- 觀點(diǎn)1： 玉米粥超級(jí)好吃，早晨吃玉米粥特別養(yǎng)胃。其實(shí)玉米?？梢院图t薯南瓜一起煮粥喝，色澤金黃，超級(jí)有食欲，口感也蠻不錯(cuò)哦！
玉米打豆?jié){好喝嗎 好喝。
玉米豆?jié){
食材：玉米1/2個(gè)、豆?jié){250毫升、白砂糖1小匙。
1、玉米洗凈，控干水分后取粒，將玉米粒放入攪拌機(jī)中，加入豆?jié){。
2、然后再加少許白砂糖攪打均勻(約1分鐘)即可。
3、把玉米豆?jié){煮熟，裝盤即可。
玉米粒和什么一起熬粥有營養(yǎng) 一、南瓜 材料：小南瓜、玉米糝、大米、淀粉、冰糖、水
做法：
1、小南瓜切開，去除南瓜籽后清洗干凈，并去皮，切塊，不宜太小;
2、南瓜塊上籠蒸15分鐘左右，一捏就碎的程度;
3、大米洗凈，倒入鍋中，加入適量水，開火煮;
4、清洗玉米糝待用，等鍋中水將開未開之際下入玉米糝;
5、南瓜蒸透后，把它弄碎成泥(比較燙，小心);
6、待鍋中玉米糝煮開之后放入南瓜泥，并攪拌開;
7、煮開后，調(diào)小火，攪拌，煮至粥熟，放入少許冰糖，調(diào)味即可。
二、枸杞 材料：玉米糝250克、枸杞子適量、水適量
做法：
1、玉米糝250克備用;
2、枸杞子適量洗凈備用;
3、電飯鍋加入6碗左右的水，燒開;
4、水燒開后倒入玉米糝，攪拌均勻;
5、煮粥狀態(tài)下煮15分鐘;
6、玉米糝變濃稠后，加入適量枸杞子，稍煮片刻就好;
7、拔掉電源后，在鍋中放置10分鐘后，玉米糝粥會(huì)變的更加濃稠，盛出涼涼就可以喝了。
三、紅薯 材料：玉米糝150克、紅薯200克、純堿適量、水適量
做法：
1、紅薯洗凈去皮切塊;
2、鍋中加水、紅薯，開火煮;
3、鍋開后，將用涼水稀釋過的玉米糝倒入鍋中;
4、開鍋后加少許純堿，并不斷攪拌;
5、不斷攪拌，熬制30分鐘關(guān)火。
小貼士：
玉米渣在涼水中稀釋，加純堿口感好。
玉米?？梢宰鍪裁刺瘘c(diǎn) 黃金玉米烙 材料：甜玉米粒250克，糯米粉35克，玉米淀粉70克，清水適量（約50克），糖粉適量，植物油250克。
做法：
1.將新鮮甜玉米剖成顆粒狀，準(zhǔn)備玉米粉，糯米粉和糖粉。
2.將糯米粉，玉米淀粉和玉米粒混合，加入少許清水，將玉米粒混合至表面可以裹上面粉。
3.平底鍋內(nèi)放入油燒至8成熱，將油倒出備用。
4.將混好的玉米粒平鋪在鍋?zhàn)觾?nèi)，再用手在表面灑一些水，讓玉米粒粘連在一起。
5.用小火將鍋內(nèi)的玉米粒煎至定型，晃動(dòng)鍋?zhàn)邮且徽麎K移動(dòng)的。
6.這時(shí)再將事先燒過的油慢慢沿著鍋邊淋入。
7.接下來把所有的油都倒入，油量要沒過整塊玉米粒。
8.保持用中小火炸至表面的粉類由白色轉(zhuǎn)為黃色即可，將玉米烙連同油一起倒入漏勺中，瀝凈油后即可切件裝盤。裝盤后灑上少許糖粉。
咸蛋黃焗玉米 材料：罐裝甜玉米粒300g，咸蛋黃3個(gè)，生粉（土豆淀粉）100g，油適量
做法：
1.咸蛋黃大火蒸10分鐘至熟。
2.用勺子將蒸熟的咸蛋黃碾碎，碾成細(xì)末。
3.罐裝甜玉米倒出，瀝干水分，將生粉倒在玉米粒上，和勻。
4.讓每一顆玉米粒均勻地沾上淀粉，注意不要讓玉米之間產(chǎn)生粘連，將多余的淀粉篩掉。
5.鍋中放油，稍多一點(diǎn)，大概可以沒過玉米粒的量，燒至7成熱，放入玉米粒炸至金黃，撈出瀝干油。
6.鍋中再次放底油燒熱，注意這時(shí)的火不要太大，倒入咸蛋黃末，翻炒。
7.待咸蛋黃起泡，倒入炸好的玉米翻炒即可。 - 擴(kuò)展閱讀1：酸辣粉湯的做法步驟圖，酸辣粉湯怎么做好吃
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