- 觀點(diǎn)1： 鍋里裝上冷水，放入生雞蛋（連殼），開(kāi)火煮沸，注意，冷水的時(shí)候放入雞蛋，雞蛋殼就不會(huì)破，如果等煮沸了再放雞蛋，雞蛋很容易煮爛2.水煮沸后，放入紅棗，紅棗一定要去核，不然容易上火3.紅棗煮到一定程度后，撈起雞蛋，剝殼，放進(jìn)去繼續(xù)煮，最后加紅糖，紅糖最好先切成小丁，節(jié)省時(shí)間，紅糖一定要最后加入，如果太早加入紅糖，糖水會(huì)變酸，紅糖融化后糖水就OK了 這是一個(gè)中醫(yī)師教我的，說(shuō)是有補(bǔ)血的功效，希望對(duì)你有幫助。
雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，但吃多了，會(huì)增加胃腸的負(fù)擔(dān)，會(huì)造成消化不良，影響新媽媽的食欲；也可使新媽媽營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，造成產(chǎn)后肥胖；三是容易引起大便干燥，誘發(fā)痔瘡；四是新媽媽因腹部脹滿，會(huì)頭暈乏力、口臭、牙齦出血，甚至出現(xiàn)蕁麻疹等疾病。所以說(shuō)，多吃雞蛋是有害的。一般說(shuō)來(lái)，月子里每天吃3～4個(gè)，孩子滿月后，每天保持2個(gè)雞蛋比較合適。紅糖性溫，具有散寒止痛、活血化瘀的功效，能夠促進(jìn)產(chǎn)后子宮收縮復(fù)舊，惡露排泄和乳汁分泌。所以產(chǎn)后10天內(nèi)食用為佳
天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，容易出現(xiàn)手腳冰涼的情況，這是由于身體內(nèi)氣血運(yùn)行不暢所致。美味的紅棗是補(bǔ)血最好的藥膳之一，快吃些紅棗讓自己暖起來(lái)吧！
紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值春天正是養(yǎng)陰補(bǔ)血的好時(shí)節(jié)，又正值紅棗上市之際，可謂是健康美味兩不誤。紅棗性溫味甘，含有豐富的鈣和鐵，是預(yù)防骨質(zhì)疏松和補(bǔ)血的最佳食品。棗的維生素C、胡蘿卜素含量十分高，每100克中有243毫克的維生素C，相當(dāng)于檸檬的10倍。女人氣色的好壞與血?dú)馐欠癯渥阌惺置芮械年P(guān)系，民間有“天天吃紅棗，一生不顯老”之說(shuō)，因此紅棗絕對(duì)是適合姐妹們秋季滋補(bǔ)的良品。
紅棗的食用方法鮮棗最好生吃，因?yàn)樗粌H還有豐富的蛋白質(zhì)，同時(shí)維生素C也不會(huì)被破壞，每日食用幾顆鮮棗可謂是既美味又有營(yíng)養(yǎng)。相較于鮮棗，干燥中的鈣含量比較高，但維生素C會(huì)有所破壞，干棗則比較適合煮粥、煲湯和制作糕點(diǎn)，這樣能將營(yíng)養(yǎng)成分很好地釋放出來(lái)。
吃棗的注意事項(xiàng)大棗（特別是鮮棗）不但水分含量低，而且膳食纖維含量很高，膳食纖維(尤其是不可溶的纖維素)在胃和小腸中不能被消化，棗皮更是不易消化，因此一定要細(xì)嚼慢咽。同時(shí)要適量食用，食用過(guò)多會(huì)引起胃酸過(guò)多、腹脹等胃腸不適。 - 觀點(diǎn)2： 先把雞蛋打到鍋里煮,放去核紅棗,最后放紅糖煮幾分鐘即好
- 擴(kuò)展閱讀1：蜜棗的吃法 蜜棗小米粥清甜易消化
- 蜜棗可以搭配小米熬粥吃，清甜易消化，晚餐食用有益健康。蜜棗小米粥做法如下：1、把小米，蜜棗洗干凈，放入鍋中，加入適量的清水。2、因?yàn)橛玫碾婏堨遥杂每曜訐我幌拢悦夥序v溢出。3、煮的時(shí)候要適當(dāng)?shù)臄噭?dòng)一下。4、等小米煮開(kāi)花了就可以吃了。方法/步驟 把小米，蜜棗洗干凈，放入鍋中，加入適量...
