- 觀點(diǎn)1： 胡辣湯這個名字聽說過很多次，在網(wǎng)上看過圖片，褐色濃稠的東西，總感覺里面會有很多接受不了的香料，就比較怵。前些日子有機(jī)會去鄭州，在路邊店來了一碗，最開始只是期待喝到比較正宗的口味，沒指望多好喝，配著油餅吃的。結(jié)果第一口下去，竟然不覺得違和，反而是胡椒味很親切。當(dāng)時早晨有點(diǎn)萎靡，但喝了這一碗立即滿頭大汗，全身舒暢了很多。同行者嘗了一口，說沒有肉味，但調(diào)料是對的。后來我在焦作吃到了有羊肉丁的胡辣湯，感覺好吃到炸裂，搭配的水煎包也很好吃，跟P大松林鮮肉包很像。
- 觀點(diǎn)2： 第一次喝胡辣湯也就是兩個月前的事情，作為一個非河南人，由河南同學(xué)推薦，在非河南的地方喝了一碗比較正宗的胡辣湯。當(dāng)時我在食堂吃著飯，這位同學(xué)端著一碗胡辣湯進(jìn)來，坐在了我的對面。她邀請我嘗一口，吃貨的我，早就等著這一刻了，稍稍嘗了一勺。就是這個味！好喝！剛?cè)肟冢枪窜秃鬁目诟校泻诤返睦备校痰瓌偤谩＠锩孢€飄著一些小料，有木耳絲，鴨腸什么的。“你哪買的？我也要去買。”用餅蘸著胡辣湯吃，是真的真的好吃。口感比咸豆花上面的醬稍微濃一些
- 觀點(diǎn)3： 有一次早上在運(yùn)達(dá)二手車市場辦事，正愁找地方吃早點(diǎn)，在附近村子里看到一家胡辣湯，聽老板口音應(yīng)該是河南人，要了一碗胡辣湯，第一次吃口感很棒，記憶猶新，我也不知道是不是正宗，但確實(shí)味道不錯，天津其他地方從沒再碰到過胡辣湯店。
- 觀點(diǎn)4： 剛開始不適應(yīng)，后來越來越喜歡，最后到了一天不喝就難受的地步，胡辣湯有牛肉丸子，有菜丁，營養(yǎng)價值高，味道好，再來一個牛肉莢膜那一上午使不完的勁兒。就跟第一次吃泡饃一樣，一開始真吃不習(xí)慣，后來就上癮啦，西北的美食都有這個特點(diǎn)，還有新疆的美食，寧夏的美食陜西美食四川美食都是這個特點(diǎn)。
- 觀點(diǎn)5： 之前從未聽說過胡辣湯，第一次喝是去西安旅游，本不打算去喝的，但碰巧有家很有名的胡辣湯店正好的旅館對面，于是就去了。第一次喝，怎么說第一口的感覺還是很棒的，味道很濃郁，但是多喝了幾口就很難接受了，太咸了，味道太沖，真的很難接受，況且西安人很實(shí)在給了很大一碗。
- 觀點(diǎn)6： 第一次喝胡辣湯，真的一口氣喝了三碗，感覺特別過癮。我也是因?yàn)楹睖珢凵狭撕返奈兜馈８杏X自己的一生里能喝到這么美味的胡辣湯值了。
- 觀點(diǎn)7： 不記得第一次了，只記得到河南第三年，上小學(xué)，有一天下雪了，一興奮，早上5點(diǎn)就起來了，外面黑咕隆咚的，咋都睡不著了，背著書包就走了~去到學(xué)校附近那個胡辣湯店，一碗湯，一個韭菜包子，那時候一塊錢都不到，天！幸福死了。
- 觀點(diǎn)8： 14年來鄭州上大學(xué)，在農(nóng)業(yè)路天明路大商后邊(好像是方中山，現(xiàn)在已經(jīng)關(guān)了)吃了人生第一碗胡辣湯。第一口下去都懷疑人生了，這什么，除了辣還是辣，嗓子都廢了。現(xiàn)在在鄭州呆了快四年了，特別愛喝胡辣湯。特別是酒喝多了第二天早上來一碗胡辣湯，簡直幸福到爆棚。
- 觀點(diǎn)9： 地鍋?zhàn)龅暮睖约汉兔骛h的面筋，超級好喝，我能喝五六碗；現(xiàn)在怎么做也做不出當(dāng)年地鍋?zhàn)龅哪莻€味兒了。那時水深火熱
- 觀點(diǎn)10： 辣，不是胡椒的辣，不是辣椒的辣，辣味素直達(dá)神經(jīng)。
- 觀點(diǎn)11： 友人興致勃勃一大早開車帶我去最正宗的胡辣湯店吃，喝了一口表示不喜歡。
- 觀點(diǎn)12： 三年沒有回國，前幾天回國在鄭州早上喝一碗胡辣湯可惜胃太小油饃都吃不下，到中午走到另一個地方還是一碗胡辣湯，想多喝幾碗可惜坐飛機(jī)沒時間這又到一年后了。
- 觀點(diǎn)13： 胡辣湯沒有國標(biāo)，只有你喜歡的口味。到處都是正宗。
- 觀點(diǎn)14： 冬天冷的早上喝一碗試試，不要太爽。
- 觀點(diǎn)15： 每次回家都要喝胡辣湯的！在外面上班時很是想念啊！
- 觀點(diǎn)16： 第一次喝胡辣湯還是不正宗的，已經(jīng)不得了
- 觀點(diǎn)17： 我恰恰覺得胡辣湯是最難吃的
- 觀點(diǎn)18： 特別愛喝，經(jīng)常自己做
- 觀點(diǎn)19： 正宗？周口的胡辣湯一家一個樣，各有各的特色，誰知道你所謂的正宗是指那種
- 觀點(diǎn)20： 好吃，美味，好吃
- 觀點(diǎn)21： 逍遙濃郁的味道，北舞渡的內(nèi)涵！
別的說真的真的就無語了！ - 觀點(diǎn)22： 好喝，就這么純粹
- 觀點(diǎn)23： 熱乎
- 擴(kuò)展閱讀1：海鮮火腿腸披薩怎么做？
- 披薩醬：可以使用番茄醬或者特制的披薩醬。海鮮：選擇新鮮的蝦仁、魷魚圈和貽貝等。火腿腸：切片或切丁。蔬菜：如洋蔥、彩椒、蘑菇等，根據(jù)個人喜好切成薄片或丁。芝士：馬蘇里拉芝士是首選，也可以加入帕爾馬干酪或切達(dá)芝士。調(diào)味料：鹽、黑胡椒、意大利草本香料等。橄欖油：用于涂抹和烹飪。【制作步驟】面...
