- 觀點1： 食材明細
雞脯肉300g
雞蛋1個
鹽、味精、淀粉適量
料酒、面包糠適量
胡椒粉、植物油適量
咸鮮口味
炸工藝
半小時耗時
普通難度
炸雞排的做法步驟
1
雞脯肉從中切成大片，用味精、鹽、胡椒粉、淀粉、料酒腌制30分鐘。
2
雞蛋和淀粉攪拌成糊。
3
雞脯肉片在蛋液里掛漿。
4
均勻粘上面包糠，
5
鍋內加較多植物油，燒熱后，小火炸雞脯。
6
撈出瀝油。顏色還可以哦。
7
可熱食，可涼食，吃的時候切片裝盤。 - 觀點2： 炸雞排怎么做如何做好吃
以下是具體的操作步驟。
食材
雞胸肉 適量
面包糠 適量
雞蛋液 適量
生粉 適量
番茄醬 適量
方法/步驟
將雞胸肉從中切開，敲碎，加鹽、白胡椒、蠔油等調料腌制，抓拌均勻腌制30分鐘。
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然后，我們將雞排裹上生粉、雞蛋液、面包糠。
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3
油溫七成熱，放入雞排，炸3分鐘翻個面，再炸2分鐘撈出，配上番茄醬。
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請點擊輸入圖片描述 - 觀點3： 炸雞排怎么做好吃呢？首先將雞排從中間片開，刀背敲打一分鐘，然后裹上淀粉蛋液面包糠，下鍋炸即可。
- 觀點4： 香酥炸雞排怎么做？雞胸肉一分為二敲打，加入料酒，奧爾良調料腌制半個小時，裸上淀粉蛋液面包糠，熱油炸至。
- 觀點5： 炸雞排怎么做？
- 觀點6： 炸雞排做法
- 觀點7： 比肯德基還好吃的炸雞排，吃著放心簡單易學
- 觀點8： 饞的不行，吃了一大塊炸雞排，太香了～哈哈哈
- 觀點9： 注意這幾步，你也能做出美味炸雞排
- 觀點10： 炸雞排美食教程
- 觀點11： 雞胸肉中間切開腌制20分鐘，蘸蛋液蘸淀粉面包糠下鍋炸金黃
- 觀點12： 雞排，是小吃店里很流行的一種油炸類食品，香味可謂是十里飄香。呈米白色，上有“面包渣”似的小面團。里是雞胸肉片成的肉片。
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