- 觀點1： 四歲寶寶的飲食要點 科學合理的食譜對4歲寶寶的成長發(fā)育非常有幫助，這時期可給寶寶提供更多更豐富的食品種類，可以給寶寶嘗試很多大人吃的食物了。選擇那些無農(nóng)藥污染、無霉變、硝酸鹽含量低，且新鮮干凈的食物，如米、面、豆類、芹菜、蔥、蒜、韭菜、土豆、蘿卜、地瓜等。
而且，此時要滿足寶寶長高的營養(yǎng)需求，維生素D是幫助鈣、磷被人體吸收及利用的重要物質(zhì)。因此對幼兒骨骼的成長特別重要。牛奶、沙丁魚、鮭魚、鮪魚、小魚干、蛋黃、香菇等富含維生素D，寶寶可以多吃。
除了攝取足夠的維生素D之外，適度的到戶外曬曬陽光，吸收陽光自行合成維生素D，也是幼兒很好的來源。
四歲寶寶飲食如何安排 4歲寶寶每天的飲食應該要有提供熱量的主食、蛋白質(zhì)類食物以及纖維素類食物。
4～6歲的孩子蛋白質(zhì)的每日膳食推薦量是55g/天，7～10歲的孩子蛋白質(zhì)的每日膳食推薦量是60～70g/天。適當?shù)財z入 鈣能保證牙齒和骨骼的形成。
主食：以谷類食物為主。米飯、饅頭、花卷、粥、面包、包子等是蛋白質(zhì)和熱能的主要來源。
蔬菜水果：它們是維生素、無機鹽、和纖維素的來源。
蛋白質(zhì)食物：每天喝2～3杯配方奶可補充鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。多吃魚、禽蛋、瘦肉。可以補充生長發(fā)育的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
四歲寶寶食譜推薦 蘑菇肉醬意面
食材：
肉末100克、口蘑5個、意大利面200克、蛋黃1個、生粉10克、鹽一小勺、鮮醬油一勺、植物油50克、蘑菇意面醬100克。
做法：
1、豬肉(肥三瘦七)剁成肉末， 加入蛋黃、生粉、鹽、醬油。
2、攪拌均勻備用。口蘑切成片備用。
3、湯鍋注大半鍋水，煮沸后下入面條。
4、再次沸騰后轉小火，加五至六次冷水，煮至面條完全熟透，無硬芯，關火，將面條濾出備用。
5、煎鍋倒油，燒至八成熱時，下入拌好的肉末小火扒熟;然后下入口蘑炒熟。加入意面醬及少量水。炒勻后小火收汁至湯汁濃稠。
6、最后將面條置于盤中，淋上煮好的意面醬即可。
功效：
意大利面具有高密度、高蛋白質(zhì)、高筋度特點，富含礦物質(zhì)，寶寶食用可以促進營養(yǎng)吸收。
迷你水果三明治
食材：
土司4片、獼猴桃1個、草莓果醬1大匙、果醬(菠蘿)1勺。
做法：
1、將獼猴桃去皮，切成片。
2、將吐司片切去四邊的硬邊。
3、取1片吐司片涂上草莓醬。
4、蓋上1片吐司片，在吐司片上放上獼猴桃片。
5、再蓋上1片吐司片，在吐司片上涂上菠蘿醬，再取最后1片吐司片蓋在最上面。將吐司對切成三角形，再對切成小三角形。
功效：
多吃水果能夠幫助寶寶維持健康體質(zhì)，不僅可以補充身體中的鈣質(zhì)，還能促進腸胃臑動。
上湯豌豆尖
食材：
豌豆尖300克、松花蛋2個、色拉油適量、食鹽適量、蒜適量、水淀粉少許。
做法：
1、皮蛋切塊，胡蘿卜切丁，蒜切片。
2、豌豆尖洗凈切段。
3、熱鍋上油，油熱后下蒜末小火煸至略有些金黃。
4、倒入切碎的皮蛋丁翻炒。
5、加一小碗清水(如果有高湯更好)，加入雞精煮至湯色變濃白，加入鹽調(diào)味，倒入碗豆尖。調(diào)水淀粉勾芡后起鍋即可。
功效：
豌豆富含豐富的碳水化合物、銅和胡蘿卜素等營養(yǎng)素，特別適合出現(xiàn)暗適應能力下降，夜盲及干眼病;生長發(fā)育受阻; 味覺、嗅覺減弱，食欲下降;頭發(fā)枯干、皮膚粗糙、記憶力減退、心情煩躁及失眠等人羣。
- 擴展閱讀1：酒釀蒸蛋的功效與作用，酒釀蒸蛋的功效與作用禁忌
- 本文目錄一覽：1、酒釀蒸蛋上火嗎2、米酒蒸蛋吃補身體嗎3、黃酒蒸蛋吃了對身體有什么好處4、吃酒釀蒸蛋有什么好處5、酒糟蒸蛋的功效與作用酒釀蒸蛋上火嗎酒釀蛋是運用米酒和生雞蛋制做的特色美食，它的味兒甜滋滋含有一些酒氣，可是卻擁有很多的益處。酒釀蛋較為顯著的作用便是提高人體的免疫能力、推動...
