- 觀點1: 要成為一名精明的進口葡萄酒消費者,我們在入門時首先要從思想上解決幾個常見的誤區,接下來的一切才好辦。
誤區1:進口葡萄酒很昂貴
在歐美國家,消費葡萄酒就跟咱們平時喝大碗茶一樣稀松平常,當地不到1€的葡萄酒比比皆是。而進口葡萄酒多數是餐酒,也就是配餐的簡單易飲的葡萄酒。算上各種稅費,價格也就¥40~¥70左右。昂貴奢侈如拉菲等名莊酒,不建議入門時就去買來喝。
誤區2:進口葡萄酒的背標沒中文
通過海關正規渠道進口的葡萄酒必須有中文背標。
除非是托朋友從海外隨身帶回來的,這種情況通常每次每人限帶2支,數量很少。
沒中文背標的進口葡萄酒無非兩種,一是水貨,二是不良商人自己的貼標。我就碰到商家自己杜撰英文背標的情況,標簽語句不通,用詞錯亂,專門忽悠不懂的人。
誤區3:進口葡萄酒越貴越好喝
口感喜好是很個人化的事。
不是說非得大餐館的工藝菜才好吃,有時候便宜的街邊攤更合一般人的胃口,好吃不貴,經濟實惠。進口葡萄酒也是同理。
誤區4:喝進口葡萄酒很有面子
喝酒是為了享受美酒,不是裝門面。
如果僅僅是為了裝門面,不用知識武裝頭腦,就會被騙、被坑、買到假酒,高價買低品質的酒—一句話,圖樣圖森破,很傻很天真。
葡萄酒就是飲料,自己邊喝邊學習里面的知識,獲得精神物質上的雙重享受才實在。
誤區五:葡萄酒越陳年越好
市面上多數進口葡萄酒就是喝個新鮮,就是喝簡單的果香,這種酒放的越久,只會變質,不會增加其他價值。
少數佳釀,比如法國波爾多的列級莊和勃艮第的某些特級苑的酒,是越放越好,會演化出層次更為繁復的香氣。但前提是要有良好的儲存環境。
一般而言,要想在國內用100元左右買到可以陳放很多年(>10年),且越放越好的進口葡萄酒,基本是不可能完成的任務。 - 觀點2: 進口紅酒品牌可謂亂花漸墜迷人眼。
一線品牌想都不用想,已經被市場部分渠道壟斷。
甚至一些二三流的品牌也會被炒的炙手可熱。
只能大海淘金,遇到一個系列全、市場支持尚可、性價比高的品牌一定不容錯過。
更重要的是自身的銷售渠道要有銷貨能力,這樣可以減少對品牌的依賴性。 - 觀點3: 一、產品體系完整的,就不同檔次的都要有;
二、產品質量有保證的,確定不是假酒;
三、價格合理的,最好是能拿到一手的貨源。 - 擴展閱讀1:20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
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