- 觀點(diǎn)1： 幾款櫻花做的甜品小吃，好看好吃，手巧的MM可以試試：
花見櫻餅，適合三四月開滿櫻花的氣候。粉嫩嫩的櫻餅，讓人不忍下口，若是能帶上便當(dāng)盒，和朋友去櫻花樹下，一起品嘗，這才不辜負(fù)春光和風(fēng)。 櫻餅是一種和果子，分長命寺餅。
【櫻餅】做法：1.在熱水里加入適量的色素，然后加入砂糖和道明寺粉，攪拌均勻后蓋上蓋子，休息10分鐘。2.再放入微波爐里加熱2分鐘，然后再蓋上蓋子休息15分鐘。3.時(shí)間到后用筷子輕輕地?cái)嚢瑁殖?份。4.將分好的輕輕地壓薄，包入紅豆餡，最后加上泡過水的腌制櫻花作為裝飾。
道明寺粉是糯米泡水蒸出來后曬干再粗磨出來的顆粒狀米粉。過去保存食品用的，。
【櫻花餅干】做法：1.將100g無黃油軟化。加入50g白糖打發(fā)變白。2.加入一個(gè)雞蛋繼續(xù)攪拌勻。3.篩入低筋面粉180g，壓拌成沒有干粉的面團(tuán)。4.包好保鮮膜，將面團(tuán)冷藏定型30分鐘后，取出來搟成薄片，使用模具壓成圓形。5.將鹽漬櫻花泡軟后，放在餅干表面，再撒一些粗粒砂糖。6.放入165度預(yù)熱好的烤箱中層，烤15-18分鐘即可。
櫻花慕斯做成小個(gè)的也是非常的可愛呢。
【櫻花餅】原料：低筋面粉、糯米粉、植物油、白糖、紅豆餡、櫻花。做法：1.低筋面粉過篩。2.糯米粉加水 ，充分?jǐn)嚢杈鶆?，加入白糖攪至融化，再加入低筋面粉，拌至無顆粒狀，放置20分鐘后，分成八份備用。3.平底鍋內(nèi)以小火燒熱少許植物油，放入調(diào)勻的面糊，煎成圓形或橢圓形，煎好后攤平放涼。4.餅包紅豆餡做成圓餅狀，外層包少許的櫻花即可。
【櫻花布丁】食材：雞蛋1個(gè)，牛奶少量，糖少量，鹽漬櫻花適量。做法：1.雞蛋打散，加入細(xì)砂糖攪拌均勻備用。2.把牛奶倒入鍋中，加入香草精煮到80度左右，關(guān)火，降溫至不燙。3.將牛奶緩緩倒入蛋液中混合均勻后，裝瓶，表面放泡軟的鹽漬櫻花。4.烤盤中加入熱水，放入瓶子，上下火160度烤約40分鐘左右即可。6.吃涼的就放入冰箱冷藏，其實(shí)涼的更好吃，味道更濃郁呢。
【櫻花葛餅】原料：純葛粉50克、糖20克、水250克、黑糖漿適量（黑糖用適量的水融化）、熟黃豆粉適量、鹽漬櫻花。做法：1.將葛餅的材料：葛粉，糖和水?dāng)嚢枞诨?000w的微波爐3-4分鐘，攪拌均勻到黏稠透明為止。2.將（1）準(zhǔn)備一個(gè)四方形盒子的模具，倒入一小部分，放入鹽漬櫻花，然后將剩余的全部倒入待涼。3.凝固后切成小塊裝盤，撒上黃豆粉，澆上黑糖漿一起食用。 - 觀點(diǎn)2： 前兩天南京雞鳴寺的消息樹開花了，接著武漢的櫻花也開了，各地的櫻花都在接二連三地盛開。

往年賞櫻的盛況不復(fù)，但是櫻花年年有，不在今年這一年是不是。
既然櫻花開了，各大品牌自然也是要出一波季節(jié)限定的:

這款薯片還有白葡萄氣泡水味和乳酸菌氣泡水味。我都嘗過，還不賴。不過櫻花的這款有點(diǎn)甜了，而且我只嘗到了荔枝味……從顏值到口感，今年的季節(jié)限定不算能打但是也是可以試一試呢；

格力高這兩款櫻花味不算新品呢，不過也算是季節(jié)限定，除了櫻花季能看到，別的時(shí)候還真不好找，沒有試過，有試過的童鞋可以描述一下口感呀；

櫻花酥的顏值也頗高了些，但是櫻花味究竟是什么味兒誰知道呢，只能嘗到豆沙味；

一直黑白配的奧利奧也出了粉嫩嫩的櫻花味，一開始還以為奶油夾心是櫻花味的，沒想到連餅干體都是粉嫩嫩的顏色，這不是我認(rèn)識(shí)的奧利奧……本身就很甜的奧利奧，櫻花味更甜，同樣沒有櫻花味……

這款香體糖(劃掉，就是普通軟糖)也出了櫻花味，之前的玫瑰味還可以，不曉得櫻花味是個(gè)什么味呢(大概是洗衣液味……)；
說到櫻花季的限定，沒有比日本做得更好的了，各種櫻花食品都是逆天的顏值:

櫻花季特有的鯛魚燒；

抹茶櫻花奶油卷；

櫻花奶酪蛋糕；

櫻花芝士蛋糕；

櫻花撻；

櫻花布丁；

草莓櫻花舒芙蕾……
大多數(shù)櫻花味的食物都帶著一股子洗衣液的氣息，畢竟比起桂花、玫瑰、茉莉這種有明確香氣的花，櫻花的氣味真的太沒有鮮明的特征了大多都是工業(yè)調(diào)制出來的香氣。不過顏值是真的高，身為顏控的我還是會(huì)忍不住被外表吸引。櫻花味的食物，看看就好了，不好吃呀不好吃 - 觀點(diǎn)3： 櫻花食品有櫻花餅和櫻花果凍，都是很香甜的食物特別好吃。
- 觀點(diǎn)4： 可以做櫻花酒釀小丸子。
提前準(zhǔn)備蜜餞櫻花，取5朵櫻花放入杯里，
用溫開水沖調(diào)開。粘米粉倒進(jìn)盆里，沖進(jìn)56克的沸水。合成面糊。
添加一丟丟的鮮紅色黑色素，揉勻后揉成一顆顆的小圓子。 - 觀點(diǎn)5： 【櫻花餅干】做法：1.將100g無黃油軟化。加入50g白糖打發(fā)變白。2.加入一個(gè)雞蛋繼續(xù)攪拌勻。3.篩入低筋面粉180g，壓拌成沒有干粉的面團(tuán)。4.包好保鮮膜，將面團(tuán)冷藏定型30分鐘后，取出來搟成薄片，使用模具壓成圓形。5.將鹽漬櫻花泡軟后，放在餅干表面，再撒一些粗粒砂糖。6.放入165度預(yù)熱好的烤箱中層，烤15-18分鐘即可。
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