- 觀點1： 應該說非常好吃，最重要的還是自己做比較合自己的口味，廈門來說一下我的具體做法奧爾良版的烤雞腿操作簡單，沒有復雜的程序和調料，來看看怎么做吧！
食材1:雞腿 5個
奧爾良炸雞調料 適量
洋蔥 適量
料酒 2勺
鹽 適量
生抽 2勺
黑胡椒粉 適量
醬汁2:蠔油1勺、生抽老抽各1勺、番茄醬1勺、蜂蜜（我用檸檬蜂蜜）
步驟：1、雞腿洗凈用食材1腌制3個小時，雞腿拿針扎透方便入味
2、醬汁2全到一起調勻
3、烤盤鋪上錫紙，擺上雞腿
烤箱220度預熱好上烤盤烤20分鐘，拿出來兩面刷醬汁翻面繼續烤10分鐘，再刷醬汁繼續烤10分鐘就可以了。
貼士：如果喜歡顏色深的可以多刷幾次醬汁
這樣烤出來的雞腿有奧爾良風味，味道非常香，雞肉鮮香滑嫩也不腥，孩子們好吃到舔手指哦！
烤箱溫度根據自己烤箱脾氣調整哈！
奧爾良炸雞調料有咸味，所以少放鹽哦！洋蔥和料酒腌制會使肉更鮮嫩不能少我們給大家推薦的是奧爾良烤雞腿，只需將雞腿腌制好，再調好溫度，直接推到烤箱，只需靜靜等待，聽到脆耳的“?！本涂梢韵碛妹朗沉?，不用煙熏火燎，也不用一直站在灶臺前了，最適合了，而且口感外焦里嫩，口味辣中帶甜，味道絲毫不比外頭賣的差！真的太饞人了。
材料雞腿4只，奧爾良烤翅腌料40克，蜂蜜適量，熟白芝麻少許
制作過程
1、雞腿洗凈，控干水分或者用廚房紙擦干，用刀在雞腿前后兩面各劃兩刀
2、將雞腿放入容器中，加入奧爾良烤翅腌料，將粉料和雞腿混合均勻
3、蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏腌制過夜，這樣比較入味，如果沒時間，最少也要腌制4小時以上
4、隔天取出腌制好的雞腿，放在烤網上，再放入預熱好的烤箱，上下火180度，烘烤40分鐘把放雞腿的烤網放在烤箱中層，再將鋪好錫紙的烤箱放在下層，這樣可以接注滴落的液體，方便清洗
5、烤制分鐘后，取出刷上腌制雞腿的烤料汁，再放回烤箱繼續烤15分鐘，再取出將雞腿前后再刷上一遍蜂蜜，最后再放回烤箱烤完剩下的15分鐘，烤好取出擺盤，再撒上少許熟白芝麻即可 一道美味的奧爾良烤雞腿就做好了，辣中帶甜，外焦里嫩，好吃易做 - 擴展閱讀1：蜜棗的吃法 蜜棗小米粥清甜易消化
- 蜜棗可以搭配小米熬粥吃，清甜易消化，晚餐食用有益健康。蜜棗小米粥做法如下：1、把小米，蜜棗洗干凈，放入鍋中，加入適量的清水。2、因為用的電飯煲，所以用筷子撐一下，以免沸騰溢出。3、煮的時候要適當的攪動一下。4、等小米煮開花了就可以吃了。方法/步驟 把小米，蜜棗洗干凈，放入鍋中，加入適量...
