- 觀點1： 今天就給大家分享這道烤箱版“烤紅薯”，做法簡單到哭，一分鐘就能學會。而且烤箱做的烤紅薯又香又甜，比外面賣的還可口，最關鍵是更衛生，也不會烤焦，不會產生有毒物質，這樣烤出的紅薯吃著更健康。下面我們就就看看烤紅薯的步驟吧，學了再不用去街上買，香甜可口，孩子吃不夠。
【烤箱烤紅薯】
食材：橋頭紅薯 6根。
制作方法：
1.將紅薯放入水里清洗干凈。
2.用廚房用紙將紅薯水擦干。
3.烤箱提前設置為上下火200度預熱6分鐘。取來烤架，墊上一層錫箔紙，再將紅薯放在錫箔紙上。
4.再將烤架放入烤箱中層，200度烤40--60分鐘。
5.中途將紅薯翻面兩次。時間到了將紅薯取出，就可以開吃了。
烤紅薯出爐啦，又香又甜，軟糯可口，好吃到爆，大人孩子都愛吃。做法超簡單，你也試試吧。
小貼士：
1.紅薯的烤制時間根據地瓜大小而定，紅薯大就延長烘烤時間。具體溫度根據各家烤箱溫度而定。
2.烤紅薯最好選擇細長的紅薯來烤，更容易熟。最好選擇水分含量比較多的，這樣的紅薯烤出來特別香甜。
3.在檢查紅薯生熟程度的時候，先用手捏一下，如果感覺是軟的，代表紅薯熟了，如果還很硬就要多烤一會兒。
4.電烤箱烤紅薯可選擇紅瓤的紅薯，烤出來，又甜又濡，烤的時間長一點還會流糖汁。如果喜歡吃口感面的，就選紅皮白瓤的那種。水分少，比較干，吃起來很甘甜。
5.如果用的是10升左右的家用小電烤箱烤紅薯容易焦，主要是由于烤箱的電熱管和食物近距離直射的緣故。不妨將錫箔紙做成拱形，蓋住紅薯，這樣電熱管不會直射到紅薯，上層不易焦;同時呈拱形的錫箔紙受熱后會形成熱循環，讓紅薯均勻受熱，可有效避免食物外焦內生。 - 觀點2： 烤紅薯，紅薯不要直接放烤箱，多加兩步，紅薯香甜軟糯，特好吃
烤紅薯，紅薯不要直接放烤箱，多加兩步，紅薯香甜軟糯，特好吃
金秋九月，又到了紅薯豐收的季節，雖然說現在一年四季都能買到紅薯，但紅薯真正好吃的季節就是現在，應季收獲的紅薯糖分高、口感綿，吃起來香甜軟糯，不會像其他季節的紅薯口感發干發柴。
應季的紅薯價格也非常便宜，大家遇上新鮮的紅薯可以多買一些，閑暇時做烤紅薯吃，特解饞。紅薯的價格雖便宜，但營養卻一點都不含糊，紅薯中含有豐富的維生素、纖維素、胡蘿卜和多種人體所需的微量元素，營養學家們稱其為營養最均衡的保健食品。
同時，紅薯還是非常受健身減肥愛好者追捧的健康主食，和我們平時常見的米飯、面條相比，紅薯的營養更高、更好吃、飽腹感更強、比傳統主食更耐餓。可能有人會說了，紅薯的熱量比較高，為什么還能減肥呢？紅薯的熱量雖高，但升糖速度慢，而且含有豐富的纖維素，食用后不會影響血糖上升，消化速度也比較慢，可以有效避免脂肪堆積。
紅薯的做法中，烤紅薯應該是最好吃、最受歡迎的做法，每到秋季，大街上就會出現很多賣烤紅薯的小販，那味道聞著就讓人饞得慌。其實，烤紅薯的做法也并不難，自己在家完全可以操作。下面小編為大家分享烤紅薯的做法和兩個小技巧，教你在家做出香甜軟糯的烤紅薯。
---【烤紅薯】---
準備：紅薯適量、鹽少許、錫紙適量。
做法步驟：
1、把紅薯用流動的清水沖洗干凈，然后放在盆中，加入少許鹽，再加入沒過紅薯的清水浸泡幾分鐘。淡鹽水可以弱化紅薯中氧化酶的作用，減輕食用后腹脹、打嗝等不良反應；同時淡鹽水還能增加紅薯的香甜味，使烤好的紅薯又香又甜。
2、把浸泡過的紅薯撈出控干水分，在表面包上一層錫紙，放入烤箱中。錫紙可以鎖住紅薯中的糖分和水分，還能促進紅薯成熟，糖分和水分不流失，烤出的紅薯當然會更甜更糯。
3、把包上錫紙的紅薯整齊地擺入烤盤中，放入烤箱，上下火230度，烤40分鐘左右。我這里用的是體形修長勻稱的紅薯，40分鐘即可成熟，如果紅薯比較大則需要適當增加烤制時間。
