- 觀點1： 問題一：天目湖有什么特色的風俗 天目湖的當?shù)孛袼?
元宵節(jié)
早餐，各家多吃米粉圓子。小粒無餡者為“糖圓”，大顆有餡如百果、棗泥、油水的稱“元宵”。
晚間家宴后，外出賞月觀燈。入夜，火樹銀花，城門大開，大街小巷到處彩燈游動，令人目不暇接；處處敲鑼打鼓，鈸鐃蕭管齊奏鬧元宵。女士結(jié)隊出游“晾街”，正是“邀月客邀邀月客，看燈人看看燈人”，熱鬧非凡。
當時有首兒歌描述常州元宵燈市的盛況：“甘棠橋，對鼓橋，鼓樓對著廟門口，鏜鏜鏜！燈來哩！燈來哩！嗲格燈？一團和氣燈，二龍戲珠燈，三元及第燈，四面如意燈，五子奪魁燈，六角風菱燈，七子八婿燈，八仙過海燈，九蓮燈，十面芙蓉燈，鏜鏜鏜，燈來哩！后面還有一條老龍燈，一跳跳出來二十四個小猢猻，嚇得娘娘小姐呆瞪瞪”。
太平軍攻克常州后，每逢元宵節(jié)，“圣兵”敲起“太平軍鑼鼓”歡慶新春。青云坊兩側(cè)戲樓上，太平軍男女“圣兵”化裝演唱灘簧，軍民同樂，往往通宵達旦。這天，街頭巷尾常有五七人一起，手提鑼鼓，邊敲邊行，俗稱“浪街元宵”。婦女夜間結(jié)伴到郊外或村外走三座橋，來回路線不能重復，稱“走三橋”；有的途中摘一把初出葉的菜，拭衣領，稱為“解發(fā)膩”；鄉(xiāng)間姑娘還把禿帚、竹枝等用麻莖扎成一丈來高的蘆炬，在田間焚燒，謂“照田財”，以占卜干旱和雨水的情況。
中秋節(jié)
農(nóng)歷八月十五“中秋節(jié)”，俗稱“過八月半”。節(jié)前數(shù)日，人們多以月餅、火腿、菱、藕等饋贈親友“送節(jié)禮”。晨起吃“糖芋頭”，晚上合家團聚，飲酒賞月。婦女多在天井設香案，供菱藕、燒香斗，以齋月宮。文人雅士相約赴艤舟亭賞月賦詩。
問題二：溧陽有哪些特產(chǎn)？ 溧陽丘陵山區(qū)盛產(chǎn)板栗，被列為江蘇省干果生產(chǎn)基地。所產(chǎn)的板栗以其果型大、適于菜用而被餐飲界稱之謂“大栗”。溧陽板栗具有形色澤美觀，大小一致、粒大、皮殼薄、肉質(zhì)白而表層黃亮、脆、嫩、香味濃郁等優(yōu)點，以其為原料烹制的栗子燒雞、栗子紅燒肉、桂花糖大栗等名肴佳點頗有名氣。溧陽板栗栽培品種較多，早中晚齊全，如：早熟種“處署紅”、中熟種“青扎、焦扎”、晚熟種“大底青、重陽蒲”等。從九月上旬開始到十月中旬陸續(xù)供應市場。
溧陽白芹：溧陽白芹，百味蔬菜中的佼佼者，根脆、莖嫩、葉青、水份多。特別是開春后的白芹，根越粗越脆，水份越多，而且嚼時無渣。用白芹配肉片、冬筍一炒，或在沸水里一撩，再加上調(diào)料一拌，那就是一道色、香、味俱佳的熱炒或冷盤了。
溧陽風鵝：竹簀風鵝以地產(chǎn)農(nóng)家土鵝為原料，在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎上，采用揚州大學最新肉食品加工技術(shù)精制而成。生產(chǎn)全過程實行封閉式運行，不添加任何化學防腐劑，保持了傳統(tǒng)風味鵝肉制品的“色、香、味、形”，原汁原味，食后回味無窮。
溧陽香腸：
天目湖魚頭：天目湖沙鍋魚頭由朱順才始創(chuàng)，其原料精選天目湖湖區(qū)的野生大花鰱，加入天目湖水久煨而成，具有鮮而不腥、肥而不膩、湯色乳白的獨特風味。為維護天目湖沙鍋魚頭品牌，天目湖賓館于1999年4月一次性買斷天目湖湖區(qū)沙鍋魚頭原料大花鰱魚頭使用權(quán)，2000年初又經(jīng)國家商標局注冊了“朱順才牌”商標。
近年來，天目湖賓館還積極實施外拓戰(zhàn)略，不斷輸出魚頭烹飪技術(shù)和“朱順才“品牌，先后在上海開分店，在北京、南京、蘭州、石家莊等10多個城市設立了連鎖店。2002年11月，在中國第三屆美食節(jié)上，“朱順才牌”沙鍋魚頭被中國飯店協(xié)會授予中國名菜稱號。2004年11月21日，天目湖賓館的天目湖牌天目湖沙鍋魚頭獲國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局授予的原產(chǎn)地標志。
