- 觀點1： 問題一：不用油炒的菜有哪些 蒸茄子
用蒜 蔥 香菜拌一下
問題二：有什么菜不用油 你好，涼拌菜是不需要油也可以的，祝好！
問題三：有什么不放油的菜譜么? 減肥食譜(!)
大清早：喝杯暖水清腸胃
一早起床，在吃個豐富早餐前先喝一大杯暖開水，有助推動腸臟蠕動，令你產生便意，幫大腸來一次大掃除，肚腩當然不再驕傲。這招喝水 KeepFit法有不少明星都效法，瘦身成功指數極高！
午飯時段：餐前飲水減食量
嘗試每餐前盡量飲一杯清水，一來可以填飽咕嚕咕嚕響的五臟廟，降低飲食分量；二來補充身體所需的水分，加速新陳代謝。怕被人發現你以飲水減肥而尷尬的話，可以一邊吃飯一邊喝水，分散人的注意力，而且可以拖慢進食速度，令飽意更快出現。
下午茶時段：聞花水戒零食
一到TeaTime，食欲又發作，拿出隨身零食，薯片、曲奇、汽水等都是致肥美食，一個下午茶的熱量高過一頓午餐啊！自問自制力不夠的姐妹們，不妨在辦公座位周圍噴點花香噴霧，聞著可以抑制食欲。
晚餐時段：喝水瘦身一個月減10斤
只喝水的節食瘦身法是不健康的，正確的飲水瘦身法是借攝取蛋白質和蔬菜，以降低對碳水化合物和糖分的攝取量，而且還要慢慢咀嚼。啤酒和烈性酒都有可能提高體內的可的松，一種將脂肪轉移至腹部的荷爾蒙。喝酒時，還傾向于食用更多的食物。
減肥食譜(2)
NO.1
1.早餐一顆水煮蛋,一杯牛奶,半個蘋果或一些馬鈴薯+火腿+沙拉醬
2.中餐一碗飯+菜
3.晚餐於七點吃,與中餐差不多,但只吃七到八分飽即可,而過了九點后就不可再吃任何東西,但水果除外
4.可於睡前喝杯果汁（可以擠檸檬原汁+水+二顆酸梅）(味道佳,切記不加糖）
5.配合適度運動
NO.2（優酪乳減肥瘦身食療法）
1.起床后...兩杯水
2.早餐...蔬菜汁200cc
3.中餐...優酪乳500克
4.晚餐...蔬菜汁200cc
5.就寢前...1-2杯水
另外還有叁種方式:
(1)午餐正常餐
早餐蔬菜汁200cc；午餐正常適量；晚餐優酪乳500克
(2)晚餐采正常餐
早餐蔬菜汁200cc；午餐優酪乳500克；晚餐適量
(3)早晚餐優酪乳
早餐優酪乳200克，蔬菜汁200cc；午餐正常適量；晚餐優酪乳300克，蔬菜料理(沒油份的)
通常實施3-7天即可恢復正常飲食
NO.3（蘋果餐）
1.早餐:一瓶牛奶（或不加糖咖啡）＋一顆白煮蛋（或茶葉蛋）
2.蘋果:從中午12:00開始，每2小時吃一顆蘋果直至晚上8：00一共五顆，吃完就不再進食
蘋果餐吃一天就夠了
NO.4
1.早:烤全麥吐司一片,水煮蛋一顆,脫脂牛奶一杯,茶一杯(健怡可樂亦可)
2.中:脫脂牛奶一杯,水煮鮪魚(等量的雞胸肉亦可)水煮青菜,水果一顆(芭樂或者蘋果、蕃茄),茶一杯(健怡可樂亦可)
3.晚:晚餐的菜單自己調配,但禁止食用淀粉類和肉類
通常實施5天可瘦六公斤，但每天至少要喝水2500-3000cc
NO.5(蜂蜜減肥法)
戶.第一天:只喝蜂蜜(可泡茶喝)
2.第二叁天:正常飲食(但不能大吃大喝)
3.第四天:只喝蜂蜜
4.第五六天:正常飲食
