- 觀點1： 吃葡萄干對肝臟有好處嗎
吃葡萄干對肝臟有好處嗎，葡萄具有很好的護肝作用。葡萄中含有的天然生物活性物質，如OPC（原花青素）、維生素和纖維素對肝炎患者十分有益，那么吃葡萄干對肝臟有好處嗎？
吃葡萄干對肝臟有好處嗎1 一、殺掉腫瘤細胞
英國賓州州立高校全新研究發現，紅提中的化合物能殺掉細胞培養皿以及小白鼠身體的結腸癌干細胞美容；另一項研究發現，吃葡萄的小白鼠，腫瘤發病率減少了50%。
二、抑止呼吸道炎癥
英國喬治亞萊斯大學研究表明，紅提中的白黎蘆醇可做為抗氧劑抵抗由呼吸系統病菌造成的發炎。
三、助減肥瘦身
英國佛羅里達高校全新科學研究確認，葡萄籽油可緩解脂肪體細胞的產生，合理減少休重，防止肥胖癥。
四、緩解放療副作用
加拿大澳大利亞悉尼高校研究表明，葡萄籽能明顯緩解放療造成的結腸發炎和組織損害。
五、有利眼睛視力
我國暨南大學和中科院協同研究發現，葡萄籽中含有的低聚原花青素，可根據抑止細胞壞死維護視力。
六、防曬隔離
英國巴薩羅那高校和意大利我國科學研究聯合會的科學研究工作人員表明，紅提中的黃酮類化合物能夠 阻攔毀壞皮膚的酶造成，使皮膚細胞免遭損害，乃至能防止皮膚癌。
七、助記憶力
英國一項全新科學研究證實，吃葡萄有利于緩解乃至避免 記憶力衰落。英國辛辛那提大學科學研究工作人員仔細觀察12名75~80歲有記憶能力缺失早期癥狀的青年志愿者發覺，常飲果汁的青年志愿者，記憶力水準呈持續上升發展趨勢。果汁含有的抗氧化性物質是果汁的4倍，有利于維持血管延展性、降血壓。
吃葡萄干對肝臟有好處嗎2 中醫認為，葡萄性平、味甘酸，能補氣血，強筋骨，益肝陰，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除煩解渴。現代醫學則證明，葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調整肝臟細胞的功能，抵御或減少自由基對它們的`傷害。
此外，它還具有抗炎作用，能與細菌、病毒中的蛋白質結合，使它們失去致病能力。國外的研究證明，新鮮的葡萄、葡萄葉、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。
葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用，對肝炎伴有的神經衰弱和疲勞癥狀有改善效果。
葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的發生。葡萄干是肝炎患者補充鐵的重要來源。用葡萄根100-150克煎水服下，對黃疸型肝炎有-定輔助療效。 - 擴展閱讀1：江蘇阜寧特產：馬家蕩螃蟹
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