周城羊肉火鍋：周城火鍋又名周城羊肉火鍋，是周城人的傳統(tǒng)菜肴，以周城鎮(zhèn)地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)山羊肉為原料，采用傳統(tǒng)配方及獨特工藝制作而成，其肉質(zhì)鮮美，風味獨特，色、香、味俱佳，為古鎮(zhèn)一絕。現(xiàn)當?shù)仄髽I(yè)已將其制成真空包裝，銷往常州、南京、上海等大中城市，深受各地消費者的青睞。
南山竹雞：
南山竹筍：在溧陽南山一帶，擁有萬畝毛竹，是大量出產(chǎn)冬筍、春筍的主要基地。剝?nèi)スS殼，露出的全是 *** 的筍肉，把它切成塊、條、片、絲，單獨燒煮或和著肉類等作佐料，皆是受歡迎的食品。若把春筍煮后曬干儲藏，不失為夏、秋兩季的一道好菜。
天目湖手剝筍：選用天目湖山竹林中一些野生小筍， 以現(xiàn)代科學生產(chǎn)工藝技術(shù)，經(jīng)長時間烤、煮，真空包裝、高溫殺菌精制而成。開袋后無需剝殼，帶殼品嘗，味道清鮮純正，品嘗后能立馬感受到來自大自然的獨特味道，可以做為飯店一道精美的冷菜或者日常家庭食用的小菜，也可以作為禮品饋贈或旅游休閑食品。
手剝筍是一種高蛋白、低脂肪、富纖維的綠色天然保健食品。常吃竹筍，不僅能促進腸壁蠕動，增進消化，而且能將肝腸中有毒物質(zhì)吸附帶走，減少有毒物質(zhì)的積留和吸收，特別是筍干中富含酪氨酸、Ge、Se等微量元素，對抑制癌細胞產(chǎn)生，防止胰腺退化，保持人類延年益壽具有極為顯著的藥用功能。
配料：野生小筍、食鹽、味精、糖、茴香、桂皮等。
南山板栗：溧陽南山片橫澗、平橋、戴埠三鎮(zhèn)盛產(chǎn)板栗。白露過后，板栗上市，要是把嫩如珍珠的栗子剝殼、去皮，放到嘴里一咬，一股桂花香立刻灌滿口中，溧陽板栗因此獲得“珍珠栗”、“桂花栗”的雅名。板栗，生吃、熟食均可。用板栗紅燒雞、紅燒肉，或用板栗、冰糖、糯米燒甜食，都是男女老幼喜歡品嘗的佳肴。
天目湖啤酒 ：利用90年代世界先進水平的啤酒釀制生產(chǎn)線和自動分析......>>
問題三：請問去天目湖旅游有哪些特色美食推薦的？ 親，天目湖特色美食包括：天目湖砂鍋魚頭p溧陽扎肝p南山竹海“全竹宴”p竹簀風鵝、戴埠狗肉、南山竹雞、溧陽白芹、平橋板栗、周城羊肉p天目湖白茶p天目湖啤酒等。希望對您有幫助，感謝您的提問！如需了解更多旅游信息，歡迎登錄攜程旅游度假欄目：vacations.ctrip/?zxhd
問題四：江蘇天目湖有什么土特產(chǎn)圖片 天目湖最有名的特產(chǎn)是天目湖牌砂鍋魚頭。天目湖砂鍋煨魚頭：始創(chuàng)于江蘇省天目湖賓館，經(jīng)江蘇省特級名廚朱順才近三十年的精心烹制，現(xiàn)已被譽為江蘇最佳傳統(tǒng)名菜，成為中國美食天地的一枝奇葩。到天目湖不可不嘗。烹制天目湖砂鍋魚頭，選用天目湖水體中天然生養(yǎng)的大花鰱魚頭作原料，純天然天目湖水為湯基（經(jīng)周圍山體綠色植被過濾了的湖水，湖底為沙質(zhì)而非淤泥，這一獨特的自然環(huán)境造就了天目湖水清澈甘甜，纖塵不染，故其中生長的魚類也絕沒有土腥味），去鱗去鰓，除去內(nèi)臟，洗凈剁下魚頭，將魚頭下鍋煎黃后撈出，放入砂鍋，注入天目湖水，輔以蔥結(jié)、生姜、料酒、香醋、香菜、胡椒等，撇除浮油，在火上煨煮數(shù)3小時以上，加上特有的烹調(diào)工藝加工而成。因而天目湖砂鍋魚頭以其成品“鮮而不腥 ，肥而不膩”湯鮮汁濃如乳，魚肉白里透紅，細嫩無比，香氣撲鼻。鮮美絕倫而著稱于世。天目湖本地特產(chǎn)還有：天目湖啤酒 、繡球島綠茶 、天目湖白茶、白魚、烏米飯、冬筍干、南山板栗、手工香腸、烤香魚、雁來蕈、溧陽扎肝p南山竹海“全竹宴”p竹簀風鵝、戴埠狗肉、南山竹雞、溧陽白芹、平橋板栗、周城羊肉等。
