中餐，就是一種口味的傳承，其更加注重營(yíng)養(yǎng)的輸入，從多個(gè)方面給予身體補(bǔ)給，再加之多項(xiàng)食材的工藝，比如中餐，酸甜苦辣，很多廚師就能做到加醋不酸，加糖不甜，加酒不澀，因?yàn)槎鄠€(gè)食材的相互中和，賦予了酸甜苦辣不同的意義。中餐更加講究多味調(diào)和產(chǎn)生最佳的口感味道，那是中國(guó)美食發(fā)展多年來的智慧傳承。
中餐相對(duì)西餐來說，更為講究，也更適合中國(guó)人的口味需求，一道中式美食都彰顯著一個(gè)時(shí)代的意義。 - 觀點(diǎn)2： 我覺得中餐的優(yōu)勢(shì)，第一就是分量足，第二就是味道比較樸實(shí)，第三就是每一道都比較色香味俱全。
- 觀點(diǎn)3： 中餐和西餐相比具有的優(yōu)勢(shì)有:性價(jià)比高、實(shí)惠親民、菜系多、品種全、味道豐富、選擇性強(qiáng)。
- 觀點(diǎn)4： 其實(shí)中餐有很多的優(yōu)勢(shì)，比如說菜品很多口感也非常好，可以根據(jù)個(gè)人的口味點(diǎn)很多的菜，而且花樣也很多，不像西餐只有漢堡。
- 觀點(diǎn)5： 中餐相對(duì)來說是比較口味很多樣化的，而且菜系分為很多種，不像西餐只有漢堡雞腿，所以說中餐還是比較有優(yōu)勢(shì)的。
- 觀點(diǎn)6： 中餐相對(duì)來說價(jià)格不是特別的昂貴，中餐吃起來的話會(huì)更加經(jīng)濟(jì)實(shí)惠一些。
- 觀點(diǎn)7： 中餐最大的特點(diǎn)是口味多樣，即使是同樣的食材，在不同地域，味道一定不同。
- 觀點(diǎn)8： 中餐的種類和做法非常豐富，八大菜系的美食讓你吃不完，中餐還能夠不斷創(chuàng)新出新的菜式，最重要的是好吃。
- 擴(kuò)展閱讀1：老豆角燉肉片的家常做法大全怎么做好吃視
- 1.老豆角摘去兩頭，撕掉筋。2.洗凈，切段。3.五花肉切厚片。4.鍋內(nèi)油熱，爆香花椒，然后把花椒撈出扔掉。5.放入五花肉煸炒，盡量炒出油來。6.加料酒。7.加老抽。8.加黑胡椒粉，翻炒均勻。9.將老豆角放進(jìn)去。10.加適量水。11.蓋蓋子燉十分鐘。12.汁收得不多了，加蔥絲。13.加鹽。14....
- 擴(kuò)展閱讀2：在家怎么做出好吃又美味的鮮豆角燉肉？
- 鮮豆角燉肉是一道非常受歡迎的家常菜，它的做法簡(jiǎn)單，口味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。下面是一份詳細(xì)的鮮豆角燉肉的做法：【材料準(zhǔn)備】豬肉（五花肉或瘦肉均可）：500克 鮮豆角：500克 姜：幾片 蒜：幾瓣 干辣椒：適量（根據(jù)個(gè)人口味）醬油：適量 料酒：適量 糖：少許 鹽：適量 雞精或味精：少許 植物油：適量 ...
- 擴(kuò)展閱讀3：豆角燉肉怎么做好吃？
- 加入豆角：將處理好的豆角加入鍋中，與肉塊一起燉煮。調(diào)味：根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽，繼續(xù)燉煮。收汁：待肉塊和豆角都燉熟后，開大火收汁，直至湯汁濃稠，肉質(zhì)酥爛，豆角入味。出鍋：最后撒上蔥花，燉好的豆角燉肉即可出鍋。【小貼士】選擇新鮮的豆角和豬肉，新鮮食材燉出的菜肴更加美味。焯水可以...
