- 觀點(diǎn)1： 【導(dǎo)讀】：孕期，孕婦飲食有很多禁忌，作為準(zhǔn)媽媽，一定要了解，哪些食物不能吃，哪些食物對(duì)胎兒有好處。下面就為大家揭秘孕期飲食禁忌，孕婦不能吃什么。
孕婦不能吃哪些水果？
水果味道可口，香味也很吸引人，是深受女性歡迎的健康食品。水果有豐富的膳食纖維和維生素，功效也不一樣，如有些水果能降溫防暑、保護(hù)肝臟，有些水果可以防便秘、解除疲勞，而有些水果則有可能會(huì)導(dǎo)致孕婦上火，甚至對(duì)子宮造成 *** 。嚴(yán)格來說，孕婦并沒有不能吃的水果，只是需要注意有些水果在懷孕期間需要盡量少吃，或者需要注意吃法，孕婦心里要有個(gè)計(jì)較。
孕婦需慎食的水果：
1、山楂。很多孕婦懷孕后喜歡吃酸酸甜甜的食物，有時(shí)候會(huì)想吃山楂。但孕婦需慎食山楂，因?yàn)樯介幸鹱訉m收縮的作用，尤其是對(duì)于有習(xí)慣性流產(chǎn)、自然流產(chǎn)以及有先兆流產(chǎn)征兆的孕婦來說，最好不吃為妙。此外，健康的孕婦如果不小心吃了山楂，量少的話是沒什么問題的，如果量多的話最好還是看醫(yī)生檢查下身體，以免出現(xiàn)意外。
2、桂圓。桂圓是一種營養(yǎng)豐富的水果，李時(shí)珍曾在《本草綱目》中記載：“食品以荔枝為貴，而資益則以龍眼為良”，可見桂圓的營養(yǎng)價(jià)值之高。從中醫(yī)角度來說，雖然理論上桂圓有安胎的功效，但婦女懷孕后，大都陰血偏虛，陰虛則生內(nèi)熱。中醫(yī)主張?zhí)デ耙藳觯饒A性熱，因此，為了避免可能出現(xiàn)的意外，孕婦應(yīng)慎食桂圓。
此外，孕婦還需注意有些水果雖然滋補(bǔ)的效果好，孕婦可以吃，但要控制好進(jìn)食量，吃法也要正確，以免進(jìn)食過多或錯(cuò)誤進(jìn)食，反而不利于身體健康。
孕婦應(yīng)注意食量的水果：
1、柿子。理論上來說，孕婦是可以進(jìn)食柿子的，但如果孕婦吃了未成熟的柿子、空腹吃柿子或柿子和螃蟹魚蝦等高蛋白食物同食，則會(huì)導(dǎo)致不良后果。這是因?yàn)槲闯墒斓氖磷又绪匪岷扛哌_(dá)25%左右，大量鞣酸進(jìn)入人體胃部，會(huì)在胃酸的作用下形成“胃柿結(jié)石”;空腹吃柿子或柿子與高蛋白食物同食也會(huì)導(dǎo)致此問題的出現(xiàn)，容易對(duì)孕婦胃部造成傷害;此外，由于柿子含糖量高，孕婦需要嚴(yán)格控制攝入量，有妊娠糖尿病的孕婦不宜進(jìn)食柿子。
2、榴蓮。孕婦不要把榴蓮當(dāng)成滋補(bǔ)食品大量進(jìn)食，這是因?yàn)榱裆徦臒崃亢芨撸罅窟M(jìn)食容易造成孕婦血糖升高，孕育出巨大兒的機(jī)率也會(huì)大大提升。此外，雖然榴蓮富含纖維素，但榴蓮進(jìn)入人體腸胃后會(huì)吸水膨脹，過多食用反而容易引起便秘。且榴蓮性溫，吃多了容易上火，因此，愛吃榴蓮的孕婦一定要控制好進(jìn)食量。