問題五：溧陽天目湖最出名的特產(chǎn)是什么？ 天目湖最有名的特產(chǎn)是天目湖牌砂鍋魚頭。
天目湖砂鍋煨魚頭：始創(chuàng)于江蘇省天目湖賓館，經(jīng)江蘇省特級名廚朱順才近三十年的精心烹制，現(xiàn)已被譽為江蘇最佳傳統(tǒng)名菜，成為中國美食天地的一枝奇葩。到天目湖不可不嘗。
烹制天目湖砂鍋魚頭，選用天目湖水體中天然生養(yǎng)的大花鰱魚頭作原料，純天然天目湖水為湯基（經(jīng)周圍山體綠色植被過濾了的湖水，湖底為沙質(zhì)而非淤泥，這一獨特的自然環(huán)境造就了天目湖水清澈甘甜，纖塵不染，故其中生長的魚類也絕沒有土腥味），去鱗去鰓，除去內(nèi)臟，洗凈剁下魚頭，將魚頭下鍋煎黃后撈出，放入砂鍋，注入天目湖水，輔以蔥結(jié)、生姜、料酒、香醋、香菜、胡椒等，撇除浮油，在火上煨煮數(shù)3小時以上，加上特有的烹調(diào)工藝加工而成。
因而天目湖砂鍋魚頭以其成品“鮮而不腥 ，肥而不膩”湯鮮汁濃如乳，魚肉白里透紅，細嫩無比，香氣撲鼻。鮮美絕倫而著稱于世。
天目湖本地特產(chǎn)還有：
天目湖啤酒 、繡球島綠茶 、天目湖白茶、白魚、烏米飯、冬筍干、南山板栗、手工香腸、烤香魚、雁來蕈、溧陽扎肝p南山竹海“全竹宴”p竹簀風鵝、戴埠狗肉、南山竹雞、溧陽白芹、平橋板栗、周城羊肉等。
問題六：溧陽特產(chǎn) 天目湖白茶有什么功效 天目湖白茶氨基酸含量為6.25-9%，比普通茶高2倍以上，茶多酚含量為10.7%，是普通茶的一半。其形如鳳羽，色如玉霜，品質(zhì)獨特。泡制后，香氣濃烈，滋味鮮爽甘醇，湯色鵝黃明亮。天目湖白茶還有抗輻射、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血脂、降血糖的功能，深受消費者的青睞，市場供不應求。
問題七：天目湖特產(chǎn)溧陽茗茶大概多少錢 是真的。溧陽茗茶，是溧陽茶的統(tǒng)一包裝。具體的品牌茶，如玉枝白茶等有茶場地址。
問題八：我有一包茶葉上面寫的天目湖特產(chǎn),不知道價格怎么樣 天目湖的茶主要是溧陽白茶
價格不低，一般都要800-1000多一斤 - 擴展閱讀1：天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
- 扔掉，大米發(fā)霉，叫黃曲霉毒素，即使高溫條件下也無法殺死，而且黃曲霉毒素容易誘發(fā)肝癌。
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- 現(xiàn)在的溫度干凈的清水，只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水，最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
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- 小米粥做法如下：米洗凈，冷水燒開后放入小米，煮開后，改小火煮，待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會糊底。2、想要小米粥更好吃的話，可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏，更講究一點的還可以加麥片...
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