- 擴(kuò)展閱讀4：鮮豆角燉肉怎樣烹飪好吃又下飯？
- 加水燉煮：加入足夠的熱水（水量要沒過肉塊），加入八角、香葉等香料（可選），大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉，燉至肉塊基本變軟。處理豆角：在肉快燉好的時(shí)候，將豆角段用開水焯水一下，去除豆角的生澀味，撈出瀝干水分。加入豆角：將焯好水的豆角加入燉肉的鍋中，加鹽調(diào)味，繼續(xù)小火燉煮。收汁：待豆角燉...
- 擴(kuò)展閱讀5：太原有什么吃燒烤的好去處？
- 晉陽街：晉陽街是太原的一個(gè)著名美食街，這里有很多燒烤店，提供各種肉類和海鮮燒烤，以及特色的山西小吃。柳巷夜市：柳巷夜市是太原比較有名的夜市之一，這里的燒烤攤位眾多，品種豐富，從晚上一直熱鬧到深夜。大型購(gòu)物中心附近的燒烤店：在太原的大型購(gòu)物中心如萬達(dá)廣場(chǎng)、親賢百貨等附近，通常會(huì)有一些連鎖...
- 擴(kuò)展閱讀6：土豆和豆角燉肉怎么做
- 1.土豆切塊，大蔥切絲；2.豆角洗凈，掰成段，下鍋干炒，加適量鹽；3.炒至豆角顏色變綠后盛出；4.鍋中倒油，中火加熱，下大料爆香；5.下五花肉片翻炒；6.下入蔥花爆香；7.下豆角翻炒；8.加適量甜面醬；9.翻炒均勻；10.加適量鹽，炒勻；11.加適量醬油，炒勻；12.加適量水，沒過豆角和...
- 擴(kuò)展閱讀7：簡(jiǎn)單又美味的食物土豆豆角燉肉的做法你知道幾種
- 土豆豆角燉肉的做法 1.豆角去筋洗凈，如果太長(zhǎng)可以掰成兩段 2.土豆洗凈去皮，切成滾刀塊，塊大小適當(dāng)即可 3.豬肉切成小塊 4.熱鍋少放油，灑一些五香粉，放入蔥段，待蔥香味出來后，放入切好的肉，再倒入適量醬油后進(jìn)行翻炒至邊緣變微黃色 5.放入豆角、土豆，隨后放入鹽進(jìn)行翻炒 6.放適量水，開...
- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉豆角燉肉的做法土豆燉豆角燉肉怎么做
- 1、主料：土豆1個(gè)、四季豆200克、五花肉200克。2、輔料：食鹽適量、蒜3瓣、八角2個(gè)、花椒25粒、干辣椒2個(gè)、料酒1大勺、生抽2大勺、小蔥1根、草果1個(gè)。3、土豆去皮切塊，豆角去頭尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切大塊。4、花椒、八角和草果放入茶包袋，干辣椒切段，蒜切片，蔥切段。5、鍋中加...
- 擴(kuò)展閱讀9：土豆豆角燉肉
- 土豆豆角燉肉：主料：五花肉400克、土豆1個(gè)、豆角一小把、蘿卜干適量。輔料：大蒜適量、生抽適量、鹽適量、醬油適量、姜適量、冰糖適量、食用油適量。步驟：1、帶皮豬五花肉切塊。2、我單獨(dú)又加了些豬皮，都是平時(shí)做菜剩下來的。3、冷水下鍋，煮開后撇去血沫。4、撈出備用，煮肉的湯備用。5、炒鍋...
- 擴(kuò)展閱讀10：杭州夜市小吃街有哪些 夜宵燒烤好去處
- 魚街 位于南景路436號(hào)的千島湖魚街是比較有特色的夜市，以魚文化為主線，一條街吃遍千島湖美食 除了本地的特色美食，這里還有小龍蝦，色澤誘人、麻辣鮮香，再加上各式各樣的湖鮮燒烤，河蚌、湖魚，相映生輝 啤酒小鎮(zhèn) 芙蓉...
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