- 觀點1： 廣東有許許多多的美食，有粵菜（也稱為廣府菜，一般在于廣州，江門等珠三角地區），潮汕菜（一般分布在潮汕地區），東江菜（也稱為客家菜，一般分布在客家人比較多的地區，比如是梅州），不同的菜有不同的特色。
第一種就是粵菜，粵菜是中國傳統的八大菜系之一，用料比較豐富，飲食口味比較清淡，不大喜歡用重口味的醬料，一般是比較清甜，擅長運用食物的鮮甜來烹飪食物。吃粵菜有很多好吃的，比如白切雞，叉燒，明爐烤乳豬，廣州文昌雞等等，其中介紹一種就是叉燒，對于廣州人來說，叉燒可是一種美味，他滿足一個不喜歡吃肥肉的愿望，叉燒既有肉的香氣，吃起來柴而不膩，澆上可口的蜜汁，整個叉燒仿佛在口中活動起來，有甜蜜但是又很好吃，吃多了完全不會感覺膩口，就有點像豬肉脯，但是有沒有豬肉脯的油膩，很好吃。
第二種是潮汕菜，潮汕的菜比較清淡，但是重在調料豐富，有各種各樣的醬料來搭配這些飲食，對于米粥來說，更是數不勝數。比較喜歡白粥，白粥中搭配著無數的小菜，可以選擇什么都可以，有海鮮類的，有葷的有素的，但是都感覺很好吃，對于腸胃不好的人來說，這里就是仙境了，經常是喝流食，但是這里還有很多的粿制品，有粿條，有紅粿，各種各樣的粿制品數不勝數。 - 觀點2： 廣東可多美食了。因為在海外的華人多是廣東人，所以海外的華人的菜也多是粵菜。主要的有三大民系的地道美食：廣府美食、客家美食、潮汕美食。這三個地域的美食都有各自的特色。像廣府菜系口味清淡、請蒸煮比較多，客家菜系口味偏重、油多鹽多口味重，潮汕靠海，海鮮出名，牛肉火鍋也很出名。
廣府美食中，菜系最出名的菜有明爐烤乳豬、紅燒乳鴿、蜜汁叉燒、深井燒鵝、石岐乳鴿、惠愛雞等名菜。廣府特色小吃有豬腳姜、蘿卜牛雜、腸粉、蝦餃、炒河粉、糯米雞、云吞面、缽子糕、馬蹄露等。最不能錯過的是各式各樣的廣東老火靚湯。
客家美食，最出名的菜就是客家釀豆腐、梅菜扣肉、客家鹽焗雞。還有梅州的三級湯、梅州腌面都是挺不錯的。還有一個很特殊的客家釀酒雞，是坐月子期間產婦的極好補品。常人吃也是非常享受，特別是冬天天氣冷的時候吃，又保暖又美味！
客家小吃有艾粄，這是一種相當養生的糕點。還有蘿卜粄超級美味。不得不提的還有客家擂茶。擂茶是將大米、花生、芝麻、綠豆、食鹽、茶葉、生姜等原料，一齊搗爛成糊狀，加入水熬制而成，又解渴又充饑。
潮汕美食有潮汕砂鍋粥、生炊膏蟹、老媽宮粽球、蠔烙、潮汕魚飯、沙隴魚丸、鹵鵝肝、鹵水拼盤……潮汕的甜粿、菜頭粿、菜粿、發粿等各種粿也是不能錯過的。 - 觀點3： 嗯，說到廣州美食呢，很多人都會想到腸粉，腸粉是一個最有名的特色小吃了，就是在早茶店里一定會有的，然后還有云吞面，也是很著名的，還有及第粥，蘿卜牛腩，然后如果你要吃這些的話都要去茶樓吃，吃早茶，或者是吃夜茶，這是，早飯和晚飯的意思，然后除了這些還有很多，比如說，糯米雞，三鮮炒面，皮蛋瘦肉粥，還有那個黃金糕，蝦餃，燒賣，還有一些特色小吃，比如說雞蛋仔啊，還有廣州有那個潮汕手打魚丸也算很著名的，然后潮汕砂鍋粥，還有潮汕的牛肉火鍋，去的話一定不能錯過。
還有煲仔飯，還有那個拉腸，里面可以加很多東西的，都是非常好吃的，如果你喜歡吃牛雜的話，就最好了，那里有很多牛雜店，不過著名的就要盡早排隊啦！
還有雙皮奶和姜汁撞奶糊是也是很有名的，還有紅豆沙，綠豆沙，還有臘腸，大腸，他是那種甜的，不是那種咸的臘腸，非常好吃，然后還有炒河粉，炒面。
吃完這些還不過癮的話，還可以去吃椰子雞，我覺得椰子雞知道超級好吃，我很推薦，而且做法也新穎。他的做法是把椰子汁倒進鍋里(就是類似火鍋的鍋，可能會稍微大一些），煮開以后把雞肉放下去，然后再放，其他的調料啊配菜什么的，做出來的雞肉吃起來是特別嫩滑的，然后也會有一種甜甜的味道，非常香。 - 觀點4： 1、腸粉
2、冰鎮秋葵
3、鹵味
4、各式各樣的早茶
5、各式各樣的湯
多的有點數不清 - 觀點5： 廣東美食有哪些？
- 觀點6： 這個說不清楚。你首先得知道，光是早茶，就有一千多種不同的點心美食。這還不是全部，還有各地的特色點心。
- 擴展閱讀1：麻花燉肉怎么做
- 準備原料：豬里脊肉適量，麻花適量，青椒少許，生姜、鹽、雞精、蔥段、鹵料，花生油等。麻花燉肉做法：1、將豬的里脊肉洗凈切好，在開水中氽過后洗去血沫，再入鹵水中煮熟，另行投入香料；2、將麻花掰成小短，青椒洗凈，切成丁，生姜切塊；3、另起炒鍋放花生油，油熱后放入生姜與干花椒、蔥段、干辣...