3、易引起過敏的水果，如芒果、菠蘿、獼猴桃等。如芒果中的致敏性蛋白、菠蘿中的菠蘿蛋白酶、獼猴桃中的果酸等，都是常見引起水果過敏的致敏性物質(zhì)。由于孕期的特殊性，即使妊娠前孕婦不會(huì)對(duì)某種水果產(chǎn)生過敏反應(yīng)，但是保險(xiǎn)起見，不建議一次性吃太多。如果孕婦在妊娠前從來沒有進(jìn)食過這類易致敏的水果，那么更不應(yīng)在懷孕后一次性進(jìn)食過多，以免引發(fā)過敏。
孕婦不能吃哪些食物？
婦女妊娠后，原則上宜進(jìn)食高蛋白、多維生素、多纖維素 和低鹽食品，宜吃容易消化的食品和新鮮瓜果蔬菜，忌食高 脂肪和過咸食品，忌吃生冷、性寒、辛辣 *** 、腥羶異味及炒 爆性熱等食品。具體地講，孕期禁忌的食品大致有以下幾類。
1、酒、含咖啡的飲料及茶
醫(yī)學(xué)資料顯示，孕婦飲酒，尤其在妊娠早期飲酒，會(huì)影響胎兒的正常生長發(fā)育，引起弱智，嚴(yán)重者還可引起畸形，因而孕期應(yīng)忌飲酒。咖啡及含咖啡的飲料中含有的大量 ， 可以通過胎盤進(jìn)入胎，兒體內(nèi)，影響胎兒骨骼發(fā)育，有可能引起指、趾畸形、胎兒體重過低等異常，嚴(yán)重者還可能發(fā)生流產(chǎn)、早產(chǎn)等后果。因而孕期應(yīng)忌食咖啡及含咖啡的飲料，包括可樂等飲料。孕期飲茶也應(yīng)控制，因茶中含有大量鞣酸，它與食物中的鐵結(jié)合，形成不易吸收、利用的鞣酸鐵，會(huì)影響孕婦對(duì)鐵的吸收，引起缺 鐵性貧血。
2、調(diào)味品
味精是家喻戶曉的調(diào)味品，它的主要成分谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結(jié)合后從尿中排出。因而，孕期食用味精應(yīng)加以限制，量宜少不宜多，用量過大必然會(huì)過多消耗母體內(nèi)的鋅，其結(jié)果是影響胎兒的正常生長發(fā)育。其次應(yīng)限制的是辣椒、花椒、茴香、八角、桂皮及五香粉等調(diào)味品，它們辛辣性熱，容易消耗人體腸道內(nèi)水分，引起便秘等消化道功能障礙，還可引起痔瘡及痔瘡出血等，也會(huì)影響孕婦及胎兒的健康。
3、腌臘食品
腌臘食品也是頗受國人青睞的盤中餐，常見的腌臘食品有腌肉、火腿、臘禽、鹽水鴨、咸蛋、咸魚等。這類食品中鹽分和堿類的含量高，孕婦食用后易引起機(jī)體內(nèi)水鈉潴留，造成水腫及血壓增高，引起妊娠高血壓綜合征等不良后果。這些腌臘食品中，亞硝酸銨的含量也很高，孕婦食用后，有引起胎兒畸形之虞。此外，罐頭食品及辣味榨菜等袋裝醬菜也宜少食，因這些食品中有防腐劑及色素，不利于胎兒的生長發(fā)育。
4、水產(chǎn)品
魚類等大多數(shù)水產(chǎn)品是孕婦良好的食品，但蟹、螺螄、蚌、蜆等雖味道鮮美，但性質(zhì)寒涼，食用后有引起流產(chǎn)、早產(chǎn)的可能，應(yīng)慎食之。
5、滋補(bǔ)品
薏苡仁，又稱苡仁，它是一味藥食兼用的植物種仁，其性滑利，有 *** 子宮興奮、促使子宮收縮的作用，有誘發(fā)流產(chǎn)之虞，因而孕期宜忌食。桂圓，又名龍眼，它也是人們熟知常食的滋補(bǔ)品。桂圓性味甘溫，而孕婦大多陰血偏虛，滋生內(nèi)熱，常有大便干結(jié)、小便短赤、口苦咽燥等現(xiàn)象，孕期食用后，不僅不能補(bǔ)益，反而增加內(nèi)熱，有損胎氣，可引起流產(chǎn)和早產(chǎn)。因而，孕期應(yīng)忌食之。
