- 觀點1: 張裕干紅葡萄酒
按照品級從低到高依次為:優選級、特選級、珍藏級、大師級。
1、張裕干紅葡萄酒優選級:寶石紅色;香氣純正、優雅,果香較濃郁,具有橡木香,口感協調,舒順。具有品種典型性。
2、張裕干紅葡萄酒特選級:寶石紅色;香氣純正、優雅,果香濃郁,橡木香較濃郁,口感舒順、較醇厚。有結構,具有品種典型性。
3、張裕干紅葡萄酒珍藏級:深寶石紅色;香氣純正、優雅,愉悅,具有成熟漿果香氣,橡木香與酒香協調、典雅,具有陳釀香氣,入口柔和,口感圓潤、醇厚,芳香持久。有骨架,具有品種典型性。
4、張裕干紅葡萄酒大師級:深寶石紅色;香氣純正、濃郁,具有成熟果香,具有黑加侖漿果香氣,具有濃郁的橡木香,橡木香與酒香協調,具有陳釀香氣,入口柔和,口感圓潤、豐滿,芳香持久。具有結構感,典型性強。 - 觀點2: 張裕干紅葡萄酒可分為:優選級、特選級、珍藏級、大師級。
1、張裕干紅葡萄酒優選級,寶石紅色,香氣純正、果香較濃郁,具有橡木香,口感協調。
2、張裕干紅葡萄酒特選級,寶石紅色,香氣純正、果香濃郁,橡木香較濃郁,口感舒順、較醇厚。
3、張裕干紅葡萄酒珍藏級,深寶石紅色,香氣純正、具有成熟漿果香氣,橡木香與酒香協調、典雅,具有陳釀香氣,入口柔和、口感醇厚,芳香持久。
4、張裕干紅葡萄酒大師級,深寶石紅色,香氣純正、濃郁,具有成熟果香,黑加侖漿果香氣,具有濃郁的橡木香,橡木香與酒香協調,具有陳釀香氣,入口柔和、芳香持久。
擴展資料:
葡萄酒是很注重年份的,某些方面甚至比釀造本身重要得多。葡萄酒的年份是指葡萄采收的那一年,不同的年份,氣候和土壤條件不同,這都會明顯地影響葡萄的質量,葡萄酒比起白酒這樣“深加工”的蒸餾酒來說,它能較多的保留原本葡萄里面的物質。
如單寧、酸、糖,從而使得每一年釀造的葡萄酒的口感和品質有著顯著的差別。但值得注意的是,由于地理分布不一,同一年份在不同的產區存在著差異。因此,在選擇一瓶葡萄酒時,需要結合產區及年份一同判斷。
在喝葡萄酒的時候,最好先搖一下杯,這也是一個“醒酒”的過程,對于一些香味不強烈的酒,如一些老酒,沒桶裝過或是一些香氣不濃的葡萄酒,通常剛開瓶后香氣都不會太多。因為這時候,酒液里面還只是存在一些香味物質前體,需要通過較為劇烈的氧化過程來“釋放”葡萄酒的香氣。
葡萄酒酒標上常常有干、半干,半甜及甜葡萄酒等標示,這主要是指葡萄酒里面的糖分含量。國內市面上大多數能夠看到的為干型葡萄酒。這類型葡萄酒糖度和酸度均相對較低,很適合搭配各地的美食一同飲用。
參考資料來源:張裕葡萄酒官網-葡萄酒
人民網-便宜葡萄酒有啥貓膩?挑選葡萄酒要看兩處 - 觀點3:
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