- 擴(kuò)展閱讀2：制作家庭版芝士披薩的教程有哪些？
- 撒芝士：在披薩醬上均勻撒上一層芝士絲或碎芝士。加配料：將切好的蔬菜均勻鋪在芝士上，可以根據(jù)喜好添加其他肉類或海鮮配料。再次撒芝士：最后再撒上一層芝士，確保配料被芝士覆蓋。烘烤：預(yù)熱烤箱至最高溫度，大約220-250°C（430-480°F）。將組裝好的披薩連同烤盤一起放入烤箱中層。烤制大約10-15...
- 擴(kuò)展閱讀3：金槍魚披薩有什么簡單的做法分享？
- 烘烤：將披薩放入預(yù)熱好的烤箱中，烘烤大約12-15分鐘，直到芝士融化且邊緣呈金黃色。出爐切片：披薩烘烤好后，取出稍微冷卻，然后切成適當(dāng)大小的片狀即可享用。小貼士：在搟開面團(tuán)時，可以根據(jù)個人喜好調(diào)整厚薄，但不宜過厚，以免影響烘烤效果和口感。金槍魚披薩的配料可以根據(jù)個人口味進(jìn)行調(diào)整，如加入辣椒片...
- 擴(kuò)展閱讀4：海鮮披薩的制作工序有哪些？
- 烘烤：將披薩放入預(yù)熱至200攝氏度的烤箱中，烤約15-20分鐘，直到芝士融化、面皮金黃酥脆。出爐：取出烤好的海鮮披薩，稍微冷卻一下，切成適當(dāng)大小的塊狀即可享用。總之，制作海鮮披薩需要經(jīng)過準(zhǔn)備面團(tuán)、醬料和海鮮配料，搟面皮，涂抹醬料，加入配料，撒上芝士，烘烤等多道工序。只要按照上述步驟認(rèn)真操作，就能...
- 擴(kuò)展閱讀5：海鮮披薩有哪些簡單的烹飪方法？
- 面團(tuán)搟平：在撒有面粉的工作臺上，將面團(tuán)搟成圓形或方形，厚度大約為1/4英寸。準(zhǔn)備配料：將海鮮洗凈，去除殼和內(nèi)臟（如果需要），切成適當(dāng)大小。將蔬菜洗凈切片。鋪設(shè)底料：在披薩石或烤盤上鋪上一層烘焙紙，然后將搟好的面團(tuán)放上去。用勺子均勻涂抹一層番茄醬或披薩醬。添加配料：撒上一層薄薄的芝...
- 擴(kuò)展閱讀6：海鮮芝士披薩有什么簡單而且比較美味的做法？
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- 擴(kuò)展閱讀7：羊肉湯的做法和配料有哪些？
- 調(diào)料：鹽適量，料酒適量，白胡椒粉少許，生抽適量（可選）【做法】準(zhǔn)備食材：將羊肉清洗干凈，切成適口的塊狀；白蘿卜和胡蘿卜去皮，切成滾刀塊；洋蔥切塊備用。汆燙羊肉：將羊肉塊放入沸水中，加入幾片姜和少許料酒，大火煮開后撇去浮沫，煮約5分鐘后撈出羊肉，用清水沖洗干凈，去除血沫和雜質(zhì)。燉煮...
- 擴(kuò)展閱讀8：羊肉湯的做法 最正宗的做法竅門
- 做法：1、羊頭、羊肚、羊肥腸3整幅，羊蝎子一幅，羊棒骨10斤，羊肉20斤，提前浸泡6到10小時。2、每天凌晨五點(diǎn)點(diǎn)火熬湯，當(dāng)天收工開始浸泡，加水100斤，半斤普通面粉用半盆水和勻，一起倒入鍋中，大火沖湯一個小時小火半小時再大火半小時。3、中途用密漏勺打去血沫，不要用炒勺打血沫容易把黃色的...
- 擴(kuò)展閱讀9：怎么做清火屯羊肉湯
- 法一主料：羊肉(瘦)500克輔料：白蘿卜200克調(diào)料：料酒15克、姜15克、花椒2克、鹽15克、味精2克步驟：1、羊肉反復(fù)漂盡血水，放入沸水中焯一下后洗凈；2、蘿卜改小一字條；3、將羊肉放入洗凈的鍋摻清水，鍋置旺火上燒沸；4、打去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上燉至七成熟；5、把肉撈起...
- 擴(kuò)展閱讀10：我總愛吃燒烤怎么辦？知道吃多了不好，但我很愛孜然味.
- 我也很喜歡吃，但是畢竟吃多了對身體不好，我就是稍微吃多點(diǎn)就會長痘痘，所以一般會克制自己間隔很長一段時間再吃。
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