- 擴展閱讀2：白豆干炒肉怎么做好吃
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀3：如何把豆干炒肉做的色香味俱全？
- 豆干炒肉是一道簡單美味的家常菜，要想做得色香味俱全，需要注意以下幾個步驟：準備材料：新鮮的豬肉（可以選擇瘦肉或者五花肉，根據(jù)個人口味），豆干（豆腐干），蒜末，蔥花，生姜末，辣椒（可選），醬油，料酒，糖，鹽，胡椒粉，食用油等。處理材料：將豬肉切成薄片或絲，用適量的醬油，料酒，胡椒粉...
- 擴展閱讀4：如何在家烹飪豆干炒肉簡單又下飯？
- 腌制肉片：將切好的肉片放入碗中，加入1大勺生抽、1大勺料酒、1小勺白糖、少許胡椒粉，攪拌均勻后腌制10-15分鐘。處理豆干：豆干用清水沖洗干凈，瀝干水分。如果喜歡口感更緊實一些，可以先用開水燙一下，然后撈出瀝干。炒制肉片：鍋中加入適量食用油，油熱后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片變色，出現(xiàn)...
- 擴展閱讀5：白豆干炒肉怎么做好吃又簡單 白豆干炒肉如何做好吃又簡單
- 1、原料：豆干、豬肉、洋蔥、胡蘿卜、青椒、食用油、小石窖炒雞醬。2、準備食材。3、將食材洗凈切好備用。4、起鍋燒油，油熱放入洋蔥翻炒出香味。5、放入肉片翻炒至變色。6、放入小石窖炒雞醬翻炒均勻。7、倒入豆干翻炒。8、最后加入配菜翻炒均勻。9、這樣就做好了。
- 擴展閱讀6：永清縣有非油炸的臭豆腐賣嗎
- 沒有。永清縣沒有非油炸的臭豆腐賣。臭豆腐，中國傳統(tǒng)特色小吃，是一種油炸食品。在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭干子。其名雖俗氣、卻外陋內(nèi)秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統(tǒng)小吃，古老而傳統(tǒng)，令人欲罷不能。制作材料...
- 擴展閱讀7：怎么制作臭豆腐呢？
- 2制作過程：將黃豆用水泡發(fā)，先通過一些過程制成為豆腐腦，做法可以學習豆腐做法。將豆腐腦舀入木盒內(nèi)，蓋上木板，上面壓上重物，將豆腐腦中水分擠出，做成白花花的豆腐。做豆腐時要嚴格按照做豆腐的步驟進行，這里不詳細介紹。3)油炸臭豆腐將青礬放入桶內(nèi)，春、秋季約需3~5個小時，夏季約浸泡6h左右，...
- 擴展閱讀8：做臭豆腐的方法怎么做
- 1制豆腐 將黃豆用水泡發(fā)，制成為豆腐腦。將豆腐腦舀入木盒內(nèi)，蓋上木板，壓上重石塊，壓去水分，即成豆腐。2油炸臭豆腐將青礬放入桶內(nèi)，春、秋季約需3~5個小時，夏季約浸泡6h左右，冬季約需2天，泡好后取出，用冷開水略洗，瀝干水分，再將茶油全部倒入鍋內(nèi)燒紅，放入豆腐用小火炸約5分鐘，一待...
- 擴展閱讀9：臭豆腐家常做法
- 1、準備一個干凈而且能夠密封的盒子，將臭豆腐乳放進去，用筷子弄碎，同時將涼開水倒入盒子里，再加上一勺白酒攪拌均勻。2、將準備好的豆腐切成大小合適的方塊。3、接著將切成小塊的豆腐放入調(diào)好的料汁里，讓豆腐徹底浸入在臭豆腐乳水里面，并蓋上蓋子密封起來，放入冰箱冷藏24個小時。4、起鍋燒油，...
- 擴展閱讀10：怎么制作臭豆腐？
- 做法如下：1、首先我們來調(diào)制醬汁，取三塊臭豆腐放入碗中，加入溫水按壓化開，要是喜歡臭味大一點的可以多放幾塊。2、在準備一個碗，碗中放入食鹽，蔥花，白芝麻，小米辣，燒烤料，一勺熱油，攪拌均勻后在把剛和好的臭豆腐汁倒進去，再次的攪拌均勻。3、豆腐切成塊，鍋中燒油，等油溫七成熱的時候...
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