- 觀點1： 新買的榨菜用水泡一個小時 要不特別咸
請點擊輸入圖片描述
把肉切絲
請點擊輸入圖片描述
小碗裝辣椒面
請點擊輸入圖片描述
鍋中熱油
請點擊輸入圖片描述
油冒煙關火 ~大概涼30秒以后倒入辣椒面碗里
請點擊輸入圖片描述
熱油
請點擊輸入圖片描述
炒肉
肉全變色后放榨菜
請點擊輸入圖片描述
放生抽 糖 香油
請點擊輸入圖片描述
剛才那晚辣椒油全都倒進去 吃不了辣的少倒
請點擊輸入圖片描述
炒一兩分鐘后關火。
請點擊輸入圖片描述 - 觀點2： 第一步:用胡椒粉、生抽、料酒、姜粉、淀粉將肉絲腌制20分鐘
第2步:起油鍋，放一湯匙油，油溫熱的時候，放入肉絲炒到外表變色，盛出備用
第3步:起熱油鍋，將榨菜和黃瓜絲放入鍋中翻炒，主要是將一咸一淡的兩個菜中和一下味道。
第4步:看到黃瓜絲變得軟熟后，加入肉絲炒勻盛盤上桌即可。 - 觀點3： 應該把黃瓜絲切切的稍微粗一些。榨菜要切絲，以后。用水泡一下。否則太咸。把肉絲切好以后要加入雞蛋清。抓拌均勻。 加入。鹽味精。胡椒粉。淀粉。攪拌均勻。然后過油備用。鍋里加上油。放入蔥花。再放入榨菜絲。黃瓜絲。迅速的加入肉絲。雞精味精。迅速的翻炒均勻。馬上出鍋
- 觀點4： 黃瓜炒肉絲的做法很簡單，肉切成絲用料酒、生粉抓勻備用，黃瓜切絲備用，取適量蒜切碎備用，置鍋倒油燒熱，倒入備好的肉絲爆炒片刻，然后倒入黃瓜同炒至斷生，加入生抽，鹽、雞精翻炒均勻，即可起鍋，大功告成。
- 觀點5： 材料
小里肌1小塊,小黃瓜2條,黑木耳3片,榨菜絲1/2包,糖 2小匙,醬油1小匙
做法
1、將食材都切絲，榨菜絲洗凈泡水備用。
2、熱油鍋炒肉絲，加點醬油上色，再放入榨菜、小黃瓜、黑木耳等，加糖調味，若榨菜夠咸就不再加鹽。 - 觀點6： 黃瓜炒肉絲的做法很簡單，肉切成絲用料酒、生粉抓勻備用，黃瓜切絲備用，取適量蒜切碎備用，置鍋倒油燒熱，倒入備好的肉絲爆炒片刻，然后倒入黃瓜同炒至斷生，加入生抽，鹽、雞精翻炒均勻，即可起鍋，大功告成。
- 觀點7： 材料
小里肌1小塊，小黃瓜2條，黑木耳3片，榨菜絲1/2包，糖2小匙，醬油1小匙
做法
1、將食材都切絲，榨菜絲洗凈泡水備用。
2、熱油鍋炒肉絲，加點醬油上色，再放入榨菜、小黃瓜、黑木耳等，加糖調味，若榨菜夠咸就不再加鹽。 - 觀點8： 榨菜，黃瓜炒肉絲怎么做好吃？像我們把肉絲先腌制一下，上淀粉滑油。雖然肉絲炒起來比較嫩滑，囗感好。喝榨菜，黃瓜絲，配料一塊兒炒就好了。
- 觀點9： 最好用郫縣豆瓣醬炒最好吃了
- 擴展閱讀1：蒸黃瓜做法大全家常菜
- 蒸釀黃瓜的做法步驟 space點擊查看大圖 請點擊輸入圖片描述 1.黃瓜去皮，切成大約三厘米左右的段并挖去瓤，備用 space點擊查看大圖 請點擊輸入圖片描述 2.雞肉切碎放入料酒，鹽抓勻備用 space點擊查看大圖 請點擊輸入圖片描述 3.香菇切小丁備用 space點擊查看大圖 請點擊輸入圖片描述 4.將雞肉和香菇放一...