- 擴(kuò)展閱讀2：紅棗桂圓放白糖可以嗎
- 你是說(shuō)，問(wèn)＿下紅棗桂圓放白 糖可以嗎。這個(gè)當(dāng)然可以了。因?yàn)檫@種做法。是最補(bǔ)了。由 其適合老年人食用的。
- 擴(kuò)展閱讀3：蜂蜜和白糖哪個(gè)好
- 是一種天然的保健品。白糖過(guò)多攝入可能帶來(lái)健康風(fēng)險(xiǎn)。白糖攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致肥胖、糖尿病等健康問(wèn)題。而蜂蜜相對(duì)來(lái)說(shuō)，即便是過(guò)量食用，其帶來(lái)的影響也相對(duì)較小。當(dāng)然，任何食物的攝入都應(yīng)該適量，不能過(guò)量。綜上所述，蜂蜜相較于白糖更為優(yōu)越，它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，具有更多的保健功能，并且相對(duì)更為安全。
- 擴(kuò)展閱讀4：蜂蜜中含糖量高，和白糖一樣嗎
- 蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖，也是屬于一種含糖量比較高的食品，如果有糖尿病的人群是不建議喝蜂蜜的，蜂蜜中還含有一些其它的營(yíng)養(yǎng)成分，比如說(shuō)膳食纖維和多種礦物質(zhì)，對(duì)于身體的健康發(fā)育也是有一定的益處的，蜂蜜有清熱解毒，潤(rùn)腸通便，潤(rùn)肺止咳的作用，平常早上空腹喝一杯蜂蜜水，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)...
- 擴(kuò)展閱讀5：小米粥適合搭配哪些美食？
- 雞蛋：雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，可以與小米粥一起煮，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外，還可以加入咸蛋、皮蛋等腌制蛋類，增加風(fēng)味。調(diào)料：為了增加小米粥的口感和風(fēng)味，可以加入適量的鹽、糖、醬油、醋等調(diào)料。此外，還可以加入蔥花、香菜、蒜末等香料，增加香氣。總之，小米粥可以與各種蔬菜、肉類、豆類、蘑菇類、...
- 擴(kuò)展閱讀6：酒釀太酸了，能用來(lái)做什么菜嗎
- 1. **酒釀蛋**：原料：雞蛋1個(gè)，紅糖5g，枸杞3g，桂圓5g，紅棗4顆，酒釀10g。做法：把雞蛋、紅糖、桂圓、紅棗、800ml純凈水，放入鍋中煮20分鐘，再加入枸杞和酒釀，雞蛋剝殼即可。2. **五紅西米露**：原料：枸杞5g，紅棗6顆，紅糖3-5g，紅豆20g，花生20g，西米10g。做法：花生、紅豆提前泡6...
- 擴(kuò)展閱讀7：酒釀桂圓雞蛋湯有什么詳細(xì)且好吃的做法？
- 加入酒釀：待桂圓煮至軟爛時(shí)，加入酒釀，用勺子輕輕攪拌均勻，避免酒釀結(jié)塊。加糖調(diào)味：根據(jù)個(gè)人口味加入適量的冰糖，繼續(xù)小火煮至冰糖完全溶解。打雞蛋：在另一個(gè)碗中打入雞蛋，用筷子輕輕攪拌成蛋液。倒入雞蛋液：待甜湯再次煮沸后，緩緩倒入蛋液，邊倒邊快速攪拌，使雞蛋形成細(xì)絲狀。最后加入泡發(fā)的紅棗...
- 擴(kuò)展閱讀8：桂圓枸杞雞蛋米酒桂圓枸杞雞蛋米酒的做法
- 1、食材：桂圓20粒、枸杞一把、米酒適量。2、鍋里倒入2碗水，加入桂圓煮沸后繼續(xù)煮5分鐘。3、雞蛋打散，備用。4、放入米酒再次煮沸。5、加入雞蛋。6、快速攪散，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘即可。7、好喝的桂圓枸杞雞蛋米酒就完成了。
- 擴(kuò)展閱讀9：孕晚期能吃八寶粥嗎里面有薏米的
- 1、八寶粥，孕婦是可以吃的。八寶粥里各種米的種類很豐富，營(yíng)養(yǎng)也就的多元化。2、但對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，可以選擇自己買一些米，自己煮，不要買外面的八寶粥，為了保質(zhì)期里面的添加劑會(huì)很多，不利于健康，而自己做的就健康很多了。孕婦可以吃罐裝八寶粥嗎 1、罐裝八寶粥可能在制作過(guò)程中加入了一些如防腐劑等...
- 擴(kuò)展閱讀10：紅糖與茶泡水喝嗎紅糖與茶能不能一起泡水喝
- 1、茶葉和紅糖一起喝。2、解酒作用。茶葉和紅糖一起喝，可加速機(jī)體新陳代謝的能力，促進(jìn)聽(tīng)到酒精的代謝，達(dá)到解酒作用，緩解因醉酒導(dǎo)致的頭暈?zāi)垦！盒膰I吐等癥狀。3、美容養(yǎng)顏?zhàn)饔谩２枞~具有清除自由基的作用，減少皺紋，而紅糖，具有補(bǔ)血作用，使面色紅潤(rùn)，使皮膚光滑有彈性且有光澤。4、提神醒腦作用。
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！