通常一星期下來可瘦3-4公斤，如果真的受不了斷食則可以用每天選一餐只喝蜂蜜
NO.6(中藥飲帖減肥法)
1.決明子2兩，炒山楂3錢，陳皮2錢，甘草2片。
2.以六碗水煮開后，再轉小火煮叁分鐘，馬上倒出來，以免藥汁被藥渣吸光。
3.每天服一帖，如有腹瀉情形，可以隔日服用。
服用此劑時，需少吃甜食，油炸食物及淀粉/睡前四小時禁食/等到降至理想體重后，只要合......>>
問題四：做什么菜不用油啊? 蝦仁西蘭花的做法
原 料：西蘭花100g、蝦仁50g、洋蔥20 g；
調 料：色拉油8g、鹽2g、胡椒粉2 g、雞粉2g、香油2 g、蒜末5g；
做法：
步驟1、西蘭花去粗莖，分成小朵；用沸水焯一下，再用冷水過一下，撈出瀝水
步驟2、洋蔥切絲備用；
步驟3、將色拉油與蒜末放進平底鍋中，用小火爆香。放入西蘭花和蝦仁一起用中火拌炒，再加入洋蔥，加鹽、胡椒粉、雞粉和香油調味即可。
蒜蓉西蘭花的做法
材料：西蘭花一朵，蒜5瓣、鹽1匙、雞精少許、色拉油
1，將西蘭花拆成小朵，洗凈控干水（西蘭花的桿留著可以做其他的），蒜切成蒜末
2，鍋中倒適量水，燒開后放入一點色拉油（可以讓西蘭花翠綠），將西蘭花倒入水中焯熟（千萬別煮軟了），大約3分鐘
3，鍋洗凈，倒適量色拉油，將蒜末炒香；將焯過的西蘭花倒入同炒
4，加兩匙剛才焯西蘭花的水同炒，加鹽、雞精調味，關火；用一只大碗將西蘭花頭沖下排好，盡量讓它恢復一朵花的排列方式
5，用一只盤子倒扣在碗口；按住盤子，將碗翻轉過來（動作要快）
6，將碗移開，這樣在盤中間的就是一朵完整的西蘭花了！將剛才炒過西蘭花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）澆在花上，ok!
孜然肉末西蘭花
主料：西蘭花、孜然
輔料：洋蔥、肉末、醬油、料酒、糖
做法： 1）西蘭花切碎（不用很碎，指甲蓋大小），洋蔥丁切碎。
2）鍋熱油，下洋蔥丁，炒出香味以后，下肉末，炒變色之后，加醬油，加料酒去腥，加一點糖提味，加鹽，加孜然粉，下西蘭花炒熟出鍋。
特點：此菜營養豐富，味道鮮香。
健康小提示 ： 燙西蘭花的時間不宜長,以免失去其清香脆嫩的口感。
香菇西蘭花
原料：鮮嫩西蘭花500克，香菇8枚，鹽、味精、胡椒粉適量。
做法：
1、把西蘭花洗凈，適當切塊；用熱水把香菇泡軟，洗凈擠干水分。將西蘭花、香菇同時放入沸水中燙一下，馬上撈出待用。
2、鍋中再放油燒熱，依次放入香菇、西蘭花、鹽、味精和胡椒粉炒勻，出鍋即成。
美食特色：味鮮、爽口。
問題五：不用油的菜怎么做？ 苦瓜肉沫湯
做法:
1、苦瓜洗凈，切開去籽，切成薄片。
2、豬肉跺成肉沫，生姜切絲，大蒜切片待用。
3、鍋里放水，放生姜、大蒜，水燒開，放鹽巴。
4、放入苦瓜，煮開。
5、放入肉沫，煮開。
6、放雞精或味精，出鍋。
這道菜非常簡單，調料也簡單，做出來的湯顏色鮮艷，味道鮮美。
注：苦瓜不能煮久，不然顏色就不好看了，肉沫一開放入調料即可出鍋。
因為肉沫里本身就有油，所以就不用放油了。
問題六：不用食用油可以做什么菜？ 如果你是南方滴就蒸吧，如果是北方的就可以涼拌