- 擴展閱讀2：怎樣在家中做出簡單又好吃的青瓜炒肉？
- 青瓜的處理：將青瓜洗凈，去掉兩頭，切成滾刀塊或者條狀，根據(jù)個人喜好選擇切法。輔料準備：將大蒜剁成蒜末，姜切成姜末或姜片備用。熱鍋涼油：在鍋中加入適量的食用油，油熱后放入腌好的肉片，快速翻炒至肉片變色，肉片炒至斷生后盛出備用。炒青瓜：在鍋中留少許油，加入蒜末和姜末爆香，然后加入青瓜...
- 擴展閱讀3：有什么溫州糯米飯的做法竅門分享？
- 可以在糯米飯快熟的時候加入少許豬油，增加光澤和香味。蒸制：將煮好的糯米飯放入蒸籠中，上鍋蒸制。蒸制的時間根據(jù)糯米飯的量來定，一般為20-30分鐘。最后步驟：蒸好的糯米飯撒上桂花或其他喜愛的調料即可出鍋。竅門分享：浸泡時間：確保糯米充分吸水，這是保證糯米飯軟糯的關鍵。火候掌握：煮糯米時...
- 擴展閱讀4：麥片玉米粥營養(yǎng)價值小孩子可以吃嗎
- 兒童是可以吃燕麥熬粥的。燕麥是比較有營養(yǎng)的，可以給孩子食用，如果煮燕麥粥的話，還可以在燕麥里面放一些大米、豆子等，也可以用燕麥煮綠豆粥，或者是雜糧粥等等，多給孩子吃一些五谷雜糧對孩子的身體是很好的，煮飯的時候...
- 擴展閱讀5：媽媽們做的哪些家常菜是你的最愛？
- 1、西紅柿炒雞蛋西紅柿炒雞蛋可以說是最家常的一道菜了，酸酸甜甜的西紅柿搭配金黃的雞蛋，不僅味道好，而且營養(yǎng)豐富，作為一道快手菜，各位媽媽們特別偏愛這道菜。西紅柿炒雞蛋相當下飯，一口菜一口飯，有多少人喜歡用那個...
- 擴展閱讀6：你覺得最好吃還簡單易做的家常菜是什么？
- 每個人都有自己喜歡吃的家常菜，受歡迎的家常菜有很多，看看下面這幾道家常菜，哪道才是你最喜歡的。番茄炒雞蛋番茄炒蛋，這一道菜在家里經(jīng)常會出現(xiàn)的，它的做法簡單，只須煎個雞蛋后將雞蛋搞成小殘片，自然也不必太碎。...
- 擴展閱讀7：說說你喜歡吃的家常菜，要方便做的。多點多點。
- 麻婆豆腐1.準備材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、干紅辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖。 2.鍋內(nèi)加少許菜油，大火加熱，油熱后依次加入豆瓣醬、鹽、干紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也...
- 擴展閱讀8：雞蛋餅能隔夜吃嗎
- 可以。雞蛋餅現(xiàn)吃最好吃，如果吃不完或是帶餐，則需要放入保鮮碗密封起來，避免水分流失、與其他食物串味，然后放入冰箱冷藏，這樣在3-10度的低溫環(huán)境下可抑制細菌等微生物的繁殖，延長雞蛋餅的保鮮期，第二天吃的時候，...
- 擴展閱讀9：調理腸胃的菜譜大全
- 一般來說，勞動節(jié)期間加班，只有在法定節(jié)假日（即5月1日至5日）加班才有可能拿到三倍工資，但具體情況還要根據(jù)用人單位與員工簽訂的勞動合同、勞動關系和用工政策等因素來確定。需要注意的是，如果勞動節(jié)期間需要加班，建議提...
- 擴展閱讀10：雞蛋餅在冰箱可以放幾天 雞蛋餅可以隔夜吃嗎
- 食用之后容易對人體的健康造成威脅，所以一般建議雞蛋餅在最好當天吃完。要是有特殊的情況，那么可以將雞蛋餅用保鮮膜包好，將其置于冰箱中冷藏，可以保存一天左右的時間。
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！