- 觀點1： 手抓餅的第N種吃法
用料
手抓餅 4
雞蛋 2個
蔥 1根
香腸 2根
手抓餅的第N種吃法的做法
兩個雞蛋倒入碗中
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倒入蔥和香腸
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攪拌均勻
放入手抓餅
倒入一側
烙至兩面金黃
擠點沙拉醬
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中間切一刀
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制作完成，太好吃了
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三分鐘就可以做好孩子的早餐（手抓餅）的做法
買來現成的手抓餅，放入電餅鐺。（適量放點油或者不放油根據個人口味。手抓餅里面本身就出油的）
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面皮熱后變色，趕緊打一個雞蛋。
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用筷子速度攪拌均勻
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翻面，放一片培根煎熟。或者火腿腸熱狗腸都可以
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兩面煎好就熟了，加入自己喜歡吃的辣椒醬，番茄醬。生菜兩片
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這樣卷起來，拿個手抓餅袋子裝進去就可以吃了。
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也可以把火腿腸切條這樣卷起來
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根據個人口味，自由搭配著吃。比外面賣的還好吃😊簡單又方便
手抓餅這樣做 外酥里軟層次分明 涼了也不硬 附細節視頻詳解的做法
所需食材大合照。
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所有材料全部倒入盆中，揉勻，分成等份面劑，我這個分了四份，顯示的是三個，實際是四份，表面刷油蓋上保鮮膜松弛四十分鐘。
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松弛好的面抻長按扁，再搟成大薄片，面粉食用油調成油酥，抹在面片上，折扇子一樣折起來，沿一端盤起來，小尾巴壓在下面，松弛五分鐘搟成餅。
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鍋中多放油，放入餅胚，表面刷油，中火烙制，兩面變色就可以出鍋啦。
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成品圖來啦，一看就知道有多香。
動態視頻呈現時間到，剛出鍋外酥里軟，里面全是小薄層，可以卷一切你喜歡的菜和肉。趕快收藏試做吧。
小貼士
溫馨提示1.面粉吸水性不同，少量多次加入，最后面團狀態軟硬適中，比油餅偏硬一點，手抓餅就是應該酥脆一點。2.松弛時間一定要保證，否則不容易搟。3.鍋中多放油，半煎半炸的模式，這樣才是手抓餅的關鍵所在。4.可以多做點生胚冷凍，再吃時候不需要解凍直接烙熟就可以。 - 觀點2： 做手抓餅，
制作面皮時，暫時還沒使用的面團蓋上保鮮膜，
另外，
和面，
面粉一半開水燙面，一半冷水和面
，
然后再把兩個面團揉在一起，
這樣子制作出來的面團的口感和味道都會更好。 - 觀點3： 手抓餅
材料
1、面粉500g，最好用高粉，沒有，用餃子粉也行，實在不行只能面粉了，只是恐怕不能那么出筋拉長，最后影響分層次了哈
2、雞蛋1個
3、水250g，普通面粉稍微較少用量哈
4、酵母5g，百分之一的用量比較合適，有很多人喜歡吃死面的硬硬口感，也可以什么都不加的哈，只是不是很好消化奧
5、黃油25g，也可以用普通的食用油的哈，主要是方便面團揉到面筋擴展完成
6、食用油若干
做法
1、面包機，后油法把面團揉到擴展完成階段，進行基礎發酵兩倍大，如果沒有面包機，也可以自己下手（搓）。
2、搟成長方形，便于操作，薄薄的刷一層食用油，我用的是玉米油。
3、長邊分別向中心折疊，薄薄的刷一層油，繼續向中心折疊，翻一個個，薄薄的刷一層油，折疊起來。
4、再薄薄的刷一層油，一只手盡量拉伸一頭，一只手卷起來，這是成功的關鍵步驟，盡量的拉伸，盡量多的層次，也就會更酥脆更好吃哈！
5、層數多的一面向上，把最后的一頭壓到下面，搟平。
6、電餅鐺熱油，注意，是先把上面的一層放到油里，蓋蓋子，不太冒氣了，打開反面，兩面都上色了，出鍋哈~~ - 觀點4： 手抓餅簡單加熱一下，放個雞蛋進去，然后抹點甜面醬，卷個生菜，如果不減肥的話，可以再加一根火腿腸，卷起來，大口咬下，你試試，會很好吃。
- 擴展閱讀1：燒烤要怎么做
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- 擴展閱讀2：誰能告訴我燒烤配料的密方嗎？
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- 擴展閱讀3：牛肉粉可以腌肉嗎？燒烤肉串
- 當然可以建議少放一點。
- 擴展閱讀4：燒烤放牛肉粉行嗎
- 可以
- 擴展閱讀5：做八寶粥是放紅糖、白糖還是冰糖好？
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- 擴展閱讀6：在家常菜中我們可以用檸檬做些什么呢？
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- 擴展閱讀7：是什么原因重慶特色三角粑比手抓餅更受重慶人喜愛？
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- 擴展閱讀8：越南買的特產可以寄回中國嗎果蔬干和咖啡
- 可以寄或者托運的。廣西東興市河內胡志明市越南語翻譯考察旅游為你解答。祝旅途愉快。
- 擴展閱讀9：大寧黨參屬于哪兒的特產
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