- 觀點1： 葡萄干的制作由來，主要是用新鮮的葡萄，用一種叫做“速干劑”的物質，制作出來的 美食 。大家不用擔心，這里說的速干劑是國家允許使用的成分，并不會對身體 健康 有壞處。而且，由新鮮葡萄濃縮后的葡萄干，還是精華所在。
葡萄干經過速干的處理，其中蛋白質、膳食纖維、維生素C、鉀、鎂、鐵等成分都提升了很多。對于平時體力不佳、免疫力低下、氣血不足的人群，以及看似起來非常弱小的女性，每天都可以吃點葡萄干，在補氣血上面葡萄干的能力還是非常強。
對于高血壓人群，葡萄干也是一種很好的蔬菜，尤其是其中的鉀元素。每百克的葡萄干中含有995mg的鉀，夏天高血壓人群適量補鉀，可以很好的緩解全身疲憊感，平穩自己的情緒。同時，還可以幫助機體排出鈉成分，可謂是非常好的幫手。
有的人問，葡萄干好吃營養高，可經過速干處理的葡萄干會不會很臟呢？對于現在大家知道的葡萄干，可以從包裝上區分，如果是真空包裝，這樣的葡萄干在裝袋之前，就已經做了相關的處理。
我們打開之后就是可以直接吃的，大家也看看葡萄干的保日期，如果在保日期之內就沒有問題。還有一種形式的葡萄干，就是在外面銷售的零散葡萄干，這樣的葡萄干我們就不敢保證了。
可能在大包裝沒有打開之前，葡萄干是非常干凈的，我們摸起來沒有塵土就可以吃。但放置了一段時間散裝葡萄干，大家就要注意了。這樣的葡萄干，經過長時間的散著放置，難免在這個過程中沾染了很多的灰塵，再加上葡萄干的糖度很高。
每百克的葡萄干有83.4g的碳水化合物，還容易在滋生細菌，如果你在購買時或者是家里的葡萄干摸起來有發黏的現象，如果是壞了就不要吃了，如果還沒壞一定要清洗干凈了。
那看起來很臟的葡萄干，如何清洗更衛生干凈呢？你需要做的是，往水里面放一種東西就能解決。
這里說的就是面粉，面粉可以起到吸附葡萄干上灰塵跟沙子的目的，在清洗的時候放上一點面粉浸泡3到5分鐘左右，之后再用清水沖洗干凈，我們就可以享用了。每天吃一小把，對身體 健康 十分有益。
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