- 觀點1： 1 西紅柿雞蛋湯可以放紫菜嗎 可以放。
西紅柿雞蛋湯肉質軟爛，湯味甘酸，含有豐富的維生素C和蛋白質，營養價值較高，具有美容養顏、清熱解毒、養血安神的功效，其次，紫菜含有大量的蛋白質、胡蘿卜素和核黃素，性味甘咸寒，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效，二者之間的營養成分沒有相克，所以西紅柿雞蛋湯是可以放紫菜的。
2 紫菜西紅柿雞蛋湯的功效 清熱利尿 紫菜西紅柿雞蛋湯性微寒，其中含有大量的水分以及鉀元素、碘元素具有清熱利水的作用，對于小便不利、身體浮腫等癥狀具有一定輔助治療作用。
美容、防衰老 紫菜西紅柿雞蛋湯中西紅柿含有大量的纖維素、番紅素和蘋果酸，這類物質進入人體后可以和人體活性細胞發生反應，可以促進人體血液循環，從而使人體皮膚光滑細膩，具有美容防衰老的功效。
健腦益智 西紅柿雞蛋湯里的雞蛋，含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和礦物質等營養成分，這些營養元素均有助于增進神經系統發育的作用，加上雞蛋中的蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質最為接近，較易被人體吸收的，經常食用可補充腦部營養需求，在一定程度上具有健腦益智的作用。
3 紫菜西紅柿雞蛋湯減肥嗎 具有一定減肥作用。
紫菜西紅柿雞蛋湯中西紅柿的蘋果酸、番紅素和食物纖維有助于促進人體內脂肪的燃燒，起到清除體內殘渣和瘦身的作用，其次，西紅柿所含的鉀有一定利尿作用，適量食用可以幫助人體排出體內熱量，所有紫菜西紅柿雞蛋湯具有一定減肥作用。
4 紫菜西紅柿雞蛋湯怎么做 材料：西紅柿、雞蛋、紫菜、食用油、鹽、香油、雞精、清水。
步驟：
1、雞蛋打散、西紅柿洗凈切片、紫菜泡發備用。
2、熱鍋放食用油，把西紅柿放進去翻炒幾下。
3、加適量水煮沸。
4、然后把雞蛋繞著圈倒進鍋，再次煮沸。
5、之后把紫菜放進去3分鐘左右即可關火。
6、最后根據個人口味加鹽、雞精和香油調味即可出鍋。 - 擴展閱讀1：清蒸菜加什么好吃又營養
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