4、40分鐘后，把烤盤從烤箱中取出，打開錫紙就能聞到濃濃的紅薯香味。
小貼士：
做烤紅薯，除了做法和技巧，紅薯的品種選擇也非常重要，最好選用糖心煙薯。下面為大家推薦一款糖心紅薯，紅心流油，非常適合烤著吃。 - 觀點3： 紅薯低糖餅干
用料 紅薯120克（過篩后還有55克）；低筋面粉100克；黃油40克；糖粉25克；蛋黃一個 做法
紅薯切成薄片蓋上蓋，放入微波爐內，加熱至熟用篩子過篩一下過篩好的紅薯泥。過篩后的紅薯泥口感會更好。如果喜歡粗糙口感的可以不用過篩子。另外篩子眼要稍大點，容易過去低筋面粉過篩過篩好的樣子，如果不過篩，面粉會容易結團，操作起來可能會有小的顆粒黃油切成塊室溫軟化。由于現在家里室溫也非常低。有的家里只有幾度，這種溫度軟化黃油是無法成功的。所以最好借助微波爐或電熱毯，或家里的空調。我覺得微波爐最為省事，但前提是你別把黃油化掉了，五秒鐘看一下，用解凍功能然后加入糖粉先用打蛋器打發
放入一個蛋黃（蛋白可以用來做蛋白脆餅，帖子下方有做法）打發好的樣子再加入過篩后的紅薯泥攪拌均勻攪拌好后，會非常順滑倒入過篩好的面粉和成面團，別像做面包似的，那樣容易出筋。向下按壓即可成團放入保鮮袋中，用搟面棍壓成0.4厘米的薄片壓好后，用尺子整形成長方形，然后放冰箱冷藏30分鐘，這樣給面片一個松馳的時間取出來后，撕掉保鮮袋，用模具壓出餅干形狀上面用叉子扎一些小眼所有餅干平放在烤盤上，四周留下一些距離烤箱175度預熱，中層。20分鐘左右 - 觀點4： 烤紅薯的做法如下：1、紅薯洗干凈備用，不要去皮，最好就是用牙刷清洗，一邊沖水，一邊刷，這樣會洗得更干凈，再瀝干紅薯上的大量水分。2、烤架蓋上錫紙，將洗干凈的紅薯放上錫紙。3、烤箱210度預熱10分鐘，然后將紅薯放入預熱好的烤箱中層，210度烤80分鐘左右（烘烤的溫度和時間僅供參考，根據紅薯的大小和多少來調整）。4、烤至紅薯滲出糖汁即可。
- 觀點5： 烤鍋：家里有烤鍋的，可以用烤鍋烤紅薯，選擇體型較為細長的紅薯，然后洗凈晾干水分，將烤鍋專用的架子放上，將紅薯放在架子上面，然后按下燒烤模式的開關，只需要半小時左右，鍋里飄出一絲絲的香氣，紅薯就烤好了。【摘要】
怎么做烤紅薯好吃【提問】
烤鍋：家里有烤鍋的，可以用烤鍋烤紅薯，選擇體型較為細長的紅薯，然后洗凈晾干水分，將烤鍋專用的架子放上，將紅薯放在架子上面，然后按下燒烤模式的開關，只需要半小時左右，鍋里飄出一絲絲的香氣，紅薯就烤好了。【回答】
炭火烤紅薯：找一口壞了的破鍋，在鍋底生上炭火，然后取幾塊紅薯，找一個鐵絲網放在鍋上，將紅薯放在炭火上烤，烤的時候要不斷的翻動紅薯，直到將紅薯烤軟，烤焦，注意在通風的環境下操作。【回答】
烤箱烤紅薯：家里有烤箱的，烤起紅薯來就比較方便了，只要將紅薯洗干凈，晾干水分，然后放進烤箱就可以了，烤箱溫度定在220度左右，一般個頭的紅薯半小時就能烤熟，如果紅薯個頭較大，需要的時間要長一些。【回答】 - 觀點6： 材料
主料：地瓜500g；
輔料：水適量
烤箱烤地瓜
1
地瓜在水龍頭上面沖洗干凈。
2
然后放置一邊晾一會。
3
然后把洗凈的地瓜放入鋪了錫紙的烤盤內，有爛的地方就切掉。
4
放入預熱好的烤箱內，220度50分鐘。
5
烤至20分鐘后拿出來翻個面。
6
然后再放回烤箱烤30分鐘。 - 觀點7： 烤紅薯怎么做？紅薯洗干凈擦干水，用錫紙包好，放入烤箱中層，調制二百度，烤制15分鐘，出爐。
- 觀點8： 寶媽早起給娃簡單做點早餐，烤紅薯配饅頭夾雞蛋
- 觀點9：
- 觀點10：
- 觀點11：
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