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請指點下迷迭香雞排怎樣做好吃?

我來答
觀點1: 五分鐘烤雞排配迷迭香的用料
蒜末3瓣 迷迭香(切碎)3湯匙
檸檬汁2湯匙 橄欖油6湯匙
粗鹽和現磨黑胡椒 無骨去皮的雞胸肉4個(切八片)
五分鐘烤雞排配迷迭香的做法

步驟1
燒烤臺上最高熱設置,蓋好并預熱10分鐘。清潔燒烤臺并上油。

步驟2
如果有木炭燒烤臺那是更好了。等到炭火都燒紅后一樣步驟。

步驟3
在一個大碗中將大蒜,迷迭香,檸檬汁和橄欖油攪拌在一起。用鹽和胡椒調味。

步驟4
將一半的混合物轉移到另一個容器中并放在一邊。將雞肉倒入大碗中,然后翻成薄片,使其完全被覆。

步驟5
將雞肉直接放在烤架的熱面上,蓋上鍋蓋并煮熟,

步驟6
不時轉動肉塊(但不要翻轉)放置黏住,直到雞肉幾乎完全煮熟,并且頂面上只剩下一些粉紅色斑點,大約需要4分鐘。

步驟7
將雞肉翻面,再煮至大約30秒,直到煮熟。轉移到上菜盤。重新攪拌預留的另一半腌泡汁,然后倒在雞肉上。
五分鐘烤雞排配迷迭香的烹飪技巧
ps: 1、快速腌泡汁一半用來腌制肉,一半用來做調味醬。 2、在烤的時候不要隨意翻面,是為了既能烤微焦,又能保持多汁。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
觀點2: 材料
去骨雞腿1只,新鮮迷迭香6枝,義大利綜合香料1小匙,檸檬汁少許,蒜末少許,橄欖油少許,鹽少許,白酒少許,胡椒粉少許
做法
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字,如此煎雞腿時肉才不會緊縮,腌料才能入味。
2.用材料2抓腌雞腿后放入冰箱冷藏至少2小時以上,腌的時間越久,雞肉就越香越入味。
3.起油鍋,將雞腿放入鍋中煎熟,因為雞腿肉較厚,火不要開太大,否則表面易焦;此外,也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10∼15分鐘即可。
觀點3: 幾點下迷迭香雞排怎么做好吃我扔,一般情況下迷迭香雞排我認為呃。油炸是比較好吃的吧。
觀點4: 材料
帶骨雞腿上肉一塊,白酒,迷迭香一小枝,意大利混合香草(干草),茄汁醬油,地中海蒜香香草(干草),橄欖油,鹽,砂糖,胡椒粉,6號雞公頭意大利面,番茄,新鮮檸檬羅勒適量,意大利甜羅勒適量

做法
1.雞腿肉洗干凈表面劃刀讓其腌過程中入味,迷迭香洗干凈弄碎備用。
2.雞腿肉加入少許白酒、鹽、橄欖油、迷迭香 1小勺意大利混合香草和地中海蒜香香草少許砂糖、胡椒粉、少許醬油混合攪拌均勻放入冰箱腌1天。
3.雞腿肉下鍋慢火煎熟,配上番茄炒意大利面即可。
觀點5: 我讀大學的時候,有個同學叫阿敬。他是個很有天賦的年輕人,是南方最著名的理工學校機械專業的畢業生。在我們那一屆的學生里,他是最出色、最讓人期待的一位,畢業時是工程院的優秀畢業生,曾經拿過國際數學建模大賽的獎牌
觀點6: 請指點下迷迭香雞排怎么做好吃這個?你可以在網絡上搜網上交的做法,都非常專業。非常好,我也做過,但是記不住啊,具體的步驟和和流程。還是有肉,所以你還是在網上查吧。
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