- 觀點1： 日本雖然國土面積狹小，但是國家歷史悠久，擁有者獨特的美食文化，下面的我就來為大家介紹日本傳統美食 去日本有哪些不能錯過的食物？
首先來看看傳統美食。
1.日本清酒
清酒可以熱喝或冷喝，無論哪一種清酒，都是日本菜肴的最佳搭配。酒味可口甜美，容易喝過量而醉。
2.壽司
壽司是傳統日本食品，即可以作為小吃也可以當正餐。壽司的主料是米飯，主要烹飪工藝是煮。
3.飯團
傳統的日本飯團是三角狀。飯團中裹上一顆腌制的酸梅（超酸無比），外面裹上一片干海苔包裹，攜帶十分方便。
4.關東煮
日本料理關東煮是一道美食，制作原料主要有白蘿卜、海帶、魚丸、豆泡、魔芋結、西蘭花、香菇、干貝素。
5.生魚片
日本料理以生魚片最為著名，它堪稱是日本菜的代表作。制作生魚片的原料較為廣泛，但以深海產的魚類及其它海產品為主。
接著來看看飲食的傳統。
1.湯品一定使用漆器
在日本料理中，湯品一定會使用漆碗?！陡呒壢毡玖侠怼芬粫薪忉?，「一般而言，做為酒菜的稱為吸物（清湯），而與飯一同端上的稱為汁物（濃湯、味噌湯），由于兩者皆用木頭制成的漆器碗盛裝，因此總稱‘椀物’。”稍加觀察，若店家以塑膠制品蒙混過關，或還在使用掉漆的漆碗，就表示對于細節不夠講究。
2.茶保持熱度、勤更換
吃壽司時，熱茶可沖去口中的魚腥味，讓口腔準備好迎接下一貫壽司。因此，餐廳會讓杯中的茶水保持熱度，約在六十度左右、不燙口的溫度最好。
3.洗手間在哪？服務員會引路，而非指路
在講究的餐廳中，服務員若是看見顧客在找洗手間，或詢問：“洗手間在哪里？”會親自引路、帶領顧客到洗手間門口，而不會光只是用手指示廁所方向。
4.壽司店理想座位數：十人
一家理想的壽司店，最好只有十至十二個位置，兩、三位師傅。一位師傅服務四、五個人（視師傅功力調整人數），只有吧臺區即可。如此，料理長才容易關注到每個顧客用餐的節奏與反應。吃壽司，絕對要把握第一時間，這也是許多店家希望客人不要拍照的原因。
5.米飯是壽司的重點
壽司店對于白米的來源及烹煮方式都相當講究。有的餐廳直接進口帶有米糠的糙米，使用前才磨制，用特別進口的精米機慢磨一小時，就怕磨得太快，會讓米粒的溫度過高，打壞了口感。
有些店家則會新舊米混合使用，取新米的香氣，讓新舊米不同的含水量互相調和。同時，每次的煮飯量也依照預約客人的人數、甚至是預約的時間來做調整。若是醋飯不對，壽司就沒有討論的必要性了。
最后再來看看五大美食街。
1.道頓堀美食街
道頓堀作為大阪最地標的景點，不僅是很多日劇日影的取景地，而且絕對也是霓虹最具人氣和知名度的吃貨的天堂，號稱是“日本第一美食街”！
這里最好吃的是章魚燒、大阪燒、壽司、炸串、巨蟹、河豚料理，還有各種萌萌噠的甜品，每次都吃的不亦樂乎~
除了小吃，道頓堀還有很多超人氣餐廳，比如蟹道樂、本家章魚燒、一蘭拉面、づぼらや（河豚料理）、今井、千房等，基本上每次來它們的門口都是排著長龍！
2.法善寺橫丁
如果你不太適應道頓堀美食街的喧鬧擁擠，別擔心，只需一個轉角，你就能找到獨立于花花世界的寧靜小巷——法善寺橫丁。
法善寺橫丁是臨近道頓堀大道的一段石鋪路小巷，從江戶時代起就在此見證著大阪的歷史。雖然這里又短又窄，但餐廳的數量居然有60多家呢，每一家都十分小巧而溫馨~
漫步于小巷中，可以感受到濃郁的江戶時代風情，看著穿著和服的妹子走來走去，感覺就像是穿越回百年之前的大阪城啦~
3.天保山浪花橫丁
地點就在毗鄰海游館的綜合商場MarketPlace 的二樓（摩天輪搭乘入口也在二樓）。
這是一處以昭和40年左右的大阪為主題，呈“田字形”分布的懷舊風美食樂園，街道的布置再現了1965年前后大阪平民街道和商鋪的景象。美食街區內張燈結彩，華麗喜慶，特色餐飲店鱗次櫛比，走道橫梁上的裝飾品也洋溢著濃郁的日和風情。
浪花美食橫丁匯聚了多家代表關西美食文化的元祖級老鋪，可以讓你一次吃盡大阪 “名物”！無論是“北極星”的蛋包飯、“自由軒”的咖喱飯、“會津屋”的章魚燒，還是“芭蕉庵”的笑來美餅，都是讓人垂涎欲滴的人氣美食。
4.京都拉面小路
來日本怎么能錯過日本拉面呢~雖然聽說日本拉面起源于咱們大中華，但兩者還是有區別滴~中國拉面主要是吃面的筋道，但日本拉面更看重湯頭的口感。
拉面小路以町屋為原型設計，充滿京都傳統風情，小小的區域匯集了八方的明星拉面店，從濃厚的九州博多拉面，到純正的札幌味增拉面，無論何種形狀的面條、何種口味的湯底，都能在這里品嘗到。即使每天換一種口味，吃上一整周也吃不完！
如果好奇京都本地人的口味，不妨選擇老鋪すまたに，來上一碗叉燒面，也是很不錯的哦~
5.東京思出橫丁
思い出橫丁，中文就是“回憶小巷”的意思，光聽名字就能感受到滿滿的復古情懷。
小巷位于新宿車站西口的青梅街道附近，隱匿在高樓大廈之間，密密麻麻擠著近90家燒烤店和居酒屋，雖然外觀看上去都比較簡陋，空間也很小，但提供的美食卻是最地道而又實惠的~
雖然這里并不是什么著名的觀光景點，但這里充滿著生活的氣息。 - 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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