- 觀點1： 清朝的發(fā)源地到底是東北哪個省
滿清起源于建州女真，建州女真起源于布庫里雍順，布庫里雍順起源于佛古倫處女懷孕。布庫里雍順也就是建州女真的始祖，因地得名，我們從這里可以知道，建州女真的起初發(fā)源地是在黑龍江北岸。
所以是黑龍江省
望采納
東北菜的特點？
東北菜一菜多味，咸甜分明，酥爛香脆，色鮮味濃，明油亮芡，講究造型。烹調(diào)方法長于扒、炸、燒、蒸、燉、鍋，以燉、醬、烤為主要特點，形糙色重味濃。粗線條的東北菜，不拘泥于細(xì)節(jié)，頗像粗線條的東北人。東北菜在做法上融合了滿、朝、蒙、宮廷菜點各家所長，利用東北特產(chǎn)原料和純綠色食品原料，以熘、爆、燒、扒、烤、醬、燉、拔絲為主要烹調(diào)技術(shù)，許多菜肴表現(xiàn)了嫩而不生、透而不老、爛而不化或者外脆里嫩、外酥內(nèi)爛的特征，口味醇厚香濃，菜肴豐富又實惠
為什么說東北是清朝的發(fā)源地
滿清起源于建州女真，建州女真起源于布庫里雍順，布庫里雍順起源于佛古倫處女懷孕。布庫里雍順也就是建州女真的始祖，因地得名，我們從這里可以知道，建州女真的起初發(fā)源地是在黑龍江北岸，雍順孫猛哥鐵木爾因為北元遺兵的襲擊，率部進(jìn)入朝鮮地，在李氏朝鮮以前做過朝鮮將，直到后來受明朝招撫才逐漸進(jìn)入中國遼東，可見滿州并非天然領(lǐng)有東北地。相反中國的對東北管轄，早在戰(zhàn)國時代的燕國起就納入中華版圖，三國里還有一回叫郭嘉遺計定遼東，唐朝就有勃利州和黑水軍的存在，在明朝也有奴爾干司的存在。滿清的太祖奴兒哈癡和他的祖輩都曾經(jīng)做過明朝建州三衛(wèi)的指揮使，而建州女真以部屬繁殖的擴(kuò)張，逐漸在遼東成勢。用孟森的話來說是：“既居邊內(nèi)，久之乃所居地為夷所占，明反退以撫順為邊。
鍋包肉是哪個地方的菜，起源于什么時候
按菜系分不不在八大菜系之中，按文化流派分屬于東北菜
起源于清朝末年，是黑龍江省哈爾濱的名菜，是清末濱江道署首任道臺杜學(xué)瀛首席廚師的鄭興文發(fā)明的。
東北菜什么最好吃？
想吃東北菜嗎？ 不必到東北，那很遠(yuǎn)的，交通飛很貴的。到北京就可以了。 北京，是中國的首都。在北京的東北部，是著名的亞運村。 在亞運村的炎黃藝術(shù)館那條街，路南，第一家好象是沈陽小土豆改成的大連海鮮——漁公漁婆。那里的菜，一般吧。 接著往東走。您會看到一家裝飾極端俗艷的飯館——東北虎。 裝飾之俗，粉紅的底色，上邊開滿大朵大朵白里透紅的牡丹，像古代東北的被面一樣。 不要怕，要勇敢地走進(jìn)去。 你剛一進(jìn)門，十有八九，一位手持步話機(jī)，身著粉紅底色，上刺大紅牡丹的布料的衣服的女士會客氣地攔住您，給您一張?zhí)柎a。 號碼十有八九是20以上。 說到這您肯定明白了，這里是需要排隊的。 排吧，來都來了，還在乎這么點時間嗎？ 在等待的過程中，您可以借機(jī)欣賞墻上的獵槍。 東北菜是非常好吃的。好吃在生猛。 用東北話說：管夠！可勁造！撐死你個王八犢子！ 以上并非是廣告，但確實擺脫不了廣告的嫌疑。 不過主觀動機(jī)確實不是廣告，而是說，我吃了那么多家東北菜，那確實是最好吃的。 不說出來，那就是我的錯了。 我其實什么菜都喜歡。甚至連白斬雞、鹽局雞這樣看起來白花花，慘西西的東西我都喜歡吃。 四川菜我就更喜歡吃了。 但是，說到底，我還是喜歡吃東北菜。 大拉皮，家常涼拌菜，血腸，風(fēng)干腸，酸菜川白肉。。。啊！ 多么好吃?。?br /> 東北人都是些怎么個來歷呢?是歷史上的什么人?
河北山東人居多。補充回答：
原來的少數(shù)民族也還有，但是大多漢化嚴(yán)重，已經(jīng)基本上脫離了原來的民族特性，除了戶口本身份證上一個民族欄目和生活中一些民族優(yōu)惠，沒什么不一樣。當(dāng)然原生態(tài)的土著民族還是有得，很少就是了。
原來的鮮卑被拓跋宏自己消融了；
女真就是現(xiàn)在 - 擴(kuò)展閱讀1：老豆角燉肉片的家常做法大全怎么做好吃視
- 1.老豆角摘去兩頭，撕掉筋。2.洗凈，切段。3.五花肉切厚片。4.鍋內(nèi)油熱，爆香花椒，然后把花椒撈出扔掉。5.放入五花肉煸炒，盡量炒出油來。6.加料酒。7.加老抽。8.加黑胡椒粉，翻炒均勻。9.將老豆角放進(jìn)去。10.加適量水。11.蓋蓋子燉十分鐘。12.汁收得不多了，加蔥絲。13.加鹽。14....
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- 土豆豆角燉肉的做法 1.豆角去筋洗凈，如果太長可以掰成兩段 2.土豆洗凈去皮，切成滾刀塊，塊大小適當(dāng)即可 3.豬肉切成小塊 4.熱鍋少放油，灑一些五香粉，放入蔥段，待蔥香味出來后，放入切好的肉，再倒入適量醬油后進(jìn)行翻炒至邊緣變微黃色 5.放入豆角、土豆，隨后放入鹽進(jìn)行翻炒 6.放適量水，開...
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- 土豆豆角燉肉：主料：五花肉400克、土豆1個、豆角一小把、蘿卜干適量。輔料：大蒜適量、生抽適量、鹽適量、醬油適量、姜適量、冰糖適量、食用油適量。步驟：1、帶皮豬五花肉切塊。2、我單獨又加了些豬皮，都是平時做菜剩下來的。3、冷水下鍋，煮開后撇去血沫。4、撈出備用，煮肉的湯備用。5、炒鍋...
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