- 擴展閱讀2：燒烤菜品有哪些探究燒烤文化中的經典美食
- 1.羊肉串 羊肉串是燒烤文化中非常經典的美食之一，它的制作方法非常簡單。首先，將羊肉切成均勻的小塊，然后用調料腌制一段時間，最后用竹簽串起來，放在烤爐上烤制即可。羊肉串的味道鮮美，口感十分嫩滑，是燒烤愛好者必點的美食。2.牛肉串 除了羊肉串，牛肉串也是燒烤文化中非常受歡迎的美食之一。制作...
- 擴展閱讀3：烤肉店必備菜品
- 烤魚也是一道備受歡迎的烤肉店菜品。選用新鮮的魚，去骨后在表層切上幾刀，加入特制的調料腌制后烤制。外表呈現金黃色，內部香嫩多汁，鮮美可口。搭配清淡的醬汁或者自制的辣椒醬，別有一番風味。8. 烤瓷飯碗 烤瓷飯碗是一道烤肉店特色菜品，具有獨特的制作技藝。將米飯裝入瓷飯碗中，加入肉類和蔬菜等食...
- 擴展閱讀4：燒烤有哪些美味的菜品值得推薦？
- 烤羊肉串：羊肉串是燒烤攤上的常客，將羊肉切成塊狀，穿在鐵簽上，撒上孜然、辣椒粉、鹽等調料，烤至外焦里嫩，香氣四溢。牛排：選用優質的牛肉，如肋眼、西冷或者菲力，涂上適量的鹽、黑胡椒和橄欖油，根據個人口味還可以添加一些迷迭香或蒜蓉，烤至自己喜歡的熟度。烤魚：海魚或者淡水魚都適合燒烤...
- 擴展閱讀5：你知道山藥燜羊肉，農家小炒肉，香芹炒香干怎樣做更好吃呢？
- 農家小炒肉食物：生豬肉；青椒；蔥；蒜作法豬后腿肉，削皮，連肥帶瘦切成片，以芡粉碼好青椒，去蒂去籽，拍松，切角段蔥段、大蒜備用鍋燒熱油，下小肉，炒散掉色，撈起來備用下蔥姜蒜炒出香味，下青椒，翻炒兩下，下小肉，烹入少量老抽王、適當生抽醬油，放鹽，翻炒勻稱，料汁縮緊就可以。淮...
- 擴展閱讀6：中國名菜有哪幾大菜系
- 中國名菜有魯、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等八大菜系。1 魯菜：即山東菜系，由齊魯、膠遼、孔府三種風味組成。是宮廷最大菜系。以孔府風味為龍頭。山東菜系對其他菜系的產生有重要的影響，因此魯菜為八大菜系之首。2.川...
- 擴展閱讀7：中國四大菜系排名
- 其排名為魯菜、川菜、粵菜、淮揚菜。1、魯菜起源于山東齊魯風味，是中國四大菜系之一。魯菜歷史悠久、技法豐富，風格大方高貴，注重健康。經典菜品有一品豆腐、蔥燒海參等。2、川菜是中國四大菜系之一，起源于四川地區，以麻辣為...
- 擴展閱讀8：怎么做出簡單好吃的家常菜？
- 1，清蒸魚 很多人做出來的魚肉有腥味，一旦有腥味就談不上好吃了，做這類菜其實最重要的是魚肉的腌制方法 ，可以用鹽、胡椒粉、蔥姜水均勻的涂抹在魚身上，肚子也不要放過，腌制半小時左右即可，這樣腌制出來的魚肉不腥...
- 擴展閱讀9：重慶康居西城石惠家常菜怎么樣好吃嗎
- 好吃。根據查詢大眾點評網顯示。1、重慶康居西城石惠家常菜口感非常好、菜色香味俱佳。2、菜譜齊全，基本涵蓋所有家常菜，可以做到色香味俱全。
- 擴展閱讀10：興欣美食餐廳沉淀50個脆皮燒烤令人驚艷
- 一家在太平洋廣場停車場旁邊,叫Lane Noodle。它比普通的面條要粗。我我想推薦他的掛面,味道很好。有一個三三火鍋在大都會對面的巷子里,東西轉彎。味道好極了!解放碑s牛山火鍋。在渝中區太平門,有一家叫石鼎居的小餐館,沿著這條路大約...
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