- 擴展閱讀2：紅棗桂圓放白糖可以嗎
- 你是說，問＿下紅棗桂圓放白 糖可以嗎。這個當然可以了。因為這種做法。是最補了。由 其適合老年人食用的。
- 擴展閱讀3：蜂蜜和白糖哪個好
- 是一種天然的保健品。白糖過多攝入可能帶來健康風險。白糖攝入過多會導致肥胖、糖尿病等健康問題。而蜂蜜相對來說，即便是過量食用，其帶來的影響也相對較小。當然，任何食物的攝入都應該適量，不能過量。綜上所述，蜂蜜相較于白糖更為優越，它營養價值更高，具有更多的保健功能，并且相對更為安全。
- 擴展閱讀4：蜂蜜中含糖量高，和白糖一樣嗎
- 蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖，也是屬于一種含糖量比較高的食品，如果有糖尿病的人群是不建議喝蜂蜜的，蜂蜜中還含有一些其它的營養成分，比如說膳食纖維和多種礦物質，對于身體的健康發育也是有一定的益處的，蜂蜜有清熱解毒，潤腸通便，潤肺止咳的作用，平常早上空腹喝一杯蜂蜜水，可以促進腸胃的蠕動...
- 擴展閱讀5：小米粥適合搭配哪些美食？
- 雞蛋：雞蛋是一種營養豐富的食物，可以與小米粥一起煮，提高營養價值。此外，還可以加入咸蛋、皮蛋等腌制蛋類，增加風味。調料：為了增加小米粥的口感和風味，可以加入適量的鹽、糖、醬油、醋等調料。此外，還可以加入蔥花、香菜、蒜末等香料，增加香氣。總之，小米粥可以與各種蔬菜、肉類、豆類、蘑菇類、...
- 擴展閱讀6：酒釀太酸了，能用來做什么菜嗎
- 1. **酒釀蛋**：原料：雞蛋1個，紅糖5g，枸杞3g，桂圓5g，紅棗4顆，酒釀10g。做法：把雞蛋、紅糖、桂圓、紅棗、800ml純凈水，放入鍋中煮20分鐘，再加入枸杞和酒釀，雞蛋剝殼即可。2. **五紅西米露**：原料：枸杞5g，紅棗6顆，紅糖3-5g，紅豆20g，花生20g，西米10g。做法：花生、紅豆提前泡6...
- 擴展閱讀7：酒釀桂圓雞蛋湯有什么詳細且好吃的做法？
- 加入酒釀：待桂圓煮至軟爛時，加入酒釀，用勺子輕輕攪拌均勻，避免酒釀結塊。加糖調味：根據個人口味加入適量的冰糖，繼續小火煮至冰糖完全溶解。打雞蛋：在另一個碗中打入雞蛋，用筷子輕輕攪拌成蛋液。倒入雞蛋液：待甜湯再次煮沸后，緩緩倒入蛋液，邊倒邊快速攪拌，使雞蛋形成細絲狀。最后加入泡發的紅棗...
- 擴展閱讀8：桂圓枸杞雞蛋米酒桂圓枸杞雞蛋米酒的做法
- 1、食材：桂圓20粒、枸杞一把、米酒適量。2、鍋里倒入2碗水，加入桂圓煮沸后繼續煮5分鐘。3、雞蛋打散，備用。4、放入米酒再次煮沸。5、加入雞蛋。6、快速攪散，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘即可。7、好喝的桂圓枸杞雞蛋米酒就完成了。
- 擴展閱讀9：孕晚期能吃八寶粥嗎里面有薏米的
- 1、八寶粥，孕婦是可以吃的。八寶粥里各種米的種類很豐富，營養也就的多元化。2、但對于孕婦來說，可以選擇自己買一些米，自己煮，不要買外面的八寶粥，為了保質期里面的添加劑會很多，不利于健康，而自己做的就健康很多了。孕婦可以吃罐裝八寶粥嗎 1、罐裝八寶粥可能在制作過程中加入了一些如防腐劑等...
- 擴展閱讀10：紅糖與茶泡水喝嗎紅糖與茶能不能一起泡水喝
- 1、茶葉和紅糖一起喝。2、解酒作用。茶葉和紅糖一起喝，可加速機體新陳代謝的能力，促進聽到酒精的代謝，達到解酒作用，緩解因醉酒導致的頭暈目眩、惡心嘔吐等癥狀。3、美容養顏作用。茶葉具有清除自由基的作用，減少皺紋，而紅糖，具有補血作用，使面色紅潤，使皮膚光滑有彈性且有光澤。4、提神醒腦作用。
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！