- 觀點1： 我們先來了解一下葡萄干的功效與作用，經(jīng)常吃葡萄干有補血、降血壓、防心臟病的功效，富含鐵富含鉀富含銅低蛋白質(zhì)、富含碳水化合物，葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少，葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖，對心肌有營養(yǎng)作用，防止冠心病，有助于冠心病患者的康復(fù)，葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，緩解神經(jīng)衰弱，常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品。
想吃葡萄干的時候肯定都了解一點點葡萄干的功效，吃葡萄干可不像吃新鮮葡萄，吃新鮮葡萄都是為了品嘗新鮮的味道，但是吃葡萄干肯定都是為了功效，葡萄干大部分時候都是泡水喝或者熬粥的時候添加進(jìn)去，嚼著吃偶爾還可以，長期吃肯定不習(xí)慣，我愛吃葡萄干，所以經(jīng)常變著花樣吃，偶爾也會嚼幾顆，但是酸甜的味道不太適應(yīng)，還是添加到食物里面吃效果比較好，經(jīng)常添加到小米粥里，熬粥時添加葡萄干、紅棗、枸杞、花生，小米粥的味道不一樣，功效當(dāng)然更好。
蒸米飯的時候也試過幾次添加葡萄干，米飯的味道確實好吃，但是米飯會變得比較黏，有些人不喜歡太黏或者添加葡萄干之后的味道，我也做過比較，如果在米飯里只添加紅棗，蒸熟之后米飯很香，米飯跟不添加紅棗蒸出來的一樣，可是葡萄干就不一樣，我還是很喜歡紅棗的米飯，葡萄干的粥，在小米粥里添加花生、葡萄干之后粥反而變得不粘，不過我在粥熬好之后還添加其他雜糧粉，雜糧粉由黑芝麻、黑豆、枸杞、山藥、紅棗、花生、葡萄干、山楂等等搭配組成的，有時候小米粥熬好之后添加雜糧粉，經(jīng)常變換吃法就是想能經(jīng)常堅持，如果經(jīng)常一種吃法你也肯定堅持不了多長時間，不管是吃葡萄干還是其他滋補食物，都需要長期堅持，所以多了解食物的功效，自己搭配組合調(diào)換口味，既增加了美食的吃法，也享受了美食養(yǎng)生的功效。
堅持吃葡萄干的好處很多，葡萄干之中還含有多種維生素以及氨基酸，所以日常生活中睡眠質(zhì)量不好或者是神經(jīng)衰弱、精神萎靡、過度勞累的人群，多吃葡萄干能夠很好的起到調(diào)養(yǎng)的作用。
含有大量的葡萄糖，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，葡萄干之中含有大量的葡萄糖，這種物質(zhì)是我們身體正常運轉(zhuǎn)所必須要的一種物質(zhì)，所以日常多服用葡萄干對于身體非常的有好處，另外，科學(xué)家通過科學(xué)實驗還發(fā)現(xiàn)，日常適量的吃一些葡萄干，能夠有效的幫助冠心病患者恢復(fù)健康。
吃葡萄干的好處
1.葡萄干能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預(yù)防心腦血管病有一定作用。
2.葡萄干中的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素對大腦神經(jīng)有興奮作用，常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者也有益處。
3.長期吸煙者可多吃葡萄干，葡萄干既可幫助肺部細(xì)胞排毒，又具有祛痰作用，可緩解吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等癥狀。
4.葡萄干對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效。
5.想保持身材健美的人們應(yīng)知曉的是，葡萄干是吃了不容易發(fā)胖的水果，女性每天食用十來顆含有大量維生素的葡萄干，既能達(dá)到減肥目的，又有益于心血管健康。
6.葡萄干為營養(yǎng)食品，適合干虛弱體質(zhì)者食用，能開胃增進(jìn)食欲，并有補虛止嘔、鎮(zhèn)痛等功效。
7.葡萄干的抗癌作用尤其明顯。研究表明，在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌癥發(fā)病率也明顯減少，可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散，是抗氧化的絕佳食物。
8.葡萄干特別有益于那些局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化性心臟病患者的健康。葡萄干含黃酮類物質(zhì)多，對保護(hù)心臟作用更好，葡萄干中的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老。 - 擴(kuò)展閱讀1：江蘇阜寧特產(chǎn)：馬家蕩螃蟹
- 馬家蕩地處阜寧西南邊陲，是蘇北里下河地區(qū)一片廣闊的湖蕩濕地。蘆濤荷海，水鄉(xiāng)澤國，環(huán)境優(yōu)良，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大閘蟹。海溪湖中皆有蟹，不及蘆葦蕩中蟹。馬家蕩螃蟹有什么營養(yǎng)價值？螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結(jié)核作用，吃蟹對結(jié)核病的康復(fù)大有補益。螃蟹性寒、味咸...
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- 阜寧大閘蟹：作為當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)特色之一，阜寧大閘蟹以其肥美的蟹肉和鮮美的蟹黃而聞名。每年秋季是品嘗大閘蟹的最佳時節(jié)，許多游客慕名而來，就是為了一嘗這道美味。阜寧板鴨：這是一種傳統(tǒng)的腌制鴨肉產(chǎn)品，以其獨特的風(fēng)味和悠久的歷史而著稱。板鴨肉質(zhì)緊實，色澤金黃，香味濃郁，是當(dāng)?shù)夭妥郎系某Ｒ娂央取８哙]咸...
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- 阜寧特產(chǎn)有阜寧大糕、阜寧西瓜、戚橋茶干、洪橋蜜桃、野生甲魚等。阜寧大糕：又叫做玉帶糕，因其形狀像絲帶，顏色純白如玉，所以有“玉帶糕”的叫法。阜寧西瓜：是我國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志性產(chǎn)品。戚橋茶干：被譽為蘇北一絕，始于清朝康熙年間，距今已經(jīng)有三百多年的歷史。阜寧特產(chǎn)有阜寧大糕、阜寧西瓜、戚橋茶...
- 擴(kuò)展閱讀4：阜寧十大特產(chǎn)
- 此地方的十大特產(chǎn)如下：1、阜寧大米：阜寧是江蘇省重要的農(nóng)產(chǎn)品基地之一，以其豐產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大米而聞名。2、阜寧蜂蜜：阜寧擁有廣闊的花海和豐富的蜜源，所產(chǎn)的蜂蜜味道純正，口感豐富。3、阜寧紅薯：阜寧的紅薯肉質(zhì)細(xì)膩，甜度高...
- 擴(kuò)展閱讀5：銀耳，蓮子，枸杞，紅棗，八寶米，葡萄干，用紫砂鍋煮，怎么搭配好呢？
- 蓮子，補腎強(qiáng)心，補脾 枸杞，補腎養(yǎng)肝，明目 紅棗，補脾，強(qiáng)心。養(yǎng)胃 葡萄干，補充礦物質(zhì)，益筋骨，補腎 銀耳對肺、腦也很好 以上食品對老人都很好，您可以視老人的身體情況，自行搭配，比如，胃不好，多加些紅棗，.....
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- 食味源餐飲技術(shù)培訓(xùn)總校。1、材料方面。食味源餐飲技術(shù)培訓(xùn)總校的酸辣粉培訓(xùn)的材料是粉，高湯、油辣椒，二荊條辣椒100克，白芝麻15克，秘制香料粉15克，秘制飄香粉5克，菜籽油600克等，材料非常齊全。2、口感方面。食味源餐飲...
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