- 觀點1： 這是一款有潤肺止咳、生津止渴、清熱健胃的糖水。
由于結合了多種食材，糖水里既有枇杷的水果味，又有百合的清幽香，加上柚子那美味的果肉，
喝一口就能讓人頓感芬芳撲鼻，令人心曠神怡！
食材
主料
枇杷
100g
百合
100g
柚子
150g
輔料
冰糖
適量
步驟
1.準備枇杷，并洗凈備用
2.冰糖適量
3.百合剝開洗凈備用
4.柚子剝肉備用
5.用刀背將枇杷輕輕刮一遍，然后去皮
6.挨個把皮全去掉后放入干凈的碗中備用
7.將去皮后的枇杷對半切開，去除里面的核
8.鍋中放入清水，再吧處理好的枇杷放入鍋中，上火煮至沸騰
9.把冰糖加入繼續煮至枇杷軟
10.放入柚子
11.最后放入百合
12.繼續小火煮至百合軟即可
小貼士
1、枇杷去皮前可有刀背在枇杷上輕輕刮一遍，就能很快的去掉果皮
2、百合一定要最后再放，因為百合容易煮，早放入會將百合全煮爛了，影響視覺與口感 - 觀點2： 枇杷酸甜可口、肉質細致，非常適合熬制枇杷膏，加上雪梨塊更香甜。用溫開水沖服，有潤肺化痰、止咳平喘、護喉利咽、生津潤膚等功效，感冒咳嗽的人多喝可以緩解癥狀。枇杷別名蘆橘、蘆枝、金丸，因葉子形狀似琵琶樂器而名，四月正是吃它的季節。
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