問題七：有什么不放油的菜譜么? 蔬菜粥，湯這些都不用油
問題八：哪些菜最容易做、且不用放油 1。蘿卜牛腩 主料：牛腩 配料：胡蘿卜，白蘿卜，香菇 蔥，姜，黑胡椒粒，花椒，大料各少許 調料：冰糖，鹽，雞精，料酒 做法; 先將牛腩切塊，在燒開的水中去血水 胡蘿卜，白蘿卜切塊，香菇切片，和去過血水的牛腩一起放到帶蓋的沙鍋中，放入蔥，姜，黑 胡 椒粒，花椒，大料，撒少許料酒， 澆上用雞精i調制的高湯直至沒過主料，加蓋后上鍋蒸2個 小時即可，出鍋時加鹽調味 感覺不用油做菜還是比較健康的。但畢竟今不如昔，懶得用整雞加各種佐料去吊10個小時的高湯，雞精也還是不錯的。而且胡蘿卜和白蘿卜的營養豐富，加上牛腩的蛋白質，很補。 2。菌雞湯 主料：口蘑，香菇，滑子菇，雞縱菌，帶骨雞肉（最好整雞切的，我懶，買的雞腿，也湊合） 調料：蔥，姜，鹽，料酒，紅棗，枸杞 做法：先將帶骨雞肉去血水，然后將口蘑，香菇，滑子菇，雞縱菌，帶骨雞肉，蔥，姜，紅棗，枸杞料酒一起下鍋燉4個小時，出鍋時加鹽調味。 沒有枸杞了，只放了紅棗。還好，味道已經出來了，挺香。能放點黃芪更好，黃芪加紅棗豐胸，吼吼~~~
問題九：急求! ! ! 簡單好吃又不用油的家常菜做法! 我做菜就是經常不放油，一瓶200ml的油半年才用完的，可以推薦您以下的菜式（也體會到您的孝順）：1.韭菜（或蔥、香菜等）炒蛋，其實不用油都可以做，這是我經常做的。方法：韭菜洗好切碎加蛋攪拌，鍋熱一下（約3秒），蛋液倒下鍋，快速翻炒，就行。2.蒸的菜（推薦，因不用油鍋）：有蒸豬肉、蒸茄瓜（茄瓜切開，蒸20分鐘，要選紫色那種茄瓜，出來后加鹽、醬油、蔥，攪拌好），豆腐蒸豬肉等等。希望對您有幫助，謝謝！
問題十：哪些菜是不放油也可以吃的 根據營養學的知識，菜應該加油才好。 鑒于你不能聞油煙，可以這樣：菜焯水時把油直接加到水里（油基本都被菜吸掉了），撈出菜加蠔油、拌勻即可（根據自己的口味也可以加點香油、胡椒粉等）。 粵菜的“油菜”做法即是類似。 - 擴展閱讀1：披薩餅底放黃油嗎 做披薩和面時放黃油是為什么
- 和面是放入少許黃油可以增香，但不能多哦，盤底抹黃油就是為了防止粘底咯
- 擴展閱讀2：披薩做法里的黃油是指奶制品還是植物油？
- 黃油(Butter)是用牛奶加工出來的。把新鮮牛奶加以攪拌之后上層的濃稠狀物體濾去部分水分之后的產物。主要用作調味品,營養很好但含脂量很高,所以不要過分食用。
- 擴展閱讀3：烤箱怎么用黃油披薩做
- 1、用料：中筋面粉300g、酵母4g、披薩汁：番茄，少許鹽，少許糖，黑 胡椒可根據口味調整、黃油15g、奶粉1小勺、鹽少許、溫水(40℃)125ml、培根、鮮蝦、芝士。2、酵母溶于溫水中靜置5分鐘，充分融化。3、融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分攪勻，揉成有光滑的面團。4、加入黃油和少許的鹽，繼續揉...
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