除了以上這些飲食宜忌，孕婦還應(yīng)遠(yuǎn)離時(shí)尚的火鍋、燒烤，因?yàn)樗鼈內(nèi)菀鬃屇愠陨习肷皇斓娜馐称罚@些沒有完全煮熟燒透的肉食容易傳播弓形蟲。在你品嘗鮮嫩肉食品時(shí)，弓形蟲正悄悄地搭乘著這些肉食，侵入你的軀體，進(jìn)而通過胎盤，侵入和摧殘發(fā)育中的胎兒，導(dǎo)致胎兒發(fā)育異常，甚至造成胎兒畸形。另外，懷孕期間，由于所患疾病不同，應(yīng)根據(jù)病證特殊性注意飲食宜忌，下面是孕婦常見的幾種疾病及飲食的宜忌。
孕婦不能吃的海鮮
為了你的寶寶能夠健康的出生，這個(gè)問題確實(shí)值得思考。所以，下面的這四種海鮮，準(zhǔn)媽媽們聞一聞就可以了，吃的話，還是算了吧。
1、螃蟹
因?yàn)轶π酚谢钛俚墓πВ赡苁固獠话玻鸬絼?dòng)胎作用，也很有可能導(dǎo)致流產(chǎn)。如果是孕早期的孕婦，盡量不吃;如果是中后期的孕婦，能不吃最好，即使吃也要少吃，同時(shí)不能吃蟹腳。專家提醒，除孕婦不宜吃螃蟹外，含有大量高蛋白質(zhì)、高氨基酸、高膽固醇、性寒且?guī)岫镜捏π罚瑢?duì)于高血壓、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病患者、過敏體質(zhì)和腎功能不全患者，都是不適宜大量進(jìn)食的。
2、甲魚
甲魚具有滋陰益腎的功效，但甲魚性味咸寒，有著較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊作用，而孕婦吃后會(huì)有墮胎的弊端，尤其是鱉甲的墮胎力比鱉肉更強(qiáng)。
3、鯊魚、大耳馬鮫、劍魚、方頭魚、金槍魚
一部分魚體內(nèi)的有害物質(zhì)會(huì)積累到影響人類健康的量。魚體吸收有害物質(zhì)的量取決于很多因素，包括魚的種類、年齡，以及水體的污染情況等。一般鯊魚、大耳馬鮫、劍魚、方頭魚等體內(nèi)汞含量比較高。因此，你在和哺乳期間最好不要吃這些魚。金槍魚體內(nèi)的汞含量也相當(dāng)高，因此，你還應(yīng)該限制金槍魚的攝入量，每周不應(yīng)該超過170克(大約3兩半)淡金槍魚;長鰭金槍魚(又叫白金槍魚)和金槍魚魚排體內(nèi)汞的含量是淡金槍魚的3倍，為了安全起見，孕婦最好不要吃這些魚。
4、三文魚
吃三文魚也可能有一定的風(fēng)險(xiǎn)，但三文魚的問題和其他需要 *** 食用的魚不同。雖然三文魚體內(nèi)汞的含量很低(而且還富含促進(jìn)大腦發(fā)育的ω-3脂肪酸)，但是一些研究發(fā)現(xiàn)，與野生的三文魚相比，人工飼養(yǎng)的三文魚體內(nèi)含有較高水平的多氯聯(lián)苯、二惡英和其他污染物。由于沒有可靠的方法判斷超市里銷售的三文魚的來源，所以，為了安全起見，你還是暫時(shí)把三文魚從你孕期的食譜